アミーゴたちの宿　ヤスダペンション

【期間】2024年05月14日〜2024年11月30日

※このプランは 1泊から 5泊まで 予約可能となります。

ヤスダペンションでは新鮮素材第一、ヘルシーでバランス良く，
熱々の和洋折衷料理をご提供しております。

昔からリピーターさんに根強い人気の定番ポークのカザノバ風は
岐阜のブランドポーク、ボーノポークをご用意しています。

本来ラム肉の料理法で、ひたすら肉の匂いを消して旨みだけを引き出ます。
香味野菜の入った衣をまとった外側は、オーブンの高温でカリカリに、内側は、トロケル
チーズの熱でやさしく焼いて柔らかく、レモンをかけてお召し上がり頂きます。

新鮮なサラダを添えてご提供。
当館手作りの、オリジナル無添加ドレッシング”しずく”もお召し上がり戴けます。

他に、アヒージョやスープ、魚メニューなどが付きます。

■□　館内案内　□■
花と緑の静かな宿。夜9時30分から、ご自由に飲んでいただけるコーヒーや紅茶、日本茶などをご用意しております。
ぜひ明日の計画や情報収集の場としてご利用下さい。

裏の東屋で新鮮な森からの空気に浸るも良し、自然の中を歩きながら、明日の自分のために“心身を充電する”休養スポット”としても最適です。

【期間】2024年05月14日〜2024年11月30日

ヤスペンはＪＲ高山駅からわずか車10分の森林に囲まれた
静かな里山にあります
♪オゾンいっぱいの外気を取り入れて自然の空気に包まれて眠る♪
居ながらにしての森林浴、窓からの季節の色彩を感じてください

■□　お食事　□■
スタートは、小エビのアヒージョから〜昔、セビリアのバルで覚えたアンダルシア風。ニンニクのいい香り。フランスパンにソースをつけて
お召し上がりください。

ニンジンのポタージュや魚のワイン蒸しなど（例）全部手作りです。

特選飛騨牛朴葉味噌ステーキは生で食べられるほど新鮮な厚切りロース肉で、柔らかさとアッサリとしてコクのある肉汁が手作りの甘味噌や飛騨ネギとあいまってこげる〜いい香り・・・　

お食事最後の〆は、ご飯に合う飛騨の郷土料理！

87mの地下水14℃で炊いた地元のこしひかり。おかわり自由！

■□　こだわりの“お水”　□■
ヤスペンで使うお水は、自前の地下87mから汲み上げたPH7.5の天然水。
お食事はもちろん、お肌も髪もツルツルになる自慢の「生きた水」です。

21：30から「井戸水で入れたコーヒーや紅茶、日本茶」などご自由にお飲みいただけます。
ミネラル風呂は、お肌の弱い方にも好評です♪

※ペットボトルなどお持ちいただければ、いくらでもお持ち帰りOK！

【期間】2024年05月13日〜2024年11月30日

※このプランは 1泊から 5泊まで 予約可能となります。

JR高山駅からわずか車10分の観光に便利な場所に有りながら、
自然の色彩にあふれた静かな“いやしスポット”に有ります。

お夕食は、和洋折衷。スペインのタパスやスープ、魚他、特選飛騨牛ほう葉味噌ステーキをご用意しました。
飛騨牛のやわらかい霜降りロース肉は4等級。甘い肉汁と、当館手作りの飛騨味噌があいまって御満足いただけると思います。
舞茸、飛騨ネギに漬物など脇役にもご注目下さい。

明治のおばあちゃんの頃からずーっと続いている、焼きナスの飛騨味噌焼きなど（一例）山国の食の知恵は、飛騨牛で舞い上がった胃袋をやさしく収めてくれる、ご飯に合う家庭料理です。

すっきりした飛騨地酒やジュースなどお楽しみください。

夜9時30分から、ご自由に飲んでいただけるコーヒーや紅茶、日本茶などをご用意しております。明日の計画や情報収集の場としてご利用下さい。