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※表示料金は一部の除き、1泊目/1部屋あたりのサービス料込/消費税別です。 詳細は「決済について」をご覧ください。
【期間】2020年06月19日〜2021年02月28日
※このプランは 1泊限定で 予約可能となります。
最寄駅の道後温泉駅まで徒歩5分。市内電車で市街地まで5駅(約10分!)なのでお買いものやお出かけにも便利!宿より徒歩5分圏内にコンビニがありますので急な買い物でも安心です。朝はしっかり食べたい!という方へ、朝食がついたプランです。
夢蔵の朝食は、軽やかな朝にスーッと食べられるように仕上げています。
卵にこだわったオムレツや地元自然野菜をふんだん使ったサラダやスムージー、
自家製パン等、野菜を中心にした料理をご提供します。
健康的で目覚めの良い朝にゆっくりと朝食を・・・
【朝食メニュー一例】
・ピペラード風オムレツ
・キャロットラペ
・内子ソーセージ
・今治野菜のフレッシュサラダ
・フレッシュフルーツ
・選べる3種の自家製パン
・十五穀米
・季節の野菜スープ
・有機野菜のグリーンスムージー
※季節・仕入の関係により、献立が変更になる可能性があります
お食事は2階のレストラン2F「Quatre-Cinq」(キャトル サンク)の半個室にて、
朝7時30分からOPEN致します。朝からご満足いただけること間違いなしです!
※館内全て禁煙です。
※入湯税150円、駐車料金500円(税別)別途要
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
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※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
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【期間】2018年05月23日〜2021年02月28日
お食事は外で済ませたい方などにオススメな食事なしプラン。
最寄駅の道後温泉駅まで徒歩5分。市内電車で市街地まで5駅(約10分!)なのでお買いものやお出かけにも便利!宿より徒歩5分圏内にコンビニが2件ありますので急な買い物でも安心です。
※こちらのプランはお食事<夕食・朝食>はついておりません。
■客室内設備・アメニティ
[湯上りセット]浴衣・丹前・足袋・雪駄・湯カゴ
[愛媛が誇る今治タオル]バスタオル・フェイスタオル・ウォッシュタオル・バスマット
[環境とお肌に優しいマーガレット・ジョセフィンシリーズ]
シャンプー・トリートメント・ボディソープ・クレンジングジェル・スキンローション・ミルクローション
[その他アメニティ]歯ブラシ・綿棒・ブラシ・カミソリ(男性)・コットン(女性)
[その他備品]ドライヤー・空気清浄機・テレビ・DVDプレーヤー・湯沸しポット・栓抜き・
冷蔵庫・内線電話・ハンガー
※室内は禁煙です
※駐車場は無料です
■宿泊者特典
朝刊無料サービス、「道後温泉 茶玻瑠」館内設備(セレクトショップ、バー、テラス、大浴場) ご利用可
■女性に嬉しいサービス
ロクシタンのアメニティプレゼント
(ファイブハーブスシャンプー&トリートメント ボディシャンプー シアバターソープ)
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
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※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
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【期間】2020年07月01日〜2021年06月30日
愛媛の食材をはじめとし、自然食を取り入れた季節を感じるお料理をご用意。
美味しく、健康的な料理に「MODE(流行)」を取り入れた
次世代のフレンチコースをお届けいたします。
〜MODE〜※12〜2月迄の一例
(Amuse)
ムース シューフルール
ノルウェーサーモン ヒッコリーとサクラの燻製仕立て
伊予美人のクロケット
(Premiere)
地元野菜の温製 レギュームショー
(Deuxieme)
春菊のポタージュ 蛤
(Poisson)
八幡浜から旬魚のポワレ ソースヴァンブラン
or
県産真鯛のブイヤベース
(Viande)
QUATRECINQ特製ブッフ・ブルギニョン
or
しまなみ海道 岩城島よりレモンポーク
(Dessert)
12月・・・プロフィットロール・オーショコラ
1月・2月・・・マダガスカルカカオのガトーショコラ
コーヒー 紅茶
※季節・仕入の関係により、献立が変更になる可能性がございます。
【朝食】
卵にこだわったオムレツ、地元自然野菜をふんだん使ったサラダやスムージー、
自家製パン等、野菜を中心にした料理をご提供します。
軽やかな朝にスーッと食べられるように仕上げました。
■レストラン会場
2F「Quatre-Cinq」(キャトル サンク)
※館内全て禁煙です。
※入湯税150円、駐車料金500円(税別)別途要
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
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【期間】2020年06月19日〜2021年06月30日
自然食はもちろん、こちらのコースでは
伝統的なフランス料理と現代的な料理の融合、
そしてシェフの魂こもるこだわりのお料理に仕上げました。
最高のひと時を・・・
〜La passion〜※12〜2月迄の一例
(Amuse)
ムース シューフルール
帆立貝のミルフィーユ
伊予美人のクロケット
(Premiere)
蕪の低温ロティ ファルシー 蟹 雲丹 キャビア
(Deuxieme)
ビスク ド オマール
(Poisson)
宇和海旬魚とレギューム リュバン ソースエミュルーション
or
アラマスのムニエル ブールノワゼット
(Viande)
伊予牛フィレ肉のポワレ ソースヴァンルージュ
or
仔羊のエルブ・ド・プロヴァンス
(Dessert)
紅い雫のタルトフレーズ
コーヒー 紅茶
※季節・仕入の関係により、献立が変更になる可能性がございます。
【朝食】
卵にこだわったオムレツ、地元自然野菜をふんだん使ったサラダやスムージー、
自家製パン等、野菜を中心にした料理をご提供します。
軽やかな朝にスーッと食べられるように仕上げました。
■レストラン会場
2F「Quatre-Cinq」(キャトル サンク)
※館内全て禁煙です。
※入湯税150円、駐車料金500円(税別)別途要
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
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※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
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※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
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【期間】2020年09月15日〜2021年06月30日
【早割価格でお得に満喫♪】
45日前までのご予約でお得に旅を・・・♪
言葉では表すことのできない、味わったゲストにしか分からない、
料理×サービス×空間から最高の先を
体感出来るQuatre-Cinqの誇る唯一無二のコース料理をお届け。
〜Emotion〜※12〜2月迄の一例
(Premiere)
海の幸のアルモニー
(Deuxieme)
フォアグラ 春菊 蕪
(Troisieme)
鮑のロワイヤル 銀餡 トリュフ
(Quatrieme)
丸鶏のコンソメ
(Poisson)
タラと白子のブールノワゼット 焦がし醤油と香草のアクセント
or
オマール海老のフリット チリソース ヌーベルシノワーズ
(Viande)
伊予牛フィレ肉の味噌漬け 香り焼き
or
伊予牛フィレ肉の治部煮仕立て
(Dessert)
オペラ
コーヒー 紅茶
※季節・仕入の関係により、献立が変更になる可能性がございます。
【朝食】
卵にこだわったオムレツ、地元自然野菜をふんだん使ったサラダやスムージー、
自家製パン等、野菜を中心にした料理をご提供します。
軽やかな朝にスーッと食べられるように仕上げました。
■レストラン会場
2F「Quatre-Cinq」(キャトル サンク)
※館内全て禁煙です。
※入湯税150円、駐車料金500円(税別)別途要
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
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【期間】2020年09月13日〜2021年06月30日
言葉では表すことのできない、味わったゲストにしか分からない、
料理×サービス×空間から最高の先を
体感出来るQuatre-Cinqの誇る唯一無二のコース料理をお届け。
〜Emotion〜※12〜2月迄の一例
(Premiere)
海の幸のアルモニー
(Deuxieme)
フォアグラ 春菊 蕪
(Troisieme)
鮑のロワイヤル 銀餡 トリュフ
(Quatrieme)
丸鶏のコンソメ
(Poisson)
タラと白子のブールノワゼット 焦がし醤油と香草のアクセント
or
オマール海老のフリット チリソース ヌーベルシノワーズ
(Viande)
伊予牛フィレ肉の味噌漬け 香り焼き
or
伊予牛フィレ肉の治部煮仕立て
(Dessert)
オペラ
コーヒー 紅茶
※12/30〜1/3は特別メニューとなりますので一部内容が異なります。
※季節・仕入の関係により、献立が変更になる可能性がございます。
【朝食】
卵にこだわったオムレツ、地元自然野菜をふんだん使ったサラダやスムージー、
自家製パン等、野菜を中心にした料理をご提供します。
軽やかな朝にスーッと食べられるように仕上げました。
■レストラン会場
2F「Quatre-Cinq」(キャトル サンク)
※館内全て禁煙です。
※入湯税150円、駐車料金500円(税別)別途要
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
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【期間】2021年01月04日〜2021年06月30日
ゲスト〜生産者〜サービス〜料理人〜
Reconnaissance(ルコネッサンス)はダリアの花言葉、
フランス語で「感謝の気持ち」を意味します。
お客様はもちろん、関わる全ての方々へ感謝の気持ちを込めて
心温まるお料理を提供いたします。
〜Reconnaissance〜※1〜2月迄の一例
Amuse
オマール海老の軽いサラダ仕立て
Premiere
温かい自家製コンソメ
Deuxieme
カリフラワーのブランマンジェトリュフの香り
Troisieme
キャトルサンク契約農家が作ったお野菜の一皿
Quatrieme
フォアグラのキャラメリゼ 自家製パンとマスカルポーネと蜂蜜
Cinquieme
じっくりと蒸しあげた鮑のまるごとバターソテー 肝のソース
Poisson
シェフ特製その日の最高の鮮魚を最良の状態で
Viande
伊予牛絹の味シャトーブリアンのグリエ フルール ド セル 山葵
※お一人80gとなっております。
Dessert
特製ナポレオンの赤い涙
※季節・仕入の関係により、献立が変更になる可能性がございます。
[朝食]
卵にこだわったオムレツ、地元自然野菜をふんだん使ったサラダやスムージー、
自家製パン等、野菜を中心にした料理をご提供します。
軽やかな朝にスーッと食べられるように仕上げました。
■レストラン会場
2F「Quatre-Cinq」(キャトル サンク)
※館内全て禁煙です。
※入湯税150円、駐車料金500円(税別)別途要
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
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CHAHARU離れ 道後夢蔵
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。