山中温泉　花紫

【期間】2011年01月17日〜2021年02月28日

『あなただけの懐石料理を・・・』

「おしきせ−」から「自由に−」 の発想から生まれた
花紫オリジナルの懐石料理【アラカルト懐石】

★ご夫婦やご家族で別々の懐石料理を楽しんだり…
★お酒のお好きな方は酒の肴中心のお料理で堪能したり…

その日のお献立の中からお好みのお料理だけを選んで頂ける、
花紫自慢のオーダーメイド感覚のお食事スタイルでございます。

▼アラカルト懐石の楽しみ方▼

【1】ご到着後、お部屋にて当日のお献立をご覧下さい。
【2】「お吸い物」「お造り」「焼き物」「台の物」「煮物」など…
各項目別メニューより100point内でお選び下さい。
　　　　　
　　ex． お造り：地元橋立港水揚げ旬のお造り5種盛り…40Ｐ
　　　　 焼き物：高級魚『のど黒の塩焼き』…30Ｐ　　等々
　
【3】ご家族3名様で合計300Ｐを分け合ってご利用頂く事も可能です。
　　ex．お父様130P、お母様80P、娘様90P…
【4】選ぶのがご面倒な方には、おすすめ懐石コースもございます。
【5】100pointをオーバーしても追加でご注文頂けます。

※追加pointは１Ｐ＝100円（税別）となります。
※夕食最終スタート時間は19:00〜となります。

◆ご夕食◆
地物、旬の物で構成された季節感溢れる
お献立からお好きな物だけを選んで決められる“アラカルト懐石”

◆お食事場所◆
「ステイダイニング・にほん」にて（夕・朝とも）

◆ご朝食◆
これぞ日本の朝食！料理長特製和定食


《食物アレルギー対応に関して》

アレルギーをお持ちのお客様はご宿泊の3日前までにお申し出ください。
お申し出に関しては、出来る限りご対応させて頂きますが、
十全なアレルギー対応を保証するものではございませんので
予めご了承くださいますようお願いいたします。
ご連絡はお電話又はメールにてお願いします。

《ゆっくりお食事をご堪能頂くために》

当プランは、10歳未満のお子様連れのご利用はご遠慮願っております。
誠に申し訳ございませんが、10歳未満のお子様連れのお客様は、
『お部屋食プラン』をご利用頂きますようお願い申し上げます。

【期間】2015年03月29日〜2021年02月28日

14時チェックイン＆12時チェックアウトでのんびり22時間ステイ。
季節感溢れる料理長自慢のグレードアップ懐石を堪能。

◆ご夕食◆
厳選素材を活かした季節感溢れる「料理長おすすめ 華懐石」

※アラカルト懐石ではございませんのでご注意くださいませ。　
※夕食最終スタート時間は19:00〜となります。
　　

◆ご朝食◆
これぞ日本の朝食！料理長特製和定食


■お食事場所■
造形和紙デザイナー堀木エリ子氏デザインの空間
「ステイダイニングにほん」（夕・朝とも）


■お部屋■
純和風本格書院造り（坪庭付き和室）
眺望は鶴仙渓（渓谷）と山中温泉観光名所「黒谷橋」

■お風呂■　
展望露天風呂「ひらひら」と大浴殿「春夏秋雪」
最上階の展望露天風呂から望む鶴仙渓の眺望は北陸随一を誇ります。
ゆとりの広さと泉質が自慢の大浴殿でゆったりとお過ごしください。

☆記念日の方へは心ばかりのお祝いをさせて頂きますので事前にお知らせ下さい。

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《食物アレルギー対応に関して》

アレルギーをお持ちのお客様はご宿泊の3日前までにお申し出ください。
お申し出に関しては、出来る限りご対応させて頂きますが、
十全なアレルギー対応を保証するものではございませんので
予めご了承くださいますようお願いいたします。
ご連絡はお電話又はメールにてお願いします。

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《ゆっくりお食事をご堪能頂くために》

当プランは、10歳未満のお子様連れのご利用はご遠慮願っております。
誠に申し訳ございませんが、10歳未満のお子様連れのお客様は、
『お部屋食プラン』をご利用頂きますようお願い申し上げます。

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【期間】2015年03月28日〜2021年02月28日

　五感で【食】をたのしむ通年高級懐石　◇◆ゆとり本懐石プラン◆◇

　　　　　　　『こだわるのは−質−』

旬の食材はもちろん、その中でも特に「質」を重視し、
厳選した高級食材のみを使用し、料理長が腕をふるいます。

工芸王国「石川」ならではの吟味された器で 『花紫の口福』 をご堪能下さい。

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◆ご夕食◆
質を追求した料理長こだわりの『ゆとり本懐石』
※夕食最終スタート時間は19:00〜となります。

◆お食事場所◆
造形和紙デザイナー堀木エリ子氏デザインの和紙で造られた空間
「ステイダイニングにほん」にて（朝・夕とも）

◆ご朝食◆
これぞ日本の朝食！料理長特製和定食


■お部屋■
純和風本格書院造り（坪庭付き和室）
眺望は鶴仙渓（渓谷）と山中温泉観光名所「黒谷橋」

■お風呂■　
展望露天風呂「ひらひら」と大浴殿「春夏秋雪」
最上階の展望露天風呂から望む鶴仙渓の眺望は北陸随一を誇ります。
ゆとりの広さと泉質が自慢の大浴殿でゆったりとお過ごしください。


☆記念日の方へは心ばかりのお祝いをさせて頂きますので事前にお知らせ下さい。


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《食物アレルギー対応に関して》

アレルギーをお持ちのお客様はご宿泊の3日前までにお申し出ください。
お申し出に関しては、出来る限りご対応させて頂きますが、
十全なアレルギー対応を保証するものではございませんので
予めご了承くださいますようお願いいたします。
ご連絡はお電話又はメールにてお願いします。

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《ゆっくりお食事をご堪能頂くために》

当プランは、10歳未満のお子様連れのご利用はご遠慮願っております。
誠に申し訳ございませんが、10歳未満のお子様連れのお客様は、
『お部屋食プラン』をご利用頂きますようお願い申し上げます。

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【期間】2011年01月18日〜2021年02月28日

『やっぱりお部屋食でないと…』、
とお望みのお客様のために、1日3組様限定でお受けしております。

お食事をゆっくりとご希望されるお客様、
小さなお子様のいらっしゃるお客様はお部屋でごゆっくりとお食事をどうぞ♪

料理長自信の季節感溢れる、贅沢で奥深い味わいを是非ご賞味くださいませ。

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◆ご夕食◆
地の物、旬の物で構成された、花紫料理長渾身の加賀『旬』懐石


◆お食事場所◆
お部屋（滞在のお部屋又は小宴会場）にて（夕・朝とも）
※夕食最終スタート時間は19:00〜となります。

◆ご朝食◆
これぞ日本の朝食！料理長特製和定食


■お部屋■
純和風本格書院造り（坪庭付き）
眺望は鶴仙渓（渓谷）と山中温泉観光名所「黒谷橋」となります。


☆記念日の方へは心ばかりのお祝いをさせて頂きますので事前にお知らせ下さい。

−−−−−▼ お料理のグレードアップのご案内 ▼−−−−−

【１ランクup】−量より質−
料理長おすすめ懐石にグレードアップ：おひとり様 3，000円(税別)追加

お料理グレードアップをご希望の場合はご予約フォームのご備考欄又はご宿泊の３日前までに花紫までご連絡下さいませ。

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《食物アレルギー対応に関して》

アレルギーをお持ちのお客様はご宿泊の3日前までにお申し出ください。
お申し出に関しては、出来る限りご対応させて頂きますが、
十全なアレルギー対応を保証するものではございませんので
予めご了承くださいますようお願いいたします。
ご連絡はお電話又はメールにてお願いします。

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【期間】2011年01月18日〜2021年02月28日

　　　　『 喧騒を離れた極上のエスケープタイム 』

名勝鶴仙渓を眼下に望む、充実設備のコンフォート・スイートルーム。
上質の源泉を独り占めするプライベートバススペース・サウナ付。
段差のほとんどないバリアフリー対応で、お足元の不自由な方にも優しい設え。
極上の贅をつくした寛ぎ空間で、優雅な一日をお過ごしくださいませ。


▼お部屋のご案内▼
■春の１(禁煙)・・・金沢の二俣和紙を壁面に使用した、和の趣溢れるお部屋
お風呂設備／源泉かけ流し黒御影石風呂・ミストサウナ

■夏の1(喫煙可)・・・暖炉のある洋室タイプのスタイリッシュルーム
お風呂設備／源泉かけ流し十和田石縁檜巻風呂・低温サウナ

※お部屋タイプは上記2タイプとなります。
※特別室への10歳未満のお子様の同伴はご遠慮頂いております。

▼お部屋設備のご案内▼

◇眼下に鶴仙渓を望む風光明媚な源泉半露天風呂付
◇IHキッチン付の広々としたリビング
◇シモンズ社製のツインベッドルーム
◇充実の音響環境（50型プラズマTVとDVDプレイヤー）
◇2組のご夫婦でも気兼ねなくお休み頂ける和室（8畳）
◇高速インターネット接続無料（ノートパソコンをご用意）


◆ご夕食◆
地物、旬の物で構成された季節感溢れる
お献立の中からお好きなものだけを選べる、“アラカルト懐石”
※夕食最終スタート時間は19:00〜となります。

◆お食事場所◆
「ステイダイニングにほん」（夕・朝とも）

◆ご朝食◆
料理長特製和定食


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＜食物アレルギー対応に関して＞

※アレルギーをお持ちのお客様はご宿泊の3日前までにお電話又はメールにてご連絡ください。(0761-78-0077)
お申し出に関しては、出来る限りご対応させて頂きますが、
十全なアレルギー対応を保証するものではございません。


＜ゆっくりお食事をご堪能頂くために＞

当プランは、10歳未満のお子様連れのご利用はご遠慮願っております。
10歳未満のお子様連れのお客様は「お部屋食プラン」をご利用下さい。

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【期間】2011年01月18日〜2021年02月28日

ご両親へのプレゼント旅行によく利用される【慶祝】プラン

◆お一人様につき、通常3，000円(税別)の【お祝い膳】を全員にサービス！◆

　「ご苦労様」、「おめでとう＆ありがとう」・・・
思っていてもなかなか口にできない感謝の気持ちをお伝えください。

かけがえのない『家族愛』と『笑顔』に包まれた、
　　　　　　　　　　記憶に残る大切な１ページをお届けいたします。

退職祝いや還暦のお祝いだけでなく、
　　　　　古希・喜寿・米寿・快気祝い・など…、
　　　　　　　様々なお祝いに合わせておもてなしさせて頂きます。

■□■プラン特別特典■□■
・お祝い膳（鯛の御頭付き）
・記念写真（後日お送りいたします。）
・赤いちゃんちゃんこと帽子、座布団無料貸出（還暦以外も各色ご用意可能です。）


◆ご夕食◆
料理長厳選！加賀『旬』懐石
　※夕食最終スタート時間は19:00〜となります。

◆ご朝食◆
これぞ日本の朝食！料理長特製和定食

◆お食事場所◆
滞在のお部屋 又は 別部屋（移動有）にて（夕・朝とも）
※大人数でお申し込みの場合、小宴会場のご用意も可能です。
※お部屋食の夕食最終スタート時間は19:30〜となります。

■お部屋■
純和風本格書院造り（坪庭付き）
眺望は鶴仙渓（渓谷）と山中温泉観光名所「黒谷橋」となります。

−−−−−▼ お料理のグレードアップのご案内 ▼−−−−−

【１ランクup】−量より質−
料理長おすすめ懐石にグレードアップ：おひとり様 3，000円(税別)追加

お料理グレードアップをご希望の場合はご予約フォームのご備考欄又はご宿泊の
３日前までに花紫までご連絡下さいませ。

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《食物アレルギー対応に関して》

アレルギーをお持ちのお客様はご宿泊の3日前までにお申し出ください。
お申し出に関しては、出来る限りご対応させて頂きますが、
十全なアレルギー対応を保証するものではございませんので
予めご了承くださいますようお願いいたします。
ご連絡はお電話又はメールにてお願いします。

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【期間】2014年06月10日〜2021年02月28日

『花紫』の標準とは・・・
14時チェックイン＆12時アウトのゆったり22時間滞在。
全室鶴仙渓の渓流に面しており、四季折々の風景を客室から望む事が出来ます。
北陸随一の眺望を誇る、展望露天風呂「ひらひら」
ゆとりの広さと泉質が自慢の大浴殿「春夏秋雪」
お好きなものだけを選べる懐石「アラカルト懐石」

※こちらのプランは「アラカルト懐石プラン」と同内容です。

「おしきせ−」から「自由に−」 の発想から生まれた
花紫オリジナルの【アラカルト懐石】

▼アラカルト懐石の楽しみ方▼

【1】ご到着後、お部屋にて当日のお献立（メニュー）をご覧下さい。
【2】「お吸い物」・「お造り」・「焼き物」・「台の物」など
　　各項目別メニューより100point内でお選び下さい。
　　　　　
　　ex． お造り：地元橋立港水揚げ旬のお造り5種盛り…40Ｐ
　　　　 焼き物：高級魚『のど黒の塩焼き』…30Ｐ　　等々
　
【3】ご家族3名様で合計300Ｐを分け合ってご利用頂く事も可能です。
【4】選ぶのがご面倒な方には、おすすめ懐石コースもございます。
【5】100pointをオーバーしても追加でご注文頂けます。

※追加pointは１Ｐ＝100円（税別）となります。
※夕食最終スタート時間は19:00〜となります。


◆ご夕食◆
地物、旬の物で構成された季節感溢れる
お献立からお好きな物だけを選んで決められる“アラカルト懐石”

◆お食事場所◆
「ステイダイニングにほん」にて（夕・朝とも）

◆ご朝食◆
料理長特製和定食

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＜食物アレルギー対応に関して＞

※アレルギーをお持ちのお客様はご宿泊の3日前までにお電話又はメールにてご連絡ください。(0761-78-0077)
お申し出に関しては、出来る限りご対応させて頂きますが、
十全なアレルギー対応を保証するものではございません。

＜ゆっくりお食事をご堪能頂くために＞

当プランは、10歳未満のお子様連れのご利用はご遠慮願っております。
10歳未満のお子様連れのお客様は「お部屋食プラン」をご利用下さい。

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