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| 【旬の彩りに酔いしれるひととき】 お食事は、調理長が厳選した旬の食材と飛騨牛をはじめとする飛騨の幸を使った季節感いっぱいの会席料理。一品ずつ頃合いを見計らってお出しする月替わりのお料理は、器の温度も変える配慮で一層心地よくお召し上がりいただけるように心がけています。器に映しだされる季節の風情と板前のあふれる創意を、大切な方と、お好みのお酒とともに・・・。 | ||||
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| 料理の一例 | 料理の一例 | 料理の一例 | ||
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| 料理の一例 | 料理の一例 | 料理の一例 | ||