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日本酒、ワインって楽しいですよ♪オーナーがソムリエ利き酒師なのでお酒の事はおまかせください。
お手頃な価格から楽しめるワイン、日本酒のラインアップは２００種以上あり皆様にお喜びいただいております。
クチコミ評価１５年連続５つ☆の料理はお酒との相性も抜群で、皆様にとっての「最高の１杯」を見つける事ができます。
お酒が得意な方もそうでない方も、ソムリエがいる宿だからできる「ワイン・日本酒と和食のマリアージュ」を体験してみませんか？
貸切温泉露天風呂は滞在中、２４時間無料でご利用いただけます。現地でのクレジットカード利用可能です♪
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森の貸切温泉露天風呂は滞在中、空いていれば２４時間無料でいつでも何度でもご利用いただけます。
日頃の疲れを心身共に癒してください。
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クチコミ評価１５年連続５つ☆の料理♪
献立は季節ごとに替わる和食のコース料理です。
関西（大阪）出身の主人ならではの優しい味わいです。
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ソムリエならではの充実したワインのラインアップ。
リストに載っていないタイムリーなワインも多数ございます。お気軽にお問合せください。
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日本各地から取り寄せた日本酒は県内２～５種を含む常時２０種。色々試せる利き酒セットもございます。
焼酎も芋や麦など合わせて８～１０種ございます。
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◆森のしずくが選ばれる３つのポイント◆
①料理は季節で献立が替わる
和食の会席スタイル
和会席のお宿といえば高級旅館が多いですが、季節で替わる１５年連続クチコミ評価５つ☆の和食をリーズナブルに。
素材もできる限り地物を使っており、優しい食事を演出します。
会席スタイルなので、最初から全部料理が並んでいるのではなく「温かい物は温かいうちに」「冷たい物は冷たいうちに」どうぞ。
②ワイン、日本酒、焼酎など２３０種以上あるラインアップ
ワインだけで２００種以上、日本酒と本格焼酎も合わせて３０種類以上というエリア内でもトップクラスの品揃え。
ワインはイタリアワインを中心に、日本酒は時期によって生酒やひやおろし等、季節感ある品揃えです。
グラスワインも９種あり、その一品に応じて選ぶこともできます。
③伊豆高原で唯一のオーナーがソムリエ＆
利き酒師の宿
お客様のお好みやその時の気分をお聞きしたうえで、「最高の１本」「最高の１杯」を選ぶお手伝いをさせていただきます。
もちろん、マニアックなお客様にはリストに掲載されている以外の物からもお選びいただく事が可能です。
料理とお酒がピッタリとマッチングした時の喜びは素敵ですよ。
新しい世界がひろがる事間違いなしです。
お酒と料理のマッチングを楽しむ宿です
あまりお酒が飲めない方もこの機会に試してみませんか？
