民宿旅館・お食事処　いけの

旅を愛する主が、こだわり抜いてつくった宿、それが「いけの」です。

暇があれば、全国津々浦々、温泉を巡り、宿を見て、料理を食べ歩き…そんな日々の中
“望みをすべて叶えてくれる宿に出会いたい”という思いが強くなり、ついに自ら宿を始めました。

食へのこだわりは、常に新鮮な旬のものを使用すること。
食材は、時季ごとにさまざまなところから仕入れ、大きさ、色、脂ののり方などを直接確かめ、厳選しております。

そして、当宿一番のこだわりは、天然の一枚岩をくり抜いて造った“源泉巨石風呂”

主自ら採掘に携わり、天然の一枚岩をくり抜いた巨大な岩風呂は、一見の価値ありです。