■浜風会席（全11品）
【食前酒】苺酒
【先 付】三種
【向 付】お造り三種盛り
【蓋 物】その日の饅頭
【焼 物】鰆西京焼
【揚 物】海老天婦羅 他
【進 肴】淡路牛しゃぶしゃぶ
【留 椀】赤出汁
【飯 物】淡路米
【香 物】漬物
【水 物】デザート
※仕入れ状況によりお品書きを変更させて頂く場合がございます。
※料理写真はイメージです。
■季替わり会席（全12品）
【食前酒】苺酒
【前 菜】五種盛り
【 椀 】清汁仕立
【向 付】お造り四種盛り
【煮 物】メバル姿煮
【焼 物】鰈木の芽味噌焼
【揚 物】白魚アスパラガダイフ揚 他
【進 肴】淡路牛しゃぶしゃぶ
【留 椀】赤出汁
【飯 物】淡路米
【香 物】漬物
【水 物】デザート
※仕入れ状況によりお品書きを変更させて頂く場合がございます。
※料理写真はイメージです。
■特選季替わり会席（全12品）
【食前酒】苺酒
【前 菜】七種盛り
【 椀 】清汁仕立
【向 付】お造り四種盛り
【煮 物】のどぐろ姿煮
【焼 物】桜鯛西京焼
【揚 物】白魚アスパラガダイフ揚 他
【進 肴】淡路牛しゃぶしゃぶ
【留 椀】赤出汁
【飯 物】淡路米
【香 物】漬物
【水 物】デザート
※仕入れ状況によりお品書きを変更させて頂く場合がございます。
※料理写真はイメージです。
源泉掛け流し自家源泉〜淡路島・海若の宿〜
お電話でのご予約・お問い合わせ
0799-82-1616
夕日と海を臨む、海の神様の別荘
万葉集に縁が深い淡路島・野島。
万葉集にちなんで全室が命名されたお部屋の名前や、
3階は海中。4階は水面。5階は地上など、淡路島・野島の
海と陸を背景とし、「海の神様の別荘」をコンセプトに、
1400年の歴史ある世界最古の企業「金剛組」が設計。
海若の宿の「若」という文字は万葉仮名で「神さま」、
現代文字の「海神」と同じ意味を持ち、「わたつみ」と発音されます。
お客様が海の神様となって、
のんびりと豊かな心でお過ごしいただけます。
また帰りたくなる宿、海若の宿へ…「おかえりなさいませ」。
宿の強みour advantage
淡路島唯一！源泉41℃の加水なし自家源泉地下1200メートルから毎分286リットル。こんこんと湧き出る自家源泉の「くすし湯」は、湯の花が舞うほどの薬効温泉。 |
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夕陽百選・野島の夕日当宿の自慢のひとつが、夕陽百選にも選ばれるサンセットラインの夕陽を目の前でご覧いただけること。 |
淡路島の旬の味覚を取り入れた本格懐石万葉集に縁の深い淡路島。その昔、天皇家に塩や海の幸などの食材を献上する土地として、「御食つ国（みけつくに）」と呼ばれていたほど食材が豊富なことで有名でした。 その淡路島の旬の食材を使った懐石をご用意いたします。 地元の新鮮な海の幸など、淡路島の味覚を織り交ぜたお料理です。 |
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新着情報NEWS
- 2021.2.24
春のお品書きが決まりました！
2021年3月上旬〜2021年5月下旬の春のお品書き
- 2020.12.1
冬のお品書きが決まりました！
2020年9月上旬〜2020年11月下旬の秋のお品書き
■浜風会席（全11品）
【食前酒】柚子酒
【先 付】三種
【向 付】お造り三種盛り
【焼 物】淡路鰆幽庵焼き
【蓋 物】手毬薯蕷饅頭 蕎麦の実餡
【揚 物】甘鯛あられ揚げ 他
【進 肴】淡路牛しゃぶ鍋
【留 椀】赤出汁
【飯 物】淡路米
【香 物】漬物
【水 物】デザート
■季替わり会席（全12品）
【食前酒】柚子酒
【前 菜】七種盛り
【 椀 】菊花水晶
【向 付】お造り四種盛り
【進 肴】淡路牛石焼き
【蓋 物】手毬薯蕷饅頭 蕎麦の実餡
【揚 物】甘鯛あられ揚げ 他
【強 肴】淡路河豚小鍋
【留 椀】赤出汁
【飯 物】淡路米
【香 物】漬物
【水 物】デザート
■特選季替わり会席（全12品）
【食前酒】柚子酒
【前 菜】七種盛り
【 椀 】菊花水晶
【向 付】お造り四種盛り
【焼 物】淡路牛石焼き
【蓋 物】鰈聖護院蒸し 蕎麦の実生姜餡
【揚 物】淡路河豚唐揚げ 他
【進 肴】淡路島三年とらふぐ小鍋
【留 椀】赤出汁
【飯 物】淡路米
【香 物】漬物
【水 物】デザート
アクセスACCESS
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お車でのアクセス（無料駐車場：30台）神戸淡路鳴門自動車道「淡路ＩＣ」から約20分、または「北淡ＩＣ」から約15分（・東京から…約8時間・大阪から…約1時間30分・広島から…約4時間） |
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電車+フェリーでのアクセスＪＲ「明石駅」から「明石港」まで徒歩10分→淡路ジェノバライン「明石港」から「岩屋港」まで約13分→「岩屋港」から「海若の宿」まで送迎車で約20分（※送迎バス要予約） |
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バスでのアクセス阪急梅田駅orJR三宮駅→北淡ＩＣ→送迎バスで約10分（※送迎バス要予約） |