信州牛を贅沢に味わうグレードアップコース。
メインは「信州牛のすきやき」板長が厳選した信州牛のすき焼きは柔らかく、深みのある味わいがお口の中でじゅわっと広がります。
選べる信州牛として、「牛タンソテー」または「一口ステーキの陶板焼き」どちらか1品お選びいただけます。
信州牛をご堪能いただけるプランです。

クチコミで高評価★上高地で愉しむ自慢の会席料理♪
メインはとろける信州牛

地元の食材をふんだんに使った会席料理。
岩魚の塩焼きや馬刺しなど、信州の味をご堪能いただけます。
メインは信州牛霜降り肉。お口の中でとろけます。

メインは安曇野産豚の陶板焼き。自然豊かな信州安曇野で育った豚はやわらかな噛み応えとあっさりとした甘みが特徴です♪
お料理はスタンダードプランより少な目となりますので女性のお客さまにもおすすめ。
価格はリーズナブルですが天ぷらやお造りなど信州の味覚を存分にご堪能いただけます。
夏季は販売していない、期間限定のプランです。