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住所
〒377-1711
群馬県吾妻郡草津町草津557-11
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TEL：0279-88-3509 |
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FAX：0279-88-6529 |
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チェックイン：15:00
（最終チェックイン：17:00）
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チェックアウト：10:00 |
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交通アクセス
JR吾妻線長野原・草津口下車 バス２５分終点草津温泉ＢＴ下車／渋川・伊香保ＩＣよりＲ３５３・１４５・２９２、８０分
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駐車場
有り １０台 無料
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 | | 早春の山菜のある日の収穫。
《フキノトウ、やぶかんぞう、せりを紹介》
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| | | | ☆フキノトウはてんぷら、酢味噌和え、フキ味噌
しょうゆ漬、ケーキに。
☆やぶかんぞうは、卵とじ、おしたし、サラダに。
☆せりは、おしたし、お吸い物、セリご飯などの
料理に。
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| 熊が冬眠から覚めると一番に、フキノトウを食べるといわれています。
それは、冬の体をリセットして春の活動に入る為です。
そろそろ、4月半ば過ぎには、熊も現れる頃です。
| 人間も、動物。やはり春は、フキノトウ、菜の花など苦いものを食べる事が、自然の摂理に合っているのです。
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| | | | | | 山菜料理のお夕食です。
山菜だけでは、お夕食のお楽しみとしては、不十分です。
お刺身や、肉用理も加わります。 |
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| | | | | | 山菜のてんぷらは、揚げたてをお出しいたします。
てんぷらは、なんたって熱々が一番。 |
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