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【期間】2023年12月25日〜2024年10月31日
【プラン概要】
60日前までの早期割引でご利用できる、1泊2食付きの早割プランです。
「調理人として愛知県知事賞」を受賞した鈴木康弘総料理長による
ここでしか味わえない、伊良湖で仕入れた旬の魚介や食材から1つ1つ吟味して作り上げる本格フレンチフルコース料理をご堪能ください。
【ご夕食】
ホテル2階の創作カジュアルフレンチレストラン【Courantmarin(クランマラン)】でのお食事となります。
〜全10品〜
〜創作フレンチコース【コロール】メニューの一例〜
※メニューは季節、仕入れの都合により変更になる場合がございます。予めご了承ください。
■ご挨拶の一皿
■伊良湖の鮑のバター焼きに松葉蟹を敷いて 海胆とキャビアにカニ味噌のデュグレレソース
■地中海仕立てビスク
■伊勢海老と伊良湖の真鯛のタンバルに鰻の白焼き ソースウルサンとアメリケーヌの二重奏
■お口休めの氷菓
■和牛フィレビーフステーキにフォアグラ フォンドヴォーソースに牡蠣のフリカッセを添えて
■渥美の冬野菜と根菜 花飾り
■グランデセール
■珈琲 もしくは 紅茶
■パン もしくは ライス
※夕食時の服装はカジュアルでOK!
※卵製品・小麦製品のアレルギー対応はしておりません。
※混雑時などには、朝食・夕食の開始時間を指定させていただく場合あり。
※ご連泊の場合、2日目以降は「創作和フレンチコース」「創作アジアンコース」からお選びいただけます。
【ご朝食】レストランにて
和食もしくは洋食(チェックイン時選択)
※プラス550円でステーキ朝食に変更可
【大浴場】
アルカリ単純泉の効果がある伊良湖ホテルの大浴場「しあわせの湯」では温泉気分を満喫。
展望露天風呂から朝焼け・夕焼けに色づく海を一望。
〜伊良湖ホテル&リゾート〜
愛知県の名古屋から少し離れた当施設で、特別な体験を。
地元で採れたかに、ふぐ、牡蠣等(※季節により変動)のコース料理や星空を眺める展望台は(観望会は土曜日開催)、記念日やファミリーでのご利用に最適。
オーシャンビュー客室から「日本の渚100選」に選ばれた恋路ヶ浜を一望できます。
露天風呂付き客室や手ぶらで楽しめるBBQプランもお楽しみいただけます。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
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【期間】2023年12月25日〜2024年10月31日
【プラン概要】
直前のご予約でご利用できる、1泊2食付きの直前割プランです。
「調理人として愛知県知事賞」を受賞した鈴木康弘総料理長による
ここでしか味わえない、伊良湖や地元で仕入れた旬の魚介や食材から1つ1つ吟味して作り上げる本格フレンチフルコース料理をご堪能ください。
【ご夕食】
ホテル2階の創作カジュアルフレンチレストラン【Courantmarin(クランマラン)】でのお食事となります。
〜全10品〜
〜創作フレンチコース【コロール】メニューの一例〜
※メニューは季節、仕入れの都合により変更になる場合がございます。予めご了承ください。
■ご挨拶の一皿
■伊良湖の鮑のバター焼きに松葉蟹を敷いて 海胆とキャビアにカニ味噌のデュグレレソース
■地中海仕立てビスク
■伊勢海老と伊良湖の真鯛のタンバルに鰻の白焼き ソースウルサンとアメリケーヌの二重奏
■お口休めの氷菓
■和牛フィレビーフステーキにフォアグラ フォンドヴォーソースに牡蠣のフリカッセを添えて
■渥美の冬野菜と根菜 花飾り
■グランデセール
■珈琲 もしくは 紅茶
■パン もしくは ライス
※夕食時の服装はカジュアルでOK!
※卵製品・小麦製品のアレルギー対応はしておりません。
※混雑時などには、朝食・夕食の開始時間を指定させていただく場合あり。
※ご連泊の場合、2日目以降は「創作和フレンチコース」「創作アジアンコース」からお選びいただけます。
【ご朝食】レストランにて
和食もしくは洋食(チェックイン時選択)
※プラス550円でステーキ朝食に変更可
【大浴場】
アルカリ単純泉の効果がある伊良湖ホテルの大浴場「しあわせの湯」では温泉気分を満喫。
展望露天風呂から朝焼け・夕焼けに色づく海を一望。
〜伊良湖ホテル&リゾート〜
愛知県の名古屋から少し離れた当施設で、特別な体験を。
地元で採れたかに、ふぐ、牡蠣等(※季節により変動)のコース料理や星空を眺める展望台は(観望会は土曜日開催)、記念日やファミリーでのご利用に最適。
オーシャンビュー客室から「日本の渚100選」に選ばれた恋路ヶ浜を一望できます。
露天風呂付き客室や手ぶらで楽しめるBBQプランもお楽しみいただけます。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
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【期間】2024年04月26日〜2024年08月30日
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伊良湖の海面を渡る涼風を受けながら
伊良湖の名物大あさりに
獲れたて伊勢海老・さざえの魚介類
こだわりの和牛・ポーク・錦爽鶏など
バラエティー豊かな素材をふんだんに使った
バーベキューをお楽しみ下さい。
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【ご夕食】BBQ会場にて
〜メニュー内容〜(大人1名様分の基本セット)
伊勢海老1尾・大あさり1個・さざえ・干し魚・天使の海老・蛸
サーロイン・牛タン・豚バラ・鶏肉・ラムロース・ベーコン
野菜盛り合わせ・焼きおにぎり
★ディナーに相応しい豪華な内容です。
★オプション料金にて、他のお肉や魚介など追加メニューを
お選びいただけます。詳細はお尋ねください。
※BBQ会場は屋根付きなので多少の雨でもご利用いただけます。
※暴風等の悪天候時は屋内レストランで
フレンチコースをお召し上がりいただきます。
※メニューは季節、仕入の都合により、変更になる場合がございます。
予めご了承下さい。
※ご連泊の場合、2日目以降は「フレンチコース」
「創作和フレンチコース」「創作アジアンコース」からも
お選びいただけます。
※混雑時などには、朝食・夕食の開始時間を
指定させていただく場合がございます。
【ご朝食】レストランにて
和食もしくは洋食
※プラス550円でステーキ朝食に変更可能
※チェックイン時にお選びください
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
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【期間】2023年12月25日〜2024年10月31日
【プラン概要】
「調理人として愛知県知事賞」を受賞した鈴木康弘総料理長による本格フレンチプランとなります。
伊良湖や地元で仕入れた旬の魚介や食材から、総料理長が1つ1つ吟味して作り上げる
ここでしか味わえない、本格フレンチフルコース料理をご堪能ください。
【ご夕食】
ホテル2階の創作カジュアルフレンチレストラン【Courantmarin(クランマラン)】でのお食事となります。
〜全10品〜
〜創作フレンチコース【コロール】メニューの一例〜
※メニューは季節、仕入れの都合により変更になる場合がございます。予めご了承ください。
■ご挨拶の一皿
■伊良湖の鮑のバター焼きに松葉蟹を敷いて 海胆とキャビアにカニ味噌のデュグレレソース
■地中海仕立てビスク
■伊勢海老と伊良湖の真鯛のタンバルに鰻の白焼き ソースウルサンとアメリケーヌの二重奏
■お口休めの氷菓
■和牛フィレビーフステーキにフォアグラ フォンドヴォーソースに牡蠣のフリカッセを添えて
■渥美の冬野菜と根菜 花飾り
■グランデセール
■珈琲 もしくは 紅茶
■パン もしくは ライス
※夕食時の服装はカジュアルでOK!
※卵製品・小麦製品のアレルギー対応はしておりません。
※混雑時などには、朝食・夕食の開始時間を指定させていただく場合あり。
※ご連泊の場合、2日目以降は「創作和フレンチコース」「創作アジアンコース」からお選びいただけます。
【ご朝食】レストランにて
和食もしくは洋食(チェックイン時選択)
※プラス550円でステーキ朝食に変更可
【大浴場】
アルカリ単純泉の効果がある伊良湖ホテルの大浴場「しあわせの湯」では温泉気分を満喫。
展望露天風呂から朝焼け・夕焼けに色づく海を一望。
〜伊良湖ホテル&リゾート〜
愛知県の名古屋から少し離れた当施設で特別な体験を。
地元で採れたかに、ふぐ、牡蠣等(※季節により変動)のコース料理や星空を眺める展望台は(観望会は土曜日開催)、記念日やファミリーでのご利用に最適。
オーシャンビュー客室から「日本の渚100選」に選ばれた恋路ヶ浜を一望できます。
露天風呂付き客室や手ぶらで楽しめるBBQプランもお楽しみいただけます。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
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【期間】2022年02月28日〜2024年10月31日
【プラン概要】
「調理人として愛知県知事賞」を受賞した鈴木康弘総料理長による創作和フレンチプランです。
フランス・カナダ・ラテンアメリカの料理団体で受賞し、「シェバリエ(騎士)」の称号を持つ当館シェフ。
伊良湖で仕入れた旬の食材から、オードヴェルからメインディッシュ、デザートに至るまで、総料理長が1つ1つ素材を吟味し、風味に花を咲かせます。
【ご夕食】
ホテル2階の創作カジュアルフレンチレストラン【Courantmarin(クランマラン)】でのお食事となります。
〜全9品〜
〜創作和フレンチコース【マルス】メニューの一例〜
※メニューは季節、仕入れの都合により変更になる場合がございます。予めご了承ください。
■先附け
万頭に仕立てた筍に若布餡掛け
■オードヴェル
伊良湖の海鮮宝石箱
■お造里
旬の伊良湖の地魚 飾り盛り
■焼物
伊良湖の真鯛の若狭焼き 栄螺を添えて
■ヴィアンド
和牛フィレビーフステーキとフォアグラ 赤葡萄酒ソース
■揚物
鰈の唐揚げに渥美の香味
■食事
伊良湖の浅利と桜海老のちらし寿司
■デセール
■珈琲もしくは紅茶
※夕食時の服装はカジュアルでOK
※卵製品・小麦製品のアレルギー対応はしておりません。
※混雑時などには、朝食・夕食の開始時間を指定させていただく場合あり
※ご連泊の場合、2日目以降は「フレンチコース」「創作アジアンコース」から選択可
【ご朝食】レストランにて
和食もしくは洋食(チェックイン時選択)
※プラス550円でステーキ朝食に変更可
【大浴場】
アルカリ単純泉の効果がある伊良湖ホテルの大浴場「しあわせの湯」では温泉気分を満喫。
展望露天風呂から朝焼け・夕焼けに色づく海を一望。
〜伊良湖ホテル&リゾート〜
愛知県の名古屋から少し離れた当施設で、特別な体験を。
地元で採れたかに、ふぐ、牡蠣等(※季節により変動)のコース料理や星空を眺める展望台は(観望会は土曜日開催)、記念日やファミリーでのご利用に最適。
オーシャンビュー客室から「日本の渚100選」に選ばれた恋路ヶ浜を一望できます。
露天風呂付き客室や手ぶらで楽しめるBBQプランもお楽しみいただけます。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
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【期間】2022年02月28日〜2024年10月31日
【プラン概要】
「調理人として愛知県知事賞」を受賞した鈴木康弘総料理長による
ここでしか味わえない、創作アジアンコース料理をご堪能ください。
【ご夕食】
ホテル2階の創作カジュアルフレンチレストラン【Courantmarin(クランマラン)】でのお食事となります。
〜全9品〜
〜創作アジアンコース「カプリス エキゾチック」メニューの一例 〜
※メニューは季節、仕入の都合により、変更になる場合がございます。予めご了承下さい。
■ご挨拶の一皿
プラートードサームロッド
伊良湖の地魚のフリチュール スイートチリソース キャビア飾り
■オードヴェル
渥美プレミアムサーモンと伊良湖の海の幸 ライスペーパー巻き 蟹と豚ひき肉のボール揚げ ふたつのスパイシーソース
■スープ
トムヤンクン仕立ての伊良湖の魚介たち
■ポワソン
伊良湖の鮑と大あさりに真鯛 ニンニク豆鼓蒸し季節の葉野菜を敷いて
■ヴィアンド
和牛フィレステーキと奥三河の山の幸にフォアグラ フォンドヴォーソース
■サラダ
パパイヤと緑の野菜たち
■ご飯
ナシゴレンと伊勢海老のスパイシーカレー
■デセール
■珈琲もしくは紅茶
※夕食時の服装はカジュアルでOK
※卵製品・小麦製品のアレルギー対応はしておりません。
※混雑時などには、朝食・夕食の開始時間を指定させていただく場合あり
※ご連泊の場合、2日目以降は「フレンチコース」「創作和フレンチコース」から選択可
【ご朝食】レストランにて
和食もしくは洋食(チェックイン時選択)
※プラス550円でステーキ朝食に変更可
【大浴場】
アルカリ単純泉の効果がある伊良湖ホテルの大浴場「しあわせの湯」では温泉気分を満喫。
展望露天風呂から朝焼け・夕焼けに色づく海を一望。
〜伊良湖ホテル&リゾート〜
愛知県の名古屋から少し離れた当施設で、特別な体験を。
地元で採れたかに、ふぐ、牡蠣等(※季節により変動)のコース料理や星空を眺める展望台は(観望会は土曜日開催)、記念日やファミリーでのご利用に最適。
オーシャンビュー客室から「日本の渚100選」に選ばれた恋路ヶ浜を一望できます。
露天風呂付き客室や手ぶらで楽しめるBBQプランもお楽しみいただけます。
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伊良湖ホテル&リゾート
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。
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