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昭和、大正、平成。それぞれの時代と旬を織り交ぜた3つのレストラン
バラエティ豊富な海鮮料理を
心ゆくまで堪能
朝市夜市バイキング
「昭和レトロ」をテーマに、函館朝市の雰囲気を再現したバイキングレストラン。
伝統的な洋食と奥深い
モダンフレンチを融合
西洋ハイカラ料理
「大正ロマン」をテーマに、レトロな建造物が建ち並ぶ函館の繁華街「銀座通り」をイメージしたレストラン。
浴衣でカジュアルに。
本格的な寿司と和食会席に舌鼓
Wine&Sushi会席
「平成モダン」をテーマに、ニューヨークにある寿司バーのような空間に仕上げたレストラン。