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地魚は季節ごとの朝獲れ魚を中心に仕入れ。 ふぐは全国にある馴染みのルートから。 冬に限らず一年中安定した型のふぐが手に入ります。 |
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自慢のポン酢で、一枚一枚、 甘味と旨味を噛みしめてください。 |
たっぷりのコラーゲンが！ 骨までしゃぶってお楽しみください。 |
旨味たっぷりのフグをカラっと♪ 人気の一品です。 |
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随所に古さが残りますが、 その分お料理をリーズナブルに！ |
相模湾の景色が広がります。 当館ならではの特権です。 |
無料貸切でご利用いただけます。 疲れをゆっくりお癒しください。 |
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