200年前の建物でお迎えする自炊部は、その名の通り炊事場で自炊ができます。お食事処や売店も完備し、お食事付きのプランもご用意。昔ながらの客室は湯治場の風情を色濃く残しています。
自炊部は積み上げ算。寝具や寝巻などお御持ちいただいても結構です。お食事もお客様のご自由に。作るもよし、売店で買うもよし、お食事処で食べるもよし。おすすめ宿泊プランもございます。
大沢温泉名物の混浴露天風呂「大沢の湯」や内湯の「薬師の湯」、女性用露天風呂の「かわべの湯」がしっとりすべすべの幸せを約束します。隣接する山水閣、菊水館への湯巡りもできます。
炊事場には必要な食器・調理器具などが揃っています。ランドリーも完備し長期滞在にも便利です。時が止まったかのような静かな佇まいの中、思うがままに過ごす事ができます。
バラエティー豊かなメニューを取り揃えたお食事処。そば粉100%の十割そばはファンも多く、お持帰り商品の金勢巻きや福っ来寿司も人気。自炊のお客様向けに炊き出しも行っています。
大沢温泉オリジナル商品やお土産品から、自炊に必要な日用雑貨・食料品・飲料品、氷など多数揃えております。大沢温泉の四季のオリジナル絵葉書も販売中です。