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【期間】2024年11月09日〜2026年03月19日
『饗応無尽』を信条に主人自ら松葉ガニを仕入れ、更に厳選したタグ付松葉ガニを使用した、量もさることながら、質にもこだわった蟹のコースです。
蟹刺し・茹で蟹・焼き蟹・蟹味噌甲羅焼き・蟹すき鍋をご用意致します。
タグ付き松葉ガニとは?
松葉ガニは入荷後、漁協で検査を受け下記の基準を超えたものにだけタグが付きます。
・活きたまま入荷
・大きさや身入りなどの基準に合格
タグ付きの蟹は信頼の証しです。
【お品書き】
先 付 隠岐もずく・烏賊軟骨磯辺和え・季節の小鉢
お造り 蟹刺し・地魚盛り合わせ
焼 物 焼き蟹・蟹味噌甲羅焼き
鍋 物 蟹すき鍋 野菜・うどん
酢 物 松葉ガニの浜茹で・蟹酢
飯 物 雑炊 ご飯・刻みネギ・玉子
香 物 三種盛
甘 味 自家製甘味
お客様だけの個室をご用意致します。
【アレルギーの対応について】
出来るだけアレルゲンの除去に努めた料理を提供いたしますが、重度のアレルギーには対応しかねます。
大豆や小麦など、調味料などに含まれるもの、調理器具等に微量に付着するアレルゲンの完全な除去を保証することはできません。
お客様ご自身の安全を最優先に考え、ご自身での食事の持ち込みをお受けいたしますので事前にお知らせください。
また、当日の食材変更、苦手食材については対応しかねる点をご了承くださいませ。
【期間】2025年05月31日〜2026年04月30日
日本海の海の幸のお造りをメインに、紅ズワイガニなど素材の味を活かした会席料理をご用意致します。
お客様だけの個室へご案内致します。
【お品書き】
先 付 板長おすすめ小鉢・烏賊軟骨の磯辺和え・隠岐もずく
お造り 日本海の海の幸 六種盛
お凌ぎ 鰻の温寿司
小 鍋 蛍烏賊のしゃぶしゃぶ
蓋 物 南京饅頭
酢 物 身取り紅ズワイガニ
油 物 ハモの天ぷら
香 物 三種盛
ご 飯 だし茶漬け
水菓子 自家製デザート
(仕入れにより内容が変わる場合がございます)
【温泉】
源泉かけ流しの温泉です。
男湯・女湯共に無料でご利用いただけます。
【アレルギーの対応について】
出来るだけアレルゲンの除去に努めた料理を提供いたしますが、重度のアレルギーには対応しかねます。
大豆や小麦など、調味料などに含まれるもの、調理器具等に微量に付着するアレルゲンの完全な除去を保証することはできません。
お客様ご自身の安全を最優先に考え、ご自身での食事の持ち込みをお受けいたしますので事前にお知らせください。
また、当日の食材変更、苦手食材については対応しかねる点をご了承くださいませ。
【期間】2024年11月09日〜2026年03月19日
『饗応無尽』を信条に主人自ら松葉ガニを仕入れ、更に厳選したタグ付松葉ガニを使用した量もさることながら、質にもこだわった蟹のコースです。
蟹刺し・茹で蟹・焼き蟹・蟹味噌甲羅焼き・蟹すき鍋をご用意致します。
タグ付き松葉ガニとは?
松葉ガニは入荷後、漁協で検査を受け下記の基準を超えたものにだけタグが付きます。
・活きたまま入荷
・大きさや身入りなどの基準に合格
タグ付きの蟹は信頼の証しです。
【お品書き】
先 付 おすすめ小鉢3種
お造り 蟹刺し他地魚盛り合わせ
焼 物 焼き蟹・蟹味噌甲羅焼き
鍋 物 蟹すき鍋 野菜・うどん
酢 物 松葉ガニの浜茹で・蟹酢
飯 物 雑炊 ご飯・刻みネギ・玉子
香 物 三種盛
甘 味 自家製甘味
お部屋はお客様だけの個室をご用意致します。
【アレルギーの対応について】
出来るだけアレルゲンの除去に努めた料理を提供いたしますが、重度のアレルギーには対応しかねます。
大豆や小麦など、調味料などに含まれるもの、調理器具等に微量に付着するアレルゲンの完全な除去を保証することはできません。
お客様ご自身の安全を最優先に考え、ご自身での食事の持ち込みをお受けいたしますので事前にお知らせください。
また、当日の食材変更、苦手食材については対応しかねる点をご了承くださいませ。
【期間】2024年07月08日〜2026年04月30日
日本海で揚がった海の幸のお造りや紅ズワイガニをメインとした会席料理をご用意いたします。
お部屋はお客様だけの個室へご案内致します。
お食事と温泉のご利用で11時から14時までご利用頂けます。
【お品書き】
先 付 板長おすすめ小鉢三種
お造り 日本海の海の幸六種盛
お凌ぎ 鰻の温寿司
油 物 ハモ天婦羅
小 鍋 蛍烏賊のしゃぶしゃぶ
蓋 物 季節の蒸し物
酢 物 身取り紅ズワイガニ
御 飯 だし茶漬け
香 物 三種盛
水菓子 自家製甘味
※仕入れ状況により内容は変更となる場合がございます。
【温泉】11:00〜14:00
男湯・女湯共に無料でご利用いただけます。
【アレルギーの対応について】
出来る限りアレルゲンの除去に努めた料理を提供いたしますが、重度のアレルギーには対応出来かねます。
大豆や小麦など、調味料などに含まれるもの、調理器具等に微量に付着するアレルゲンの100%の除去を保証することはできません。
お客様ご自身の安全を最優先に考え、ご自身での食事の持ち込みをお受けいたしますので事前にお知らせください。
また、当日の食材変更、苦手食材については対応しかねる点をご了承くださいませ。
【期間】2023年05月07日〜2026年04月30日
山陰の高級魚「のど黒」や紅ズワイガニ・鳥取和牛などワンランク上の料理をご用意いたします。
【お品書】
先付 隠岐もずく・烏賊軟骨の磯辺和え・板長おすすめ小鉢二種
お造り 日本海の海の幸六種盛
(一例:間八・鯛・甘エビ・白いか・赤貝・つぶ貝)
お凌ぎ 鰻の温寿司
蓋物 名物 のどぐろ木の芽煮
焼物 鳥取和牛のくわ焼き
油物 鱧の天ぷら
酢物 身取り紅ズワイガニ
飯物 だし茶漬け
香物 三種盛
水菓子 自家製デザート
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
お部屋はお客様だけの個室へご案内致します。
【温泉】
天然温泉(加水)で循環ろ過をしない掛け流し式です。
男湯・女湯を無料でご利用いただけます。
【アレルギーの対応について】
出来るだけアレルゲンの除去に努めた料理を提供いたしますが、重度のアレルギーには対応しかねます。
大豆や小麦など、調味料などに含まれるもの、調理器具等に微量に付着するアレルゲンの完全な除去を保証することはできません。
お客様ご自身の安全を最優先に考え、ご自身での食事の持ち込みをお受けいたしますので事前にお知らせください。
また、当日の食材変更、苦手食材については対応しかねる点をご了承くださいませ。
【期間】2021年01月01日〜2026年03月19日
冬の味覚の王様『松葉蟹』をお刺身、焼き蟹、かにすき鍋で思う存分お楽しみください。
1人あたり松葉蟹を約2枚を使用!当館おすすめプランです。
【お品書き】
先 付 板長おすすめ小鉢3種
お造り 蟹刺し・日本海の海の幸
大 鍋 蟹すき鍋 野菜・うどん
焼 物 焼き蟹・蟹味噌
御 飯 雑炊(ご飯・玉子・刻みねぎ)
香 物 三種盛
甘 味 自家製甘味
※仕入れ状況により内容が変更となる場合があります。
【アレルギーの対応について】
出来るだけアレルゲンの除去に努めた料理を提供いたしますが、重度のアレルギーには対応しかねます。
大豆や小麦など、調味料などに含まれるもの、調理器具等に微量に付着するアレルゲンの完全な除去を保証することはできません。
お客様ご自身の安全を最優先に考え、ご自身での食事の持ち込みをお受けいたしますので事前にお知らせください。
また、当日の食材変更、苦手食材については対応しかねる点をご了承くださいませ。
【お部屋】
お客様だけの個室でご用意いたします。
お部屋の広さは人数に合わせます。
【注意】
当プランでは、寝具・歯ブラシ・浴衣のご提供はしておりません。
貸切家族風呂はご利用頂けません。
【期間】2020年04月01日〜2026年04月30日
のどぐろや紅ズワイガニ、鳥取和牛など、ワンランク上の食材を使用した料理の数々をご用意いたします。
お客様だけの個室へご案内致しますので、ごゆっくりお召しあがり下さい。
【お品書】
先付 板長おすすめ小鉢二種・烏賊軟骨の磯辺和え・隠岐もずく
お造り 日本海の海の幸六種盛
お凌ぎ 鰻の温寿司
蓋物 名物 のどぐろ木の芽煮
焼物 鳥取和牛のくわ焼き
油物 ハモ天婦羅
酢物 身取り紅ズワイガニ
飯物 だし茶漬け
香物 三種盛
水菓子 自家製デザート
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
【温泉】
天然温泉(加水)で循環ろ過をしない掛け流し式です。
男湯・女湯を無料でご利用いただけます。
【アレルギーの対応について】
出来る限りアレルゲンの除去に努めた料理を提供いたしますが、重度のアレルギーには対応出来かねます。
大豆や小麦など、調味料などに含まれるもの、調理器具等に微量に付着するアレルゲンの100%の除去を保証することはできません。
お客様ご自身の安全を最優先に考え、ご自身での食事の持ち込みをお受けいたしますので事前にお知らせください。
また、当日の食材変更、苦手食材については対応しかねる点をご了承くださいませ。
【期間】2025年09月08日〜2026年04月30日
はもしゃぶ・紅ずわい蟹、日本海の海の幸のお造りをメインに素材の味を活かした会席料理をご用意いたします。
お部屋はお客様だけの個室へご案内致します。
【お品書き】
先 付 隠岐もずく・烏賊軟骨磯辺和え・季節の小鉢
お造り 日本海の海の幸 六種盛
お凌ぎ 鰻の温寿司
蓋 物 南京饅頭
酢 物 身取り紅ズワイガニ
台 物 蛍烏賊のしゃぶしゃぶ
油 物 ハモ天婦羅
御 飯 だし茶漬け
香 物 三種盛
水菓子 自家製甘味
※仕入れ状況により内容は変更となる場合がございます。
【温泉】11:00〜14:00
男湯・女湯共に無料でご利用いただけます。
【アレルギーの対応について】
出来るだけアレルゲンの除去に努めた料理を提供いたしますが、重度のアレルギーには対応しかねます。
大豆や小麦など、調味料などに含まれるもの、調理器具等に微量に付着するアレルゲンの完全な除去を保証することはできません。
お客様ご自身の安全を最優先に考え、ご自身での食事の持ち込みをお受けいたしますので事前にお知らせください。
また、当日の食材変更、苦手食材については対応しかねる点をご了承くださいませ。
【注意】
当プランでは、寝具・歯ブラシ・浴衣・バスタオルのご提供はしておりません。