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食事 | 道後プリンスホテル
 

新鮮で安心安全な食材だけを使い、日本料理の真心で仕上げた逸品、 特別な日も、和やかなひとときも、心づくしのお料理をお楽しみください。

道後プリンスホテルでは、東西に長く瀬戸内海に面した愛媛県ならではの豊富な魚種を 四季折々の旬に彩りを添えてご提供しております。早い潮流により常に良質な漁場となっている瀬戸内ならではの海の幸を真心込めて料理した品々をお楽しみくださいませ。

素材には、厳選した季節の食材を使用しております。
愛媛の特産を美味しく調理し、お客様の目と舌を
満足させるお料理を取り揃えております。

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