深山荘　高見屋

雄大な山々から湧き出る水と、豊かな大地に恵まれた山形。そこで育まれた山の味覚を中心に、郷土料理の技法、素材本来の味わいを活かす調理法などで創り上げる、滋味に富んだ会席料理となっています。

宿泊プラン

１日４組限定の名物料理 蔵王の澄んだ水と空気、四季のはっきりとした気候が育んだ霜降りの美しい「蔵王牛」を、内側ではすきやき、外側ではしゃぶしゃぶを味わえる贅沢な鍋にてご堪能いただけます。
※深山会席膳の「国産牛陶板ステーキ」から変更になります。

宿泊プラン

山形県には高見屋と同じく創業三百年以上の歴史を持つ老舗酒造を始め、多くの酒蔵があり、伝統的な技術で作り上げられる個性豊かな銘酒が揃っています。
ブドウの生産も盛んで、高畠や南陽を中心に全国的にも知られているワインの名産地でもあります。料理と美酒を合わせた極上の晩餐をお愉しみ下さい。

宿泊プラン