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日高御膳【桜】プラン 地元日高の食材をふんだんに使用し、海の幸と山の幸を一度にご堪能頂ける夕食セットプランです。地元三石牛をお好みで焼いて頂くのに加え、日高沿岸で取れているツブを炊き込みご飯にして日高の味を満喫していただけます。 |
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| 日高御膳【華】プラン 地元日高ポークをしゃぶしゃぶで頂くのに加え、日高沿岸で取れているツブを炊き込みご飯にして日高の味をご堪能いただけます。 | 旨味豊かで柔らかな北海道産のタコを使用しております。薄くスライスしたタコを日高昆布だしにさっとくぐらせてお召し上がり下さい。コリコリとした食感が食欲をそそり飽きのこない味に仕上げました。 | ||||||
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| 地元静内で提供しているホエー豚の柔らかくてジューシーなしゃぶしゃぶに、〆のお蕎麦とデザートが付いたプラン。だしの効いたそばつゆでお召し上がりください | 柔らかく臭みの無いラムを使用、日本でも有数な北海道日高昆布だしが決め手。 シメにはラムの旨みが凝縮されただしにうどんを入れてお楽しみください | ||||||
