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毎月変わる源兵衛の会席膳。蔵王の旬の素材で今一番美味しいものを、一番美味しい時に味わってほしいから。季節の変わり目を源兵衛のお食事で感じてみませんか?
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蔵王は海までも1時間圏内。毎日届く三陸の海の幸もお楽しみいただけます。復興応援「石巻十三浜のワカメ」も大好評。 うるい、タラの芽、こごみなど春の山菜も登場。少しづついろいろと楽しめるのも月替わりの献立だからこその贅沢。 温泉に入って、ゆっくり贅沢な夕食のひと時を。完全個室で回りを気にせずお楽しみいただけます。
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地元のブランド豚「もち豚の陶板焼き」。もち豚は月によって鍋や陶板、角煮等でお楽しみいただけます。 蔵王町産「ひとめぼれ」と「こしひかり」を朝食と夕食でどちらも味わって頂けます。炊き立ての蔵王の「ごはん」をぜひご賞味ください。 朝食時にお楽しみいただける蔵王の伏流水で入れるコーヒー。コーヒーが楽しみで朝が待ち遠しい常連さんも。

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