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【りんごで育った信州牛をメインにした手作り料理】

食材は、できるだけ国内産安心安全のものを使用しています。朝市に出ている食材からでることもあります。

お米は、木島平村のス―パーコシヒカリ天晶米を、農家指定で使用しております。

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木島平村のスーパーコシヒカリ!   りんごで育った信州牛のしゃぶしゃぶ!
   
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夕食のデザートはやよい農園さんによる米粉ケーキ。レモンチーズケーキやお芋など日ごとに季節ごとに変わります。   【お子様の夕食イメ−ジ・・・ハンバーグや唐揚げなど】

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