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明石が日本一と称して誇る『明石鯛』『まだこ』『穴子』。鹿の瀬と呼ばれる瀬戸内海の明石沖でとれ、その歯ごたえや味わいは、一度食べたら病み付きになるおいしさです。 人丸花壇では瀬戸内海の明石沖でとれる、脂がのり身が締まった最高級品を厳選し、世界に誇る美味と感動をお客様にお届け致します。 明石ならではの新鮮な素材と熟練の技が織りなす、季節感あふれる会席料理をお楽しみ下さい。 | ||||||||||||
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| 当館人気No.1！！鯛、蛸、穴子が一度に楽しめる「明石会席プラン」 | 日本一と称される「明石蛸」、蛸の真髄をお楽しみください【蛸づくし会席プラン】 | |||||||||||||
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| 鯛を贅沢にしゃぶしゃぶに・・・当館ならではの料理法で鯛のうまみを存分にお楽しみいただけます！！【ふりふり会席プラン】 | 秋川料理長がお届けする、明石ならではのお料理を思う存分お楽しみください！！ 【明石づくし会席プラン】 | |||||||||||||