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| ●しらす丼 当宿では朝食でお出ししています。朝から丼ぶり〜！？という方も見えますが、これがいけちゃうんです♪ 女性の方にもご好評です。 |
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| ●釜揚げ 篠島はシラス漁が盛んで、港には沢山のシラス漁船が並んでいます。産地だから！旨いんです♪ |
●自家製しらす佃煮 獲れたての生シラスを甘辛く炊き上げます。ご飯のおかずにオススメです。 |
●しらす天ぷら 生シラスの天ぷら。島の家庭料理でサクッとした食感がやみつきになる〜♪ |
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