客室はすべて離れになっており、2棟の特別室以外12棟の2階建て離れはすべて本館棟から地下で 繋がっております。
建築には京都の宮大工の手による透かし彫りの欄間等、伝統的な技法が用いられております。

2階建て離れ

12棟の「2階建て離れ」の客室は1棟当たりの建坪が約75坪、斜面を利用した客室は内部に階段がございます。 地下通路から入るのは1階玄関、外の石畳の通路を渡って入るのは2階の玄関となっております。 1階客室からは趣きのある庭園を、2階客室からは長崎・雲仙の山々を望む事ができます。

水仙

ゆったりとした空間に井戸があり、風情ある懐かしい日本を感じて頂けます。

料理は京都の老舗料亭で修行を積んだ料理長がつくる本懐席。
自然豊かな島原半島は、山海の食材の宝庫。その食材を中心に、日本人の季節感を大切にした料理 をご提供しております。メニューは月替わり、お客様が召し上がるタイミングで一品ごとに作っております。

雲仙地獄を源泉とする効能の高い温泉を引湯している大浴場2棟。 それぞれに露天、内湯、サウナ、水風呂をご用意しております。
露天風呂は緑溢れる森に囲まれた庭園風呂でございます。
掛け流し式の効能豊かな硫黄泉を、チェックインから翌朝10時までいつでも気兼ねなくご利用頂けます。