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| 2階 ファンダイニング「コッコラーレ」 淡路島は古来より、朝廷に食材を献上する「御食国」（みけつくに）として知られるほど素晴らしい食の宝庫です。5つ星クラスのサービスでありながら、気軽においしい体験を楽しんでいただけるのは、グランドニッコー淡路ならではです。 |
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| 2階 ファンダイニング「コッコラーレ」ブッフェ 「コンテンポラリー リゾート」をテーマに明るく開放的な空間で、地元の食材をふんだんに使用した、西洋料理をゆったりご堪能いただけます。オープンキッチンでは、シェフのダイナミックで躍動感あふれるパフォーマンスをお楽しみください。 140席 営業時間 11:30-14:30 / 17:30-21:00 大人、シルバー(65歳以上)、小学生、幼児(3-6歳) 料金あり |
2階 ファンダイニング「コッコラーレ」スペシャリテ 生まれ変わったスペシャリテでは、「軽さ」をテーマに、バターや生クリームは控えめに、有機野菜や近海で獲れた魚介類などの旬の素材を際立たせた、地中海フレンチを心ゆくまで ご堪能ください。 32席 営業時間 11:30-14:30 / 17:30-21:00 |
2階 ファンダイニング「コッコラーレ」鉄板焼 淡路島近海の魚介類や濃厚でジューシーな淡路牛など最高級の食材を皆様の目の前で焼き上げます。季節を感じる豊かな味わいと、シェフの手さばきに感嘆しつつ、五感が満たされるひとときをお過ごしください。 16席 営業時間 11:30-14:30 / 17:30-21:00 |
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| 3階 日本料理「あわみ」 伝統の中にも、新しい技法を取り入れた日本料理を、くつろいだ雰囲気でご賞味ください。 淡路島ならではの食材を生かすのは、伝統の枝と、新しい感覚。豪快で繊細な新しい日本料理が生まれました。高品位なおもてなしの中にも、家庭的なくつろぎをご用意いたします。 68席 営業時間 11:30-14:30 / 17:30-21:00 |
2階 ロビーラウンジ「ルッチョラ」 ルッチョラ（Lucciola）は、イタリア語で“螢”を意味します。ロビーラウンジ前の庭照明が、ちょうど螢が光を放つように点滅することからこの名前がつけられました。夕暮れ時には、蛍を思わせる中庭の灯火がカクテルタイムを演出します。 50席 営業時間 10:00-19:00 |
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