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伊勢志摩、南鳥羽、相差(おおさつ)。
海女と漁師でにぎわう港町・・・
文化、歴史、そして自然が息づくグルメの町です。
先代は漁師。女将は海女。主人は板前。
新鮮で美味しい海の食材を大切に、板前として
30年以上の経歴を持つベテラン料理人の主人。
そして若女将の心温まるおもてなし。
家庭的なおもてなしが人気の『あったか民宿 さわ栄』です。自慢はやっぱり料理!漁師の心意気伝わる豪快な海の味覚と料理人ならではの繊細な味わいがドッキング。
ぜひ旨いもんをしっかり味わいにいらっしゃって下さい。

おすすめプラン !

 さわ栄料理の贅沢プラン

【3】3大三重ブランド 【さわ栄♪贅沢プランDX】伊勢海老一人1尾、鮑一人1杯+黒毛和牛

 

三重・美味し国 伊勢志摩ならではの贅沢食材を味わう究極プランならこれ!
三重ブランドの認定食材!伊勢海老、鮑、さらに黒毛和牛!
料理長おすすめの贅沢メニューを揃えました!


【おしながき】三重の贅沢食材の3品全品!1、伊勢えび1人1尾(お造りか焼きで調理法が選べます2、鮑一人1杯(お造りか焼きで調理法が選べます3、黒毛和牛をメインに・・・さらに
≪2〜3名様の場合≫舟盛り(鯛)≪4〜6名様の場合≫舟盛り(鯛、平目と)
しゃぶしゃぶセット(食べきれないお刺身をしゃぶしゃぶにてお召し上がりいただきます。)
プラス【季節の会席料理】・食前酒 自家製果実酒・酢の物・御飯物 ・揚げ物・蒸し物・お造り・焼き物・香の物・デザート
※その日の漁によってもメニューの内容が異なる場合がございます!あらかじめご了承ください。


 【女将のおすすめ当館人気NO1】

■【1】女将おすすめプラン!さわ栄人気NO1♪伊勢海老1人1匹&鮑1人前

 

■伊勢志摩の旬の食材と職人の技が冴える!今まで以上に食材に、そして一品一品にこだわった料理長厳選のメニューをご用意しました!伊勢志摩の味覚を味わえる女将のおすすめプランです!
お一人様に伊勢海老1匹と鮑のお造りが付き!
さらに四季の懐石料理と鯛の舟盛り


【お料理は】
・食前酒(女将の自家製)・洋皿・小鉢・セイロ蒸し・焼き物・お造り・揚げ物・香の物、吸い物、デザート・ 活き造り(舟盛り2名から3名、鯛一尾、4名様以上ならプラス平目)、・伊勢海老一人一尾・鮑一人五貫
※その日の漁によってもメニューの内容が異なる場合がございます!あらかじめご了承ください。



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