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【期間】2023年03月21日〜2024年08月31日
食の本質を追求。
花紫至極の「ゆとり本懐石」
旬の食材はもちろん、その中でも特に「質」を重視し、
厳選した高級食材を使用し、料理長が腕をふるいます。
器にも趣向を凝らし、産地の工芸品でご提供いたします。
花紫の頂、その口福をご堪能ください。
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・ご夕食
厳選素材のみ使用した料理長渾身の「ゆとり本懐石」
※夕食最終スタート時間は19:00〜となります。
・ご朝食
これぞ日本の朝食!料理長特製和定食
・お食事場所
和紙作家・堀木エリ子氏ディレクションの空間
「ステイダイニング にほん」にて
※記念日の方へは心ばかりのお祝いをいたします。
どうぞ事前にお知らせくださいませ。
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<食べ物アレルギー対応に関して>
アレルギーをお持ちのお客様は、
ご宿泊の3日前までにお申し出ください。
お申し出に関して、出来る限りご対応いたしますが、
十分なアレルギー対応を保証するものではありませんので
ご了承くださいますようお願いいたします。
ご連絡はお電話または予約申込の備考欄にご記入ください。
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<ゆっくりお食事をご堪能いただくために>
当プランは、10歳未満の方のご利用は、
ご遠慮いただいております。
誠に申し訳ございませんが、「お部屋食プラン」を
ご利用いただきますようお願い申しあげます。
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※写真はイメージとなります。
時期にあわせて異なりますのでご了承ください。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2023年03月21日〜2024年08月31日
・ご夕食
地のもの、旬のもので構成された旬のお献立から
お好きなものを自由に選べる「アラカルト懐石」
・ご朝食
これぞ日本の朝食!料理長特製和定食
・お食事場所
和紙作家・堀木エリ子氏ディレクションの空間
「ステイダイニングにほん」にて(夕・朝とも)
※記念日の方へは心ばかりのお祝いをいたします。
どうぞ事前にお知らせくださいませ。
※夕食最終スタート時間は19:00〜となります。
※ラストオーダーは18:30でございます。
18:30以降は、「旬懐石(コース)」でご用意いたします。
あらかじめご了承くださいませ。
夕食は当館1番人気の「アラカルト懐石」をご用意。
季節のメニューおよそ50種類から、
お一人ずつお好きに組み合わせていただきます。
例えば...
・「量より質」を重視したお料理を選んだり
・お酒のお好きな方は酒の肴中心のお料理で堪能したり
・それぞれのお料理をシェアしたり
オーダーメイド感覚で、自由自在にあなただけの懐石料理をご堪能くださいませ。
<アラカルト懐石の楽しみ方>
@ご到着後、お部屋で本日の献立をご覧いただきます。
A「椀物」「お造り」「焼物」「煮物」など、
各項目からお好きなメニューを組み合わせて
合計100ポイントになるようにお選びください。
(例)・お吸い物:郷土料理「鴨の治部煮」…40P
・お造り:地元橋立港水揚げ旬のお造り5種盛り…40P
・焼き物:石川県名物「のど黒の塩焼き」…30P 等々
※100ポイントをオーバーしても追加ご注文が可能です。
(追加ポイントは1P=110円(税込)となります。)
<食べ物アレルギー対応に関して>
アレルギーをお持ちのお客様は、
ご宿泊の3日前までにお申し出ください。
お申し出に関して、出来る限りご対応いたしますが、
十分なアレルギー対応を保証するものではありませんので
ご了承くださいますようお願いいたします。
ご連絡はお電話又は予約申込の備考欄にご記入ください。
<ゆっくりお食事をご堪能いただくために>
当プランは、10歳未満の方のご利用は、
ご遠慮いただいております。
誠に申し訳ございませんが、「お部屋食プラン」を
ご利用いただきますようお願い申しあげます。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2024年05月25日〜2024年07月30日
※このプランは 1泊限定で 予約可能となります。
花紫は5/17より、一部客室の改装工事を行います。
期間中は窓の外に足場が組まれるため該当の客室の窓から外の景色をご覧いただくことができません。
また、作業の音等でご迷惑をおかけする場合がございます。
外はご覧いただけませんが、お部屋は通常通りご利用いただけますので、露天風呂&サウナ付きのコンフォートスイートルーム、露天風呂付Jr.スイートルームを、
工事期間限定で「ルームチャージが30%引きの訳ありスイートルームプラン」をご用意いたしました。
<こちらのプランの注意点>
・お部屋の窓の外に作業用足場と資材を運ぶ用のエレベーターが設置され作業用シートがはられている為、
客室やお部屋の浴室から外の渓谷をご覧いただくことができません。また室内のカーテンは閉めております。
・お部屋の窓の外で作業員が作業する場合がございます。
  工事時間 8:00〜19:00迄(夜間工事は行いません)
11:00〜14:00の間は大きな音が発生する場合がございます。
・期間や時間帯によっては作業の音等でご迷惑をおかけする場合がございます。
あらかじめご了承いただきまして、お申込みいただきますことをお願い申しあげます。
※こちらのプランは10才未満のお子様連れのお客様はご予約いただけません。お部屋食プランをご利用ください。
・ご夕食
お好きなものを自由に選べる「アラカルト懐石」
※ラストオーダーは18:30でございます。
18:30以降は、「旬懐石(コース)」でご用意いたします。
・ご朝食
これぞ日本の朝食!料理長特製和定食
・お食事場所
「ステイダイニングにほん」にて(夕・朝とも)
<お部屋のご案内>
・コンフォートスイート春の1
170uのゆとりの広さ。半露天風呂&サウナ付スイート
・黒御影石をくり抜いた半露天風呂
・ミストサウナ
・コンフォートスイート春の5
143uのゆとりの広さ。露天風呂&サウナ付スイート
・地元 滝ヶ原石を使用した重厚な露天風呂
・外気浴が心地よい天然木のプライベートサウナ付き
・Jr.スイート
約90uの広さ。露天風呂付Jr.スイート
・地元 滝ヶ原石を使用した重厚な露天風呂
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2024年05月19日〜2024年07月30日
※このプランは 1泊限定で 予約可能となります。
花紫は5/18より、一部客室の改装工事を行います。
期間中は窓の外に足場が組まれるため該当の客室の窓から外の景色をご覧いただくことができません。
また、作業の音等でご迷惑をおかけする場合がございます。
外はご覧いただけませんが、お部屋は通常通りご利用いただけますので、
花紫のシグネチャープラン「アラカルト懐石」を工事期間限定で「お一人様6,000円割引のお得な訳ありプラン」をご用意いたしました。
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こちらのプランの注意点
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・お部屋の窓の外に作業用足場と資材を運ぶ用のエレベーターが設置され作業用シートが貼られている為、
客室やお部屋の浴室から外の渓谷をご覧いただくことができません。また室内のカーテンは閉めております。
・お部屋の窓の外で作業員が作業する場合がございます。
  工事時間 8:00〜19:00迄(夜間工事は行いません)
11:00〜14:00の間は大きな音が発生する場合がございます。
・期間や時間帯によっては作業の音等でご迷惑をおかけする場合がございます。
※こちらのプランは10才未満のお子様連れのお客様はご予約いただけません。
お部屋食プランをご利用ください。
あらかじめご了承いただきまして、お申込みいただきますことをお願い申しあげます。
・ご夕食
地のもの、旬のもので構成された旬のお献立からお好きなものを自由に選べる「アラカルト懐石」
※夕食最終スタート時間は19:00〜となります。
※ラストオーダーは18:30でございます。
18:30以降は、「旬懐石(コース)」でご用意いたします。
あらかじめご了承くださいませ。
・ご朝食
これぞ日本の朝食!料理長特製和定食
・お食事場所
和紙作家・堀木エリ子氏ディレクションの空間
「ステイダイニングにほん」にて(夕・朝とも)
<食べ物アレルギー対応に関して>
アレルギーをお持ちのお客様は、ご宿泊の3日前までにお申し出ください。
お申し出に関して、出来る限りご対応いたしますが、完全なアレルギー対応を保証するものではありませんのでご了承くださいますようお願いいたします。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2022年02月01日〜2024年08月31日
個室プライベートダイニング「右近」で
グループ旅行にもぴったり&ゆったりお食事
プライベートダイニング「右近」では、
個室でゆったりとお食事をお愉しみいただけます。
6名席と8名席の限定2卓のみ。
繋げて14名様のグループ旅行にもご利用いただけます。
テーブルは栃の天然木の一枚板を使用しており、
記念日やお祝いの会などにもぴったりです。
・ご夕食
旬のもの、地のものを使って構成された
料理長渾身の「旬懐石」をご用意いたします。
その時期しかいただけない、
海の幸・特選和牛・希少な加賀野菜を、
心を込めて上品に仕上げます。
※夕食最終スタート時間は19:00〜となります。
・ご朝食
これぞ日本の朝食!料理長特製和定食
※記念日の方へは心ばかりのお祝いをいたします。
どうぞ事前にお知らせくださいませ。
<さらに贅沢に!グレードアップのご案内>
お食事内容を、さらに「質」を追求した
花紫至高の「ゆとり本懐石」へ
グレードアップすることができます。
追加オプション:5,500円(税込)
<客室を2部屋以上でご利用したい場合>
グループ旅行など、客室を2部屋以上での
ご予約を希望のお客様は、お手数でございますが、
直接お電話にてお問い合わせください。
電話番号:0761-78-0077
<食べ物アレルギー対応に関して>
アレルギーをお持ちのお客様は、
ご宿泊の3日前までにお申し出ください。
お申し出に関しては、出来る限りご対応いたしますが、
十分なアレルギー対応を保証するものではありませんので
ご了承くださいますようお願いいたします。
ご連絡はお電話又は予約申込の備考欄にご記入ください。
<ゆっくりお食事をご堪能いただくために>
当プランは、10歳未満の方のご利用は
ご遠慮いただいております。
誠に申し訳ございませんが、「お部屋食プラン」を
ご利用いただきますようお願い申しあげます。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
山中温泉 花紫
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。