ホテル長門はらだ

山口県ではもっとも古い歴史をもつ湯〜長門湯本温泉〜
当館は明治時代から続く全１６室の小さな老舗旅館。 こじんまりとした湯宿だからこそできる「おもてなし」を心掛け皆様をお迎えしています。
本物の湯ならではの湯情にゆったりと浸る刻をお楽しみください。

恵み慈しんだ美味の数々は、日本海の潮の香りに満ちた新鮮
な魚介を大切にや旬の山の幸などひと品ひと品に心を込めて
その時期にふさわしい装いをこらしました。

当館主人が漁港に直接仕入れに出向き、納得した食材だけを
選んでまいります。 そのため、料理の内容はその当日になる
まで決定しません。

しかしながら、お客様には常にその時期の一番美味しいものを、
心を込めて調理しご提供させていただいます。