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避暑地・軽井沢とともに歴史を刻んできた万平ホテル。 現在2024年に創業130周年を迎えるにあたり 大規模改修・改築工事の為、長期休館中でございます。 創業者 初代佐藤万平は、見よう見まねで覚えた西洋料理で外国からのゲストをもてなしました。 彼の経験とホスピタリティが生んだ万平ホテルは、今も静かに、そして荘厳にその雄姿を示しています。 人々を魅了して止まない、気品あふれる空間。 変わらず息づく、おもてなしの心。 あなただけの特別なひと時、心ゆくまでお過ごしください  |
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昭和11年完成のアルプス館。 内装は今も変わらず、当時のまま。 ユニークな形の照明。 猫足のバスタブ。 和と洋が融合する不思議な空間で ゆっくりとお過ごしください。 |
館内を彩るステンドグラス。 現在は避暑地として栄える軽井沢、 元々は宿場町でした。 刻まれた歴史と街並みの移り変わり、 人々の生活様式が描かれています。 |
万平ホテルのアメリカンブレックファスト。 洋式のB&Bスタイルを いち早く取り入れた初代佐藤万平。 現在も受け継がれる シェフこだわりの卵料理は オーダーを受けてから 一つ一つ丁寧にお作りしています。 |
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