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◆城崎温泉やなぎ荘へようこそ◆

やなぎ荘は、温泉街の中央に位置し城崎温泉名物「外湯めぐり」に大変便利!!
だけど、城崎温泉で一番「ボロい」「醜い」「汚い」etc よくお客様から言われる始末…(涙)からの脱却!!!

なっ、なんと!令和5年4月リニューアルオープン!!

○別館華山の貸切風呂リニューアル!2つの貸切風呂⇒3つの貸切風呂へ

○別館華山のお部屋が和風ベッド仕様に!

○新別館鶴喜の貸切風呂リニューアル!



でも、そんな当館でも、一つぐらい取り柄がありまして… 特にお料理に強い強い「こだわり」をもっております!

その中でも、主人自らが漁港のセリ市で目利きをして買付けた鮮魚は、お客様から大好評頂いており、また、他のお宿さんにはないオリジナリティー溢れる?名物料理がたくさんございます!

↑↑上の写真を見て下さい!こちらが当館の名物「かまくら料理」です♪
冬のカニシーズンは、一般的な「ズワイガニ」を使用した『かにかまくら』。また、超高級な「近海物の活ブランド松葉ガニ」を使用しました『究極のかにかまくら』をご用意。
春から夏、そして秋には、地元の香住漁港で水揚げされた『香住がに』(紅ズワイガニ)をしようした「かにかまくら」、そして定番の主人自らが京丹後市にある久美浜湊漁港より直接仕入れる!旬の地魚を使用した『地魚かまくら』をご用意して、お客様をお迎えいたしております。

食材を丸ごと1杯を塩で包む事によって、自らの「エキス」で自らの身を蒸し焼きにするので、味が凝縮され、また、外からも塩以外の別の味が入らないので、ほど良く水分が抜けて、食材本来の持つ旨みが100%になる料理方法です。本当にホクホクして、とぉ〜っても、美味しいよぉ〜

ちなみに、松葉がにを使用した「かまくら料理」を『かにかまくら』と言いまして、特許庁へ商標登録をしております。

醜い「アヒル」の子が「ハクチョウ」になるのは、いつの事なのやら…

たまには、どうしようもない変なお宿で、ゆっくりと温泉とお料理を堪能する『可笑しなゴハン旅』はいかがですかぁ?(笑)
写真2   写真3


◆お客様の評価は0点か100点!色々と難点ばかりですが…(本当にゴメンなさい。)人情味あふれる「家庭的なおもてなし」にこだわります!◆

城崎温泉やなぎ荘へいらっしゃいませ!
城崎温泉で一番の「ボロい」「粗末な」「汚い」お宿でございますが、『田舎のおばあちゃん家に来た時のような、あたたかい家庭的サービス』ならどこにも負けません!!
田舎のおばちゃん、おばあちゃんが親身になってお世話をしますので(たまには、度が過ぎて叱る事もある)、一瞬、戸惑われるかもしれませんが、たぶん、はまりますよぉ〜(笑)

写真は、令和5年4月にプチリニューアルした別館華山の和洋室です。和風ベッド(シングルサイズ)を導入しました!
  ◆こうやって食べましょう〜当館の名物「かまくら」を割って、アツアツの身を取り出して食べます!◆

当館の名物料理「かまくら」とは…
旬の地魚や松葉ガニなどの素材まるごとを特殊塩で覆い包み、天火にて約1時間掛けてじっくりと焼き上げた逸品。一般的には「塩釜焼き」といいます。*写真は「かにかまくら」となります。
当館では、冬のカニシーズンは、松葉ガニを使用した「かにかまくら」を。春から秋のシーズンは、旬の地魚を使用した「地魚かまくら」を2大名物として、数々のプランを受け賜わる事が出来ます。
   
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◆当館には、貸切家族風呂が5箇所ございます。写真は、令和5年4月にリニューアルしました別館華山の貸切家族風呂です。◆

やなぎ荘本館の浴場は城崎温泉のお宿の中でも珍しい天然温泉100%源泉掛け流しの温泉をお楽しみ頂けます! *別館華山と新別館鶴喜の貸切風呂は循環式となります。
ごくごく普通のタイル張りの浴室なのですが、温泉の中身は「本物」です。消毒用の塩素等の薬品類は一切使用しておりませんので、お肌に大変優しいお湯です。お肌に当たる感覚と湯持ち(温まり具合)が他とは全然違いますのでお試しください。
やなぎ荘本館には男女各1ヶ所ずつの浴室。別館華山には貸切風呂が3ヶ所。新別館鶴喜には貸切風呂が2ヶ所あります。
本館の内湯は源泉かけ流しであるため、どうしてもお湯の温度は高めになってしまします。その点はご容赦くださいませ。
  ◆自慢の『かまくら料理』以外にも、正真正銘『純但馬牛』のお料理も自信を持っておすすめ致します!◆

当館の使用しております但馬牛は、地元但馬(城崎温泉周辺を但馬地方といいます)で産まれ、但馬で育てられた『純但馬牛』です。但馬牛とは、「神戸牛」や「松坂牛」の素牛で、高級黒毛和牛の元祖といわれております。また、但馬牛は、筋繊維に細かく脂肪が付く、いわゆる「サシ」が入りやすいのが特徴で、肉質は柔らかく、しかも、上質の脂肪であるため、常温(約17℃〜20℃)に置いておくと融け出す程です。
この本物の美味しいお肉を是非ともご賞味下さい!!!

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