ホテル　デュシェルブルー

【期間】2023年12月01日〜2024年06月30日

※このプランは 1泊から 2泊まで 予約可能となります。

　雄大な八ヶ岳で、気ままに過ごしてみませんか。
遥かなる山々がきれいな季節となりました。八ヶ岳は雄大で凛とした美しさがあります。
カラマツ林の中、小鳥の声がさえずり・・・忘れられていた自然との対話をお楽しみ下さい。

□お部屋
　お部屋からは、緑眩しいカラマツ林で何時でも森林浴。Aツインは３４�uの南側のスイートルーム、リビングとベットルームが分離。トリプルは南東の角部屋３９�u。そしてコーナースイートルームは、２階の角部屋４４�u。
　ベットはツイン・トリプルとも全てダブルクッション・シングルベット、安らぎの快適空間です。当然の事のようですが全室個別空調。八ケ岳の高原は、平均気温が低く何時でも暖房が必要。空調は、リビング側・ベッド側各室２台設置。滞在のお客様には、快適なホテルライフの基本となる大切な設備です。

□ディナー
　季節のコンソメ
　天然有頭海老のポワレ ハーブソース
　黒毛和牛フィレ肉のロースト オリジナルソース
　高原野菜のサラダ
　ロールパンとバケット
　オリジナルケーキ　季節のフルーツ添え
　コーヒー又は紅茶

　食する喜びは、感動の序曲！旅の楽しみは食事。
その最大の特徴は、天然有頭海老と和牛フィレ肉の豪華な食材のフルコース。
　メニューは日替わり、オーナーが一品ずつ丁寧にサービス。今が旬！最高の状態をお約束致します。
旬を味わう創作料理を楽しんで頂くために夕食：午後６時、朝食：午前８時に設定しています。
　スープは澄んだ色合い、西洋風のかおりが命。お魚料理は天然有頭海老の繊細で上品な味わいに感動！生臭さを除去。
お肉料理は和牛フィレ肉のロースト。部位極上でジューシィ。（提供した牛肉の個体識別番号を提示）。お肉料理が得意でないお客様でも牛肉固有のクセもなくほとばしる美味しさに感激！全てはお客様のため今が旬！をお楽しみ下さい。

　お客様の安全で楽しいご旅行のため、新設した常時換気・外気導入システムにより快適な全4室の小さなホテルです。
創作料理のため魚料理・肉料理等のメニュー変更は、ご遠慮下さるようお願い致します。
また基本食材の小麦粉・卵・マヨネーズ・ガーリック等除去では、創作不可能です。
同様にアレルギーのお客様は宿泊できません。正しいご理解重ねてお願いします。

【期間】2024年04月27日〜2024年05月05日

※このプランは 1泊限定で 予約可能となります。

　大変恐縮ですがこの期間は、ご1泊限定です。

　創作フランス料理を楽しんで頂くために、この期間はお部屋も全数取らずメニューを絞り夕食：午後６時、朝食：午前８時に設定、必ずご満足頂けると確信しています。また心苦しいのですが、変更の多い登山や乗馬等ご無理な日程はご遠慮下さるようお願いします。同様にメニューの変更や記念日等のケーキもお受けできません。
厳しい現実ご理解頂けます様、心からお願い致します。

　雄大な八ヶ岳で、気ままに過ごしてみませんか。
遥かなる山々がきれいな季節となりました。八ヶ岳は雄大で凛とした美しさがあります。カラマツ林の中、小鳥の声がさえずり・・・忘れられていた自然との対話をお楽しみ下さい。
□お部屋
　お部屋からは、緑眩しいカラマツ林で何時でも森林浴。Aツインは３４�uの南側のスイートルーム、リビングとベットルームが分離。ベットはツイン・トリプルとも全てダブルクッション・シングルベット、安らぎの快適空間です。当然の事のようですが全室個別空調。八ケ岳の高原は、平均気温が低く何時でも暖房が必要。空調は、リビング側・ベッド側各室２台設置。滞在のお客様には、快適なホテルライフの基本となる大切な設備です。
□ディナー
季節のコンソメ
　天然有頭海老のポワレ ハーブソース
　黒毛和牛フィレ肉のロースト オリジナルソース
　高原野菜のサラダ
　ロールパンとバケット
　オリジナルケーキ　季節のフルーツ添え
　コーヒー又は紅茶
　
　その最大の特徴は、天然有頭海老（車海老）と和牛（黒毛和種）フィレ肉の豪華な食材のフルコース。お魚料理は天然有頭海老の繊細で上品な味わいに感動！生臭さを除去。お肉料理は和牛フィレ肉のロースト。部位極上でジューシィ。お肉料理が得意でないお客様でも牛肉固有のクセもなくほとばしる美味しさに感激！
全てはお客様のため「今が旬！」をお楽しみ下さい。


　お客様の安全で楽しいご旅行のため、新設した常時換気・外気導入システムにより快適な全4室の小さなホテルです。創作料理のため魚料理・肉料理等のメニュー変更は、ご遠慮下さるようお願い致します。また基本食材の小麦粉・卵・マヨネーズ・ガーリック等除去では、創作不可能です。同様にアレルギーのお客様は宿泊できません。
　正しいご理解重ねてお願いします。

【期間】2024年04月01日〜2024年04月26日

※このプランは 1泊から 2泊まで 予約可能となります。

　八ヶ岳が美しい季節となりました。
GW連休前の自然豊かな高原を、ゆっくり休養して頂くための宿泊プランです。
静かでリッチ、八ケ岳の休日を気兼ねなくお過ごし下さい。

　お部屋は、リビングとベットルームが分離したスイートルーム仕様の３４平米Ａツインと、お友達ととことんお話ができる３９平米トリプルルーム。そして旅の一番の楽しみは、旬を感じる創作フランス料理フルコース。
お得なプランでも料理内容は、何時もと同じ何ら変わりありません。
律儀で誠実なオーナーは、お客様の信頼を大切にしています。

　　
　お楽しみの特典は、下記の通りです。
　　
　1　フルコースディナーのお夕食時、デザートをもう１品プレゼント。
　2　アーリーチェックイン　１３時よりお部屋をご利用できます。

　特別料金プランですので、魚料理・肉料理等メニュー変更と時間の変更はできません。
お食事を美味しく召し上がって頂くために、当日は１６時３０分までに到着お願いします。

【期間】2024年03月21日〜2024年04月26日

※このプランは 1泊から 2泊まで 予約可能となります。

　雄大な八ヶ岳で、気ままに過ごしてみませんか。もっと自由に！　八ヶ岳を満喫したいお客様のために、料理自慢のホテルではちょっと残念ですが、「１泊朝食付プラン」を設定致しました。
　遥かなる山々がきれいな季節となりました。八ヶ岳は雄大で凛とした美しさがあります。カラマツ林の中、小鳥の声がさえずり・・・忘れられていた自然との対話をお楽しみ下さい。お客様の安全で楽しいご旅行のため、新設した常時換気・外気導入システムにより快適な小さなホテルです。

　お部屋からは、緑眩しいカラマツ林で何時でも森林浴。Aツインは３４平米の南側のスイートルーム、リビングとベットルームが分離。トリプルルームは３９平米１F角部屋。ベットは全てダブルクッション・シングルベット、安らぎの快適空間です。当然の事のようですが全室個別空調。八ケ岳の高原は、平均気温が低く何時でも暖房が必要。空調は、リビング側・ベッド側各室２台設置。滞在のお客様には、快適なホテルライフの基本となる大切な設備です。

　旬を味わう朝食は、午前８時に設定しています。焼き上がりのパンは、ソフトフランス・レーズンパン・メープルシロップパン。香ばしい香り、ほとばしる美味しさに感激！　全てはお客様のため今が旬！をお楽しみ下さい。
　お夕食がありませんが、仕込み時間の関係でチェックインは１６時３０分までにお願いします。その後外出の際は、防犯上２２時までにお帰り下さい。ご理解とご協力お願いします。

【期間】2024年03月20日〜2024年04月26日

※このプランは 1泊から 2泊まで 予約可能となります。

　雄大な八ヶ岳で、気ままな一人旅を楽しんでみませんか。
リビングルームとベットルームが分離した３４�uのスイートルーム。
全館空調・24H換気・全室個別空調・Wi-Fi

　お楽しみのディナーは、天然車海老や和牛フィレ肉部位極上の創作フランス料理。
その爽やかな味わいは、食する喜び！　感動の序曲！
窓からは凛としたカラマツ林、趣きある高原の小さなホテルで一人旅。
時にはお一人で気兼ねなくおくつろぎください！
　　

　　朝日に輝く雄大な八ヶ岳を見たり・・・・・
　たそがれ時に浮かび上がる富士山を眺めたり・・・・・
　さわやかな高原を散歩したり・・・・・・
　お部屋で日頃読みたかった本を一気に読破したり・・・・・
　懐かしいお友達や先生にお手紙を書いたり・・・・・
　カラ松林に囲まれたダイニングで優雅に食事したり・・・・・
　あなただけの時間がゆっくり流れていきます。

　

注意

　特別料金のプランですので、メニューや時間の変更できません。
お食事を美味しく召し上がって頂くために、当日は１６時３０分までにご到着お願いします。