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【期間】2024年01月15日〜2024年04月26日
九州・沖縄県にお住まいの方への限定!アワビの鉄板焼き付プランです。
※ご宿泊者のどなたか1名様が九州・沖縄県にお住まいであればご利用いただけます。
※現住所の確認できるもの(免許証、マイナンバーカード等)をチェックイン時にご提示ください。
※アワビの鉄板焼きは、大人の方とお食事付のお子様にお付けします。
●ご夕食:本格卓袱【白鷺】または 会席料理【桜】
<お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
※ご希望は皆様同じお料理で、ご宿泊3日前までにお知らせください。
※ご連絡がない場合は会席料理をご用意いたします。予めご了承ください。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。
※お写真は年間を通したイメージ写真です。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●ご朝食:和定食<広間食 7:00〜9:30>
●お願い・特記事項
・ご到着が19:00を過ぎる場合は必ずホテルにご連絡をお願いします。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
・2023年4月1日ご宿泊より、長崎市宿泊税を別途頂きます。
【期間】〜2024年4月26日
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2024年04月18日〜2024年09月30日
◆◆◆期間限定のお得なセールプラン◆◆◆
紅葉亭スタンダード宿泊プランです。
異国情緒漂う長崎。その魅力は港街ならではの新鮮な食材を使った美味しい「お料理」、春夏秋冬違った顔を見せてくれる「1000万ドルの夜景」、世界的にも有名な「観光施設の多さ」。楽しさ満載の長崎を思う存分満喫してください。
●ご夕食:本格卓袱【白鷺】または 会席料理【桜】
<お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
※ご希望は皆様同じお料理で、ご宿泊3日前までにお知らせください。
※ご連絡がない場合は会席料理をご用意いたします。予めご了承ください。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。
※お写真は年間を通したイメージ写真です。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●ご朝食:和定食<広間食 7:00〜9:30>
●お願い・特記事項
・ご到着が19:00を過ぎる場合は必ずホテルにご連絡をお願いします。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
・2023年4月1日ご宿泊より、長崎市宿泊税を別途頂きます。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
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※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2024年03月01日〜2024年05月31日
昔から伝わる国際色豊かな郷土料理で、西洋料理・中華料理に和のテイストを盛り込んだ本格卓袱(しっぽく)料理プランです。
●特色
ウェルカムドリンクサービス
●夕食のご案内 本格卓袱【白鷺】<お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
食前酒 桜ワイン
御鰭椀 具沢山のお吸物
御通し うぐいす豆腐 白魚と菜の花桜和え
口取り 栄螺土佐煮 桜手毬絞り 桜海老真丈 烏賊黄金焼
密煮 十六寸豆密煮
酢物 鱧湯引きと鯨囀り
刺身 三種盛合せ 平須 鯛 海老
変鉢 鯛と春野菜の袱紗焼
油物 甘鯛と海老の長崎天婦羅 ハトシ しし唐
中鉢 名物豚角煮 小松菜 南瓜 人参 とき辛子
御飯 旬菜の炊込み御飯
香物 お漬物二種盛り
水菓子 果物と洋菓子の盛合せ
梅椀 小倉汁粉
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。
※写真の卓袱料理は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●朝食のご案内 和定食<広間食 7:00〜9:30>
サッと炙った長崎産の一夜干し、色鮮やかな新鮮野菜に濃厚な味わいの温泉玉子、ふっくら炊きたてのご飯と寄り添うおとも、地元味噌とこだわりの出汁でつくるお腹にやさしいお味噌汁など、盛りだくさんの美味しさをゆっくりとお召し上がりください。
●お願い、特記事項
(1)ご到着が19:00を過ぎる場合は必ずホテルまでご連絡をお願いします。
(2)お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにホテルまでお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。
(3)長崎市宿泊税を別途いただきます。
【期間】2024年3月1日〜2024年5月31日
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2024年03月01日〜2024年05月31日
何度訪れても飽きさせない、長崎の旬の味を多彩なアレンジで楽しませてくれる会席料理プランです。
●特色
ウェルカムドリンクサービス
●夕食のご案内 会席【桜】<お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
食前酒 桜ワイン
先付 桜豆腐 ランプフィシュ 花びら百合根
前菜 白魚菜の花 桜手毬絞り 桜海老真丈 烏賊黄金焼
吸物 白魚 筍新丈 紅葉人参 青味
刺身 三種盛合せ 平須 鯛 海老
蓋物 筍道明寺蒸し 芽吹き椎茸 紅葉麩 青味
焼物 鯛と春野菜の袱紗焼
主菜 牛シチュー
酢物 鯨のスジと肉厚木耳のポン酢和え
蒸物 茶碗蒸し 牛乳仕立て(鰻 海老 銀杏 紅葉麩)
御飯 旬菜の炊き込み御飯(山菜)
香物 二種盛り
水菓子 果物と自家製洋菓子の盛合せ
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●朝食のご案内 和定食<広間食 7:00〜9:30>
サッと炙った長崎産の一夜干し、色鮮やかな新鮮野菜に濃厚な味わいの温泉玉子、ふっくら炊きたてのご飯と寄り添うおとも、
地元味噌とこだわりの出汁でつくるお腹にやさしいお味噌汁など、盛りだくさんの美味しさをゆっくりとお召し上がりください。
●お願い、特記事項
(1)ご到着が19:00を過ぎる場合は必ずホテルまでご連絡をお願いします。
(2)お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにホテルまでお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。
(3)長崎市宿泊税を別途いただきます。
【期間】2024年3月1日〜2024年5月31日
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2024年03月01日〜2024年05月31日
スタンダードより食材の質にこだわった卓袱料理プランです。
素材の良さを生かすために調理法も工夫しました。
●特色
(1)ウェルカムドリンクサービス
(2)ゆっくりチェックアウト11:00(通常10:00)
●夕食のご案内 卓袱(しっぽく)【鵬】(おおとり)<お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
食前酒 桜ワイン
御鰭椀 具沢山のお吸物
御通し うぐいす豆腐 白魚と菜の花桜和え
口取り 栄螺土佐煮 桜手毬絞り 桜海老真丈 烏賊黄金焼
密煮 十六寸豆密煮
酢物 鱧引きと末広鯨
刺身 地魚の姿造 平須 雲丹 海老
変鉢 海鮮米茄子袱紗焼(海老 烏賊 鯛)
中鉢 名物豚角煮 小松菜 里芋 人参 牛蒡 とき辛子
油物 海老 蓮根霰餅 ハトシ しし唐
御飯 旬菜の炊込み御飯
香物 お漬物三種盛り
水菓子 果物と洋菓子の盛合せ
梅椀 小倉汁粉
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。
※写真の卓袱料理は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●朝食のご案内 和定食<広間食 7:00〜9:30>
サッと炙った長崎産の一夜干し、色鮮やかな新鮮野菜に濃厚な味わいの温泉玉子、ふっくら炊きたてのご飯と寄り添うおとも、
地元味噌とこだわりの出汁でつくるお腹にやさしいお味噌汁など、盛りだくさんの美味しさをゆっくりとお召し上がりください。
●お願い、特記事項
(1)ご到着が19:00を過ぎる場合は必ずホテルまでご連絡をお願いします。
(2)お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにホテルまでお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。
(3)長崎市宿泊税を別途いただきます。
【期間】2024年3月1日〜2024年5月31日
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2024年03月01日〜2024年05月31日
スタンダードより食材の質にこだわった会席料理プランです。
素材の良さを生かすために調理法も工夫しました。
●特色
(1)ウェルカムドリンクサービス
(2)ゆっくりチェックアウト11:00(通常10:00)
●夕食のご案内 会席【藤】<お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
食前酒 桜ワイン
先付 桜豆腐 ランプフィシュ 花びら百合根
前菜 白魚菜の花 桜手毬絞り 桜海老真丈 烏賊黄金焼 自家製唐墨
吸物 白魚 筍新丈 紅葉人参 青味
刺身 四種盛合せ平須 鯛 雲丹 海老
蓋物 若草上用蒸し 筍 芽吹き椎茸 紅葉麩
焼物 海鮮米茄子と春野菜袱紗焼(海老 烏賊 鯛)
焜炉 黒毛和牛カルビと野菜の鉄板焼
洋皿 サーモンマリネとクリームチーズ巻き
蒸物 茶碗蒸し 牛乳仕立て(鰻 海老 銀杏 紅葉麩)
御飯 旬菜の炊き込み御飯(山菜)
香物 三種盛り
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。
※写真の卓袱料理は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●朝食のご案内 和定食<広間食 7:00〜9:30>
サッと炙った長崎産の一夜干し、色鮮やかな新鮮野菜に濃厚な味わいの温泉玉子、ふっくら炊きたてのご飯と寄り添うおとも、地元味噌とこだわりの出汁でつくるお腹にやさしいお味噌汁など、盛りだくさんの美味しさをゆっくりとお召し上がりください。
●お願い、特記事項
(1)ご到着が19:00を過ぎる場合は必ずホテルまでご連絡をお願いします。
(2)お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにホテルまでお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。
(3)長崎市宿泊税を別途いただきます。
【期間】2024年3月1日〜2024年5月31日
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2024年03月01日〜2024年05月31日
四季の彩りや自然の恵みを最上の状態で味わっていただく卓袱料理プランです。
厳選した食材と長崎ならではのお料理をご堪能ください。
●特色
(1)ウェルカムドリンクサービス
(2)浴衣、タオル類はお好きなだけお使いいただけます。
(3)ゆっくりチェックアウト12:00(通常10:00)
●夕食のご案内 卓袱(しっぽく)【白鴎】(はくおう)<お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
食前酒 桜ワイン
御鰭椀 具沢山のお吸物
御通し うぐいす豆腐 白魚と菜の花桜和え
口取り 栄螺土佐煮 桜手毬絞り 桜海老真丈 牛市松巻
密煮 黒豆密煮
酢物 あこう湯引き 鯨ベーコン
刺身 地魚の姿造 平須 雲丹 伊勢海老
変鉢 鮑と春野菜袱紗焼
中鉢 名物豚角煮 小松菜 とき辛子
油物 鮑の天婦羅 ハトシ しし唐
御飯 旬菜炊込み御飯
香物 お漬物三種盛り
水菓子 果物と自家製洋菓子の盛合せ
梅椀 小倉汁粉
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。
※写真の卓袱料理は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●朝食のご案内 和定食<広間食 7:00〜9:30>
サッと炙った長崎産の一夜干し、色鮮やかな新鮮野菜に濃厚な味わいの温泉玉子、ふっくら炊きたてのご飯と寄り添うおとも、地元味噌とこだわりの出汁でつくるお腹にやさしいお味噌汁など、盛りだくさんの美味しさをゆっくりとお召し上がりください。
●お願い、特記事項
(1)ご到着が19:00を過ぎる場合は必ずホテルまでご連絡をお願いします。
(2)お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにホテルまでお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。
(3)長崎市宿泊税を別途いただきます。
【期間】2024年3月1日〜2024年5月31日
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2024年03月01日〜2024年05月31日
四季の彩りや自然の恵みを最上の状態で味わっていただく会席料理プランです。
厳選した食材と長崎ならではのお料理をご堪能ください。
●特色
(1)ウェルカムドリンクサービス
(2)浴衣、タオル類はお好きなだけお使いいただけます。
(3)ゆっくりチェックアウト12:00(通常10:00)
●夕食のご案内 会席【萩】<お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
食前酒 桜ワイン
先付 桜豆腐 ランプフィシュ 花びら百合根
前菜 白魚菜の花 桜手毬絞り 桜海老真丈 烏賊黄金焼 自家製唐墨
吸物 白魚 筍新丈 紅葉人参 青味
刺身 四種盛合せ平須 鯛 雲丹 車海老
蓋物 桜香葛饅頭 蟹爪黄味揚 筍 紅葉麩
焜炉 長崎県産牛と野菜の鉄板焼
焼物 鮑と春野菜袱紗焼
酢物 貝盛り合わせ
蒸物 牛肉と白菜の年輪蒸し あやめ麩
御飯 旬菜の炊き込み御飯(山菜)
香物 三種盛り
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●朝食のご案内 和定食<広間食 7:00〜9:30>
サッと炙った長崎産の一夜干し、色鮮やかな新鮮野菜に濃厚な味わいの温泉玉子、ふっくら炊きたてのご飯と寄り添うおとも、地元味噌とこだわりの出汁でつくるお腹にやさしいお味噌汁など、盛りだくさんの美味しさをゆっくりとお召し上がりください。
●お願い、特記事項
(1)ご到着が19:00を過ぎる場合は必ずホテルまでご連絡をお願いします。
(2)お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにホテルまでお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。
(3)長崎市宿泊税を別途いただきます。
【期間】2024年3月1日〜2024年5月31日
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2024年06月01日〜2024年09月30日
長崎が誇る海の幸・山の幸から、季節ごとに厳選された食材を使った美食会席プランです。
日本料理の技と四季の味覚をお楽しみいただけます。
●特色
ウェルカムドリンクサービス
●夕食のご案内 美食会席【菊】<お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
食前酒 梅酒
凌 ぎ 雲丹軍艦巻 長崎和牛炙り
前 菜 平目昆布〆唐墨和え 桜海老真丈 対馬穴子有馬煮 海老黄味寿司など
吸 物 糸より水晶 海老水晶 紅葉人参 青味
刺 身 伊勢海老丸ごと一尾とお刺身盛り合わせ
焜 炉 のどぐろのしゃぶしゃぶ
焼 物 甘鯛幽庵焼
主 菜 長崎和牛ロースステーキ 赤ワインソース 温野菜添え
蒸 物 蒸し鮑と野菜の炊き合わせ ふかひれ餡
御 飯 季節の釜飯
香 物 漬物三種盛り合わせ
水菓子 果物の盛合せと自家製洋菓子
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●朝食のご案内 和定食<広間食 7:00〜9:30>
サッと炙った長崎産の一夜干し、色鮮やかな新鮮野菜に濃厚な味わいの温泉玉子、ふっくら炊きたてのご飯と寄り添うおとも、地元味噌とこだわりの出汁でつくるお腹にやさしいお味噌汁など、盛りだくさんの美味しさをゆっくりとお召上がりください。
●お願い・特記事項
(1)ご到着が19:00を過ぎる場合は必ずご連絡をお願いします。
(2)お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。
(3)長崎市宿泊税を別途いただきます。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2023年12月05日〜2024年05月31日
身の締まったぷりっぷりの伊勢海老と旨味がたっぷり詰まった甘くてジューシーな蟹の饗宴!
長崎自慢の海の幸をご堪能ください。
●特色
ウェルカムドリンクサービス
●夕食のご案内 伊勢海老と蟹会席<お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
食前酒
先付 蟹味噌豆腐 ランプフィシュ 花辺百合根
前菜 焼きズワイ蟹 バイ貝土佐煮 蟹菊花和え
吸物 季節の清し仕立て(糸より水晶 蟹つみれ 紅葉人参 青味)
刺身 平須 鯛 伊勢海老
焼物 伊勢海老雲丹焼
鍋物 ズワイ蟹 水菜 しめじ えのき 長葱 豆腐 人参 大根
洋皿 蟹サラダ(レタス 胡瓜 トマト レモン)
蒸物 茶碗蒸し 牛乳仕立(蟹 銀杏 椎茸 紅葉麩)
御飯 白御飯(雑炊セット 玉子 葱 ごま)
香物 三種盛り
水菓子 自家製洋菓子と果物盛合せ
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●朝食のご案内 和定食<広間食 7:00〜9:30>
サッと炙った長崎産の一夜干し、色鮮やかな新鮮野菜に濃厚な味わいの温泉玉子、ふっくら炊きたてのご飯と寄り添うおとも、地元味噌とこだわりの出汁でつくるお腹にやさしいお味噌汁など、盛りだくさんの美味しさをゆっくりとお召し上がりください。
●お願い、特記事項
(1)ご到着が19:00を過ぎる場合は必ずホテルまでご連絡をお願いします。
(2)お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにホテルまでお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。
(3)長崎市宿泊税を別途いただきます。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2024年06月01日〜2024年08月31日
昔から伝わる国際色豊かな郷土料理で、西洋料理・中華料理に和のテイストを盛り込んだ本格卓袱(しっぽく)料理プランです。
●特色
ウェルカムドリンクサービス
●夕食のご案内 本格卓袱【白鷺】<お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
食前酒 山桃酒
御鰭椀 具沢山のお吸物
御通し コーン豆腐 ランプフィッシュ アボカド生唐墨和え
口取り バイ貝土佐煮 紫陽花水晶 枝豆絞り 魚煮凝り
酢 物 鱧湯引きと鯨囀り
密 煮 十六寸豆蜜煮
刺 身 三種盛り合わせ
変 鉢 鯛タルト南京ソース焼
油 物 海老と糸よりの長崎天婦羅 ハトシ しし唐
中 鉢 長崎名物 豚角煮
御 飯 旬菜の炊込み御飯
香 物 二種盛り
水菓子 果物と洋菓子の盛り合わせ
梅 椀 小倉汁粉
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。
※写真の卓袱料理は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●朝食のご案内 和定食<広間食 7:00〜9:30>
サッと炙った長崎産の一夜干し、色鮮やかな新鮮野菜に濃厚な味わいの温泉玉子、ふっくら炊きたてのご飯と寄り添うおとも、地元味噌とこだわりの出汁でつくるお腹にやさしいお味噌汁など、盛りだくさんの美味しさをゆっくりとお召し上がりください。
●お願い、特記事項
(1)ご到着が19:00を過ぎる場合は必ずホテルまでご連絡をお願いします。
(2)お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにホテルまでお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。
(3)長崎市宿泊税を別途いただきます。
【期間】2024年6月1日〜2024年8月31日
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2024年06月01日〜2024年08月31日
先々のご予定がお決まりの方はこちらのプランがお勧めです。
60日前までの早期予約でお得な価格でご利用いただけます。
●特色
ウェルカムドリンクサービス
●夕食のご案内 本格卓袱【白鷺】<お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
食前酒 山桃酒
御鰭椀 具沢山のお吸物
御通し コーン豆腐 ランプフィッシュ アボカド生唐墨和え
口取り バイ貝土佐煮 紫陽花水晶 枝豆絞り 魚煮凝り
酢 物 鱧湯引きと鯨囀り
密 煮 十六寸豆蜜煮
刺 身 三種盛り合わせ
変 鉢 鯛タルト南京ソース焼
油 物 海老と糸よりの長崎天婦羅 ハトシ しし唐
中 鉢 長崎名物 豚角煮
御 飯 旬菜の炊込み御飯
香 物 二種盛り
水菓子 果物と洋菓子の盛り合わせ
梅 椀 小倉汁粉
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。
※写真の卓袱料理は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●朝食のご案内 和定食<広間食 7:00〜9:30>
サッと炙った長崎産の一夜干し、色鮮やかな新鮮野菜に濃厚な味わいの温泉玉子、ふっくら炊きたてのご飯と寄り添うおとも、地元味噌とこだわりの出汁でつくるお腹にやさしいお味噌汁など、盛りだくさんの美味しさをゆっくりとお召し上がりください。
●お願い、特記事項
(1)ご到着が19:00を過ぎる場合は必ずホテルまでご連絡をお願いします。
(2)お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにホテルまでお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。
(3)長崎市宿泊税を別途いただきます。
【期間】2024年6月1日〜2024年8月31日
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2024年06月01日〜2024年08月31日
何度訪れても飽きさせない、長崎の旬の味を多彩なアレンジで楽しませてくれる会席料理プランです。
●特色
ウェルカムドリンクサービス
●夕食のご案内 会席【桜】<お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
食前酒 山桃酒
先 付 雲丹豆腐 ランプフィシュ 花弁
前 菜 夏野菜彩和え バイ貝土佐煮 紫陽花水晶など
吸 物 白魚 ひじき新丈
刺 身 三種盛り合わせ
蓋 物 胡麻葛饅頭 紅葉麩 小茄子揚煮
焼 物 鯛タルト南京ソース焼
焜 炉 牛シチュー
酢 物 鯨スジポンと肉厚木耳のポン酢和え
冷 鉢 冬瓜含め煮 海老 鶏そぼろ餡掛け
御 飯 旬菜の炊き込み御飯
香 物 二種盛り
水菓子 果物と洋菓子の盛り合わせ
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●朝食のご案内 和定食<広間食 7:00〜9:30>
サッと炙った長崎産の一夜干し、色鮮やかな新鮮野菜に濃厚な味わいの温泉玉子、ふっくら炊きたてのご飯と寄り添うおとも、地元味噌とこだわりの出汁でつくるお腹にやさしいお味噌汁など、盛りだくさんの美味しさをゆっくりとお召し上がりください。
●お願い、特記事項
(1)ご到着が19:00を過ぎる場合は必ずホテルまでご連絡をお願いします。
(2)お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにホテルまでお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。
(3)長崎市宿泊税を別途いただきます。
【期間】2024年6月1日〜2024年8月31日
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2024年06月01日〜2024年08月31日
先々のご予定がお決まりの方はこちらのプランがお勧めです。
60日前までの早期予約でお得な価格でご利用いただけます。
●特色
ウェルカムドリンクサービス
●夕食のご案内 会席【桜】<お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
食前酒 山桃酒
先 付 雲丹豆腐 ランプフィシュ 花弁
前 菜 夏野菜彩和え バイ貝土佐煮 紫陽花水晶など
吸 物 白魚 ひじき新丈
刺 身 三種盛り合わせ
蓋 物 胡麻葛饅頭 紅葉麩 小茄子揚煮
焼 物 鯛タルト南京ソース焼
焜 炉 牛シチュー
酢 物 鯨スジポンと肉厚木耳のポン酢和え
冷 鉢 冬瓜含め煮 海老 鶏そぼろ餡掛け
御 飯 旬菜の炊き込み御飯
香 物 二種盛り
水菓子 果物と洋菓子の盛り合わせ
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●朝食のご案内 和定食<広間食 7:00〜9:30>
サッと炙った長崎産の一夜干し、色鮮やかな新鮮野菜に濃厚な味わいの温泉玉子、ふっくら炊きたてのご飯と寄り添うおとも、地元味噌とこだわりの出汁でつくるお腹にやさしいお味噌汁など、盛りだくさんの美味しさをゆっくりとお召し上がりください。
●お願い、特記事項
(1)ご到着が19:00を過ぎる場合は必ずホテルまでご連絡をお願いします。
(2)お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにホテルまでお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。
(3)長崎市宿泊税を別途いただきます。
【期間】2024年6月1日〜2024年8月31日
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2024年06月01日〜2024年08月31日
スタンダードより食材の質にこだわった卓袱料理プランです。
素材の良さを生かすために調理法も工夫しました。
●特色
(1)ウェルカムドリンクサービス
(2)ゆっくりチェックアウト11:00(通常10:00)
●夕食のご案内 卓袱(しっぽく)【鵬】(おおとり)<お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
食前酒 山桃酒
御鰭椀 具沢山のお吸物
御通し コーン豆腐 ランプフィッシュ アボカド生唐墨和え
口取り バイ貝土佐煮 紫陽花水晶 枝豆絞り 魚煮凝り
酢 物 あこう引きと末広鯨
密 煮 黒豆蜜煮
刺 身 地魚の姿造と刺身盛り合わせ
変 鉢 大海老のずんだ焼
中 鉢 長崎名物 豚角煮
油 物 海老 白身魚のアスパラ巻 ハトシ しし唐
御 飯 旬菜の炊込み御飯
香 物 三種盛り
水菓子 果物と洋菓子の盛り合わせ
梅 椀 小倉汁粉
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。
※写真の卓袱料理は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●朝食のご案内 和定食<広間食 7:00〜9:30>
サッと炙った長崎産の一夜干し、色鮮やかな新鮮野菜に濃厚な味わいの温泉玉子、ふっくら炊きたてのご飯と寄り添うおとも、地元味噌とこだわりの出汁でつくるお腹にやさしいお味噌汁など、盛りだくさんの美味しさをゆっくりとお召し上がりください。
●お願い、特記事項
(1)ご到着が19:00を過ぎる場合は必ずホテルまでご連絡をお願いします。
(2)お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにホテルまでお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。
(3)長崎市宿泊税を別途いただきます。
【期間】2024年6月1日〜2024年8月31日
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2024年06月01日〜2024年08月31日
先々のご予定がお決まりの方はこちらのプランがお勧めです。
60日前までの早期予約でお得な価格でご利用いただけます。
●特色
(1)ウェルカムドリンクサービス
(2)ゆっくりチェックアウト11:00(通常10:00)
●夕食のご案内 卓袱【鵬】(おおとり)<お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
食前酒 山桃酒
御鰭椀 具沢山のお吸物
御通し コーン豆腐 ランプフィッシュ アボカド生唐墨和え
口取り バイ貝土佐煮 紫陽花水晶 枝豆絞り 魚煮凝り
酢 物 あこう引きと末広鯨
密 煮 黒豆蜜煮
刺 身 地魚の姿造と刺身盛り合わせ
変 鉢 大海老のずんだ焼
中 鉢 長崎名物 豚角煮
油 物 海老 白身魚のアスパラ巻 ハトシ しし唐
御 飯 旬菜の炊込み御飯
香 物 三種盛り
水菓子 果物と洋菓子の盛り合わせ
梅 椀 小倉汁粉
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。
※写真の卓袱料理は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●朝食のご案内 和定食<広間食 7:00〜9:30>
サッと炙った長崎産の一夜干し、色鮮やかな新鮮野菜に濃厚な味わいの温泉玉子、ふっくら炊きたてのご飯と寄り添うおとも、地元味噌とこだわりの出汁でつくるお腹にやさしいお味噌汁など、盛りだくさんの美味しさをゆっくりとお召し上がりください。
●お願い、特記事項
(1)ご到着が19:00を過ぎる場合は必ずホテルまでご連絡をお願いします。
(2)お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにホテルまでお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。
(3)長崎市宿泊税を別途いただきます。
【期間】2024年6月1日〜2024年8月31日
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2024年06月01日〜2024年08月31日
スタンダードより食材の質にこだわった会席料理プランです。
素材の良さを生かすために調理法も工夫しました。
●特色
(1)ウェルカムドリンクサービス
(2)ゆっくりチェックアウト11:00(通常10:00)
●夕食のご案内 会席【藤】<お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
食前酒 山桃酒
先 付 雲丹豆腐 ランプフィシュ 花弁
前 菜 夏野菜彩和え バイ貝土佐煮 紫陽花水晶など
吸 物 白魚 ひじき新丈
刺 身 四種盛り合わせ
蓋 物 若草葛饅頭 蟹爪黄味揚 紅葉麩 小茄子揚煮
焼 物 ヒオウギ貝ずんだ焼
焜 炉 長崎県産牛ロース 鉄板焼
冷 鉢 冬瓜含め煮 海老 鶏そぼろ餡掛け
洋 皿 サーモンマリネとクリームチーズ巻
御 飯 旬菜の炊込み御飯
香 物 三種盛り
水菓子 果物盛り合わせと洋菓子
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。
※写真の卓袱料理は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●朝食のご案内 和定食<広間食 7:00〜9:30>
サッと炙った長崎産の一夜干し、色鮮やかな新鮮野菜に濃厚な味わいの温泉玉子、ふっくら炊きたてのご飯と寄り添うおとも、地元味噌とこだわりの出汁でつくるお腹にやさしいお味噌汁など、盛りだくさんの美味しさをゆっくりとお召し上がりください。
●お願い、特記事項
(1)ご到着が19:00を過ぎる場合は必ずホテルまでご連絡をお願いします。
(2)お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにホテルまでお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。
(3)長崎市宿泊税を別途いただきます。
【期間】2024年6月1日〜2024年8月31日
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2024年06月01日〜2024年08月31日
先々のご予定がお決まりの方はこちらのプランがお勧めです。
60日前までの早期予約でお得な価格でご利用いただけます。
●特色
(1)ウェルカムドリンクサービス
(2)ゆっくりチェックアウト11:00(通常10:00)
●夕食のご案内 会席【藤】<お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
食前酒 山桃酒
先 付 雲丹豆腐 ランプフィシュ 花弁
前 菜 夏野菜彩和え バイ貝土佐煮 紫陽花水晶など
吸 物 白魚 ひじき新丈
刺 身 四種盛り合わせ
蓋 物 若草葛饅頭 蟹爪黄味揚 紅葉麩 小茄子揚煮
焼 物 ヒオウギ貝ずんだ焼
焜 炉 長崎県産牛ロース 鉄板焼
冷 鉢 冬瓜含め煮 海老 鶏そぼろ餡掛け
洋 皿 サーモンマリネとクリームチーズ巻
御 飯 旬菜の炊込み御飯
香 物 三種盛り
水菓子 果物盛り合わせと洋菓子
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。
※写真の卓袱料理は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●朝食のご案内 和定食<広間食 7:00〜9:30>
サッと炙った長崎産の一夜干し、色鮮やかな新鮮野菜に濃厚な味わいの温泉玉子、ふっくら炊きたてのご飯と寄り添うおとも、地元味噌とこだわりの出汁でつくるお腹にやさしいお味噌汁など、盛りだくさんの美味しさをゆっくりとお召し上がりください。
●お願い、特記事項
(1)ご到着が19:00を過ぎる場合は必ずホテルまでご連絡をお願いします。
(2)お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにホテルまでお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。
(3)長崎市宿泊税を別途いただきます。
【期間】2024年6月1日〜2024年8月31日
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2024年06月01日〜2024年08月31日
四季の彩りや自然の恵みを最上の状態で味わっていただく卓袱料理プランです。
厳選した食材と長崎ならではのお料理をご堪能ください。
●特色
(1)ウェルカムドリンクサービス
(2)浴衣、タオル類はお好きなだけお使いいただけます。
(3)ゆっくりチェックアウト12:00(通常10:00)
●夕食のご案内 卓袱(しっぽく)【白鴎】(はくおう)<お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
食前酒 山桃酒
御鰭椀 具沢山のお吸物
御通し コーン豆腐 ランプフィッシュ アボカド生唐墨和え
口取り 牛オランダ巻 魚煮凝り 紫陽花水晶 枝豆絞り
酢 物 あこう湯引き 鯨ベーコン
密 煮 丹波黒豆密煮
刺 身 地魚姿造りと刺身盛り合わせ
変 鉢 鮑のソテー
中 鉢 長崎名物 豚角煮
大 鉢 伊勢海老と野菜の炊き合わせ
御 飯 旬菜炊込み御飯
香 物 三種盛り
水菓子 果物と自家製洋菓子の盛り合わせ
梅 椀 小倉汁粉
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。
※写真の卓袱料理は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●朝食のご案内 和定食<広間食 7:00〜9:30>
サッと炙った長崎産の一夜干し、色鮮やかな新鮮野菜に濃厚な味わいの温泉玉子、ふっくら炊きたてのご飯と寄り添うおとも、地元味噌とこだわりの出汁でつくるお腹にやさしいお味噌汁など、盛りだくさんの美味しさをゆっくりとお召し上がりください。
●お願い、特記事項
(1)ご到着が19:00を過ぎる場合は必ずホテルまでご連絡をお願いします。
(2)お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにホテルまでお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。
(3)長崎市宿泊税を別途いただきます。
【期間】2024年6月1日〜2024年8月31日
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2024年06月01日〜2024年08月31日
四季の彩りや自然の恵みを最上の状態で味わっていただく会席料理プランです。
厳選した食材と長崎ならではのお料理をご堪能ください。
●特色
(1)ウェルカムドリンクサービス
(2)浴衣、タオル類はお好きなだけお使いいただけます。
(3)ゆっくりチェックアウト12:00(通常10:00)
●夕食のご案内 会席【萩】<お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
食前酒 山桃酒
先 付 雲丹豆腐 ランプフィシュ 花弁
前 菜 夏野菜彩和え バイ貝土佐煮 紫陽花水晶など
冷 製 冷し小倉とろろ 海老水晶 白玉
刺 身 四種盛り合わせ
焜 炉 鱧のしゃぶしゃぶ
焜 炉 長崎和牛ロース 鉄板焼
焼 物 伊勢海老ずんだ焼
酢 物 貝三種と夏野菜の花はじき
冷 鉢 冬瓜含め煮 海老 鶏そぼろ餡掛け
御 飯 旬菜の炊込み御飯
香 物 三種盛り
水菓子 果物盛り合わせと洋菓子
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●朝食のご案内 和定食<広間食 7:00〜9:30>
サッと炙った長崎産の一夜干し、色鮮やかな新鮮野菜に濃厚な味わいの温泉玉子、ふっくら炊きたてのご飯と寄り添うおとも、地元味噌とこだわりの出汁でつくるお腹にやさしいお味噌汁など、盛りだくさんの美味しさをゆっくりとお召し上がりください。
●お願い、特記事項
(1)ご到着が19:00を過ぎる場合は必ずホテルまでご連絡をお願いします。
(2)お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにホテルまでお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。
(3)長崎市宿泊税を別途いただきます。
【期間】2024年6月1日〜2024年8月31日
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2024年06月01日〜2024年08月31日
お刺身で堪能する新鮮な鯛や雲丹はもちろん、香ばしく焼き上げた鮑やうちわ海老など、長崎が誇る豊富な海の幸を存分にご堪能ください。
●特色
ウェルカムドリンクサービス
●夕食のご案内 長崎海の幸会席<お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
食前酒 山桃酒
先 付 雲丹豆腐 ランプフィシュ 花弁
凌 ぎ 雲丹の軍艦巻き 鮪中トロ
前 菜 夏野菜彩和え バイ貝土佐煮 紫陽花水晶 自家製唐墨
吸 物 冷し小倉とろろ 海老水晶 白玉
刺 身 四種盛り合わせ
焜 炉 鮑のしゃぶしゃぶ
焼 物 うちわ海老のずんだ焼
焜 炉 鮑 ホイル焼
御 飯 旬菜釜飯
香 物 三種盛り
水菓子 果物盛り合わせと洋菓子
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●朝食のご案内 和定食<広間食 7:00〜9:30>
サッと炙った長崎産の一夜干し、色鮮やかな新鮮野菜に濃厚な味わいの温泉玉子、ふっくら炊きたてのご飯と寄り添うおとも、地元味噌とこだわりの出汁でつくるお腹にやさしいお味噌汁など、盛りだくさんの美味しさをゆっくりとお召し上がりください。
●お願い、特記事項
(1)ご到着が19:00を過ぎる場合は必ずホテルまでご連絡をお願いします。
(2)お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにホテルまでお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。
(3)長崎市宿泊税を別途いただきます。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2022年12月01日〜2024年09月30日
平日限定の特別企画!お得に離れ風の特別和室(100平米以上)に泊まる!紅葉亭のおすすめプランです。
●特色
(1)ウェルカムドリンクサービス
(2)真珠エッセンスを配合した「ミキモト」のアメニティプレゼント
(3)ゆっくりチェックアウト12:00(通常10:00)
●夕食のご案内 卓袱【鵬】(おおとり)又は、会席【藤】<お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
※ご希望は皆様同じお料理をお選びの上、ご宿泊の3日前までにご連絡下さい。ご連絡がない場合は会席料理をご用意いたします。予めご了承ください。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●朝食のご案内 和定食<広間食 7:00〜9:30>
●お願い、特記事項
(1)ご到着が19:00を過ぎる場合は必ずご連絡をお願いします。
(2)お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。
(3)2023年4月1日ご宿泊より、長崎市宿泊税を別途頂きます。
●チェックイン15:00、チェックアウト12:00
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2020年04月01日〜2024年09月30日
夕食はご自身で自由にされるお客様に最適な朝食付きのお手頃プランです。
チェックインは遅くてもOKですが、最高の輝きに包まれた夜景を見るなら21時までの到着がおすすめです。
●ご朝食:和定食<広間食 7:00〜9:30>
サッと炙った長崎産の一夜干しに色鮮やかな新鮮野菜、濃厚な味わいの温泉玉子やふっくら炊きたてのごと寄り添うおとも、地元味噌とこだわりの出汁で作るお腹にやさしいお味噌汁など、ごゆっくりお召上がりください。
●ご夕食:こちらのプランはお付けしておりません。
市内で「和華蘭グルメ(和食・中華・西洋)」をご堪能されてみるのも長崎食文化の楽しみのひとつです。
●お願い・特記事項
・ご到着が22:00を過ぎる場合は必ずホテルにご連絡をお願いします。
・こちらのプランには夕食をお付けしておりません。
・2023年4月1日ご宿泊より、長崎市宿泊税を別途頂きます。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2019年10月01日〜2024年09月30日
世界遺産(候補)の旧グラバー住宅・大浦天主堂や西洋に開かれていた貿易の窓口として知られる出島、石造二連アーチが美しい眼鏡橋など、長崎を代表する観光スポットを巡るタクシーチャーター券付プラン【2時間コース】です。専任の観光ガイドドライバーが丁寧にご案内いたします。
●特色
ウェルカムドリンクサービス
●ご夕食:本格卓袱【白鷺】又は会席料理【桜】<お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
○本格卓袱【白鷺】(ほんかくしっぽく しらさぎ)
長崎ならではのロマンあふれる創作料理です。おもてなしの心を込めた御鰭椀で始まり、新鮮なお刺身、季節のおいしさを堪能できる色とりどりのお料理。最後まで長崎の味をお楽しみいただけます。
○会席【桜】
長崎ならではの新鮮な海の幸や旬の食材を使って一品一品丁寧に仕上げた会席料理です。山海の恵みをごゆっくりお楽しみください。
※ご希望は皆様同じお料理で、ご宿泊3日前までにお知らせください。
※ご連絡がない場合は会席料理をご用意いたします。予めご了承ください。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。季節ごとにお料理の内容を変えてご用意いたします。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●ご朝食:和定食<広間食 7:00〜9:30>
●お願い・特記事項
・料金には長崎市内観光地を巡る「タクシーチャーター券」(当館指定タクシー会社)が含まれております。混み具合によっては多少お時間が前後いたします。コースには車窓見学も含まれております。
・ご到着が19:00を過ぎる場合は必ずホテルにご連絡をお願いします。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
・2023年4月1日ご宿泊より、長崎市宿泊税を別途頂きます。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2019年10月01日〜2024年09月30日
「夜景サミットin長崎」にておいて長崎・香港・モナコの3都市が世界を代表する『世界新三大夜景』都市として認定されました。
認定を記念して、夜景ビューで有名な稲佐山展望台往復のタクシーチャーター券を含んだプランをご用意しました。
●特色
ウェルカムドリンクサービス
●ご夕食:本格卓袱【白鷺】又は会席料理【桜】<お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
○本格卓袱【白鷺】(ほんかくしっぽく しらさぎ)
長崎ならではのロマンあふれる創作料理です。おもてなしの心を込めた御鰭椀で始まり、新鮮なお刺身、季節のおいしさを堪能できる色とりどりのお料理。最後まで長崎の味をお楽しみいただけます。
○会席【桜】
長崎ならではの新鮮な海の幸や旬の食材を使って一品一品丁寧に仕上げた会席料理です。山海の恵みをごゆっくりお楽しみください。
※ご希望は皆様同じお料理で、ご宿泊3日前までにお知らせください。
※ご連絡がない場合は会席料理をご用意いたします。予めご了承ください。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。季節ごとにお料理の内容を変えてご用意いたします。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●ご朝食:和定食<広間食 7:00〜9:30>
●お願い・特記事項
・料金には稲佐山展望台往復の「タクシーナイトチャーター券」(当館指定のタクシー会社)が含まれております(所要時間約70分)。混み具合によっては多少時間は前後し、車窓見学となる場合もございます。予めご了承ください。
・ご到着が19:00を過ぎる場合は必ずホテルにご連絡をお願いします。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
・2023年4月1日ご宿泊より、長崎市宿泊税を別途頂きます。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2019年10月01日〜2024年09月30日
結婚記念日や誕生日、家族との大切なお祝い…その特別な日が心に残る大切な一日になりますように。とっておきの記念日演出をお手伝いさせていただきます。
●特色
・ウェルカムドリンクサービス
・記念日を演出するアイテムを下記の中から1点プレゼント♪メッセージカードも添えられます!
◎ワイン≪白ワインか赤ワイン、常温、冷温 お好みでお選びいただけます≫
◎スパークリングワイン≪到着時のお部屋セットや夕食時など、サプライズ時間はいつでも!≫
◎ケーキ≪種類やプレートメッセージなど教えてください≫
◎花束≪希望のお花や色はございますか?対応可能な時期はリクエストもOK≫
◎カットフルーツ≪苦手なフルーツは教えてください≫
◎名物・鯛の塩釜焼≪長崎らしい夕食時の追加お料理として≫
※事前のちょっとした準備で特別な日をサプライズ演出!スタッフと事前打合せも可能です。
●ご夕食:本格卓袱【白鷺】又は会席料理【桜】<お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
○本格卓袱【白鷺】
長崎ならではのロマンあふれる創作料理です。季節のおいしさを堪能できる色とりどりのお料理を最後までお楽しみください。
○会席【桜】
長崎ならではの新鮮な海の幸や旬の食材を使って一品一品丁寧に仕上げた会席料理です。山海の恵みをごゆっくりお楽しみください。
※ご希望は皆様同じお料理で、ご宿泊3日前までにお知らせください。
※写真はイメージです。季節ごとにお料理の内容を変えてご用意いたします。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●ご朝食:和定食<広間食 7:00〜9:30>
●お願い・特記事項
・ご到着が19:00を過ぎる場合は必ずご連絡をお願いします。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
・2023年4月1日ご宿泊より、長崎市宿泊税を別途頂きます。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2019年10月01日〜2024年05月31日
<特別和室で過ごす最高のサプライズ>
結婚記念日や誕生日、家族との大切なお祝い・・・その特別な日が心に残る大切な一日になりますように。
とっておきの記念日演出をお手伝いさせていただきます。
●特色
・ウェルカムドリンクサービス
・記念日を演出するアイテムを下記の中から1点プレゼント♪メッセージカードも添えられます。
◎ワイン≪白ワインや赤ワイン、常温、冷温 お好みでお選びいただけます≫
◎スパークリングワイン≪到着時のお部屋セットや夕食時など、サプライズ時間はいつでも!≫
◎ケーキ≪種類やプレートメッセージなど教えてください≫
◎花束≪希望のお花や色はございますか?対応可能な時期はリクエストもOK≫
◎カットフルーツ≪苦手なフルーツは教えてください!≫
◎名物!鯛の塩釜焼≪長崎らしい夕食時の追加お料理として≫
※事前のちょっとした準備で特別な日をサプライズ演出!スタッフと事前打合せも可能です。
●ご夕食:卓袱(しっぽく)料理【鵬】(おおとり)又は会席料理【藤】<お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
※ご希望は皆様同じお料理で、ご宿泊3日前までにお知らせください。
※写真はイメージです。季節ごとにお料理の内容を変えてご用意いたします。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●朝食のご案内 和定食<広間食 7:00〜9:30>
●お願い・特記事項
・ご到着が19:00を過ぎる場合は必ずご連絡をお願いします。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
・2023年4月1日ご宿泊より、長崎市宿泊税を別途頂きます。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2019年10月01日〜2024年09月30日
お一人様でもゆったり旅館で過ごせ、夕食もお部屋でお召し上がりいただける【長崎一人旅】プランです。
騒々しい日常を離れ、静けさが心地よいひとときをお過ごしください。
●特色
ウェルカムドリンクサービス
●ご夕食:会席料理【桜】<お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
長崎ならではの新鮮な海の幸や、旬の食材を使って一品一品丁寧に仕上げた会席料理です。山海の恵みをごゆっくりお楽しみください。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。
●ご朝食:和定食<広間食 7:00〜9:30>
サッと炙った長崎産の一夜干しに色鮮やかな新鮮野菜、濃厚な味わいの温泉玉子やふっくら炊きたてのごと寄り添うおとも、地元味噌とこだわりの出汁で作るお腹にやさしいお味噌汁など、ごゆっくりお召上がりください。
●料金特記・注意事項
・ご到着が19時を過ぎる場合は必ずご連絡をお願いします。
・こちらのプランは大人の方のみご利用可能です。お子様の料金設定はございません。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
(3)2023年4月1日ご宿泊より、長崎市宿泊税を別途頂きます。
【期間】2019年10月01日〜2024年09月30日
※このプランは 2泊限定で 予約可能となります。
どちらの日にも夕食をお付けした2連泊プランです。本格卓袱料理と特選会席料理をそれぞれお楽しみください。
●特色
ウェルカムドリンクサービス
●ご夕食:1泊目 本格卓袱【白鷺】、2泊目 会席料理【桜】<お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
○1泊目:本格卓袱【白鷺】(しらさぎ)
長崎ならではのロマンあふれる郷土料理です。おもてなしの心を込めた御鰭椀で始まり、新鮮なお刺身、季節のおいしさを堪能できる色とりどりのお料理。最後まで長崎の味をお楽しみいただけます。
○2泊目:会席料理【桜】
長崎ならではの新鮮な海の幸に、旬の季節の食材を使って一品一品丁寧に仕上げた会席料理です。山海の恵みをごゆっくりお楽しみください。
※写真はイメージです。季節ごとにお料理の内容を変えてご用意いたします。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●ご朝食:和定食<広間食 7:00〜9:30>
サッと炙った長崎産の一夜干し、色鮮やかな新鮮野菜に濃厚な味わいの温泉玉子、ふっくら炊きたてのご飯と寄り添うおとも、地元味噌とこだわりの出汁でつくるお腹にやさしいお味噌汁など、盛りだくさんの美味しさをゆっくりとお召上がりください。
●料金特記・注意事項
・ご到着が19:00を過ぎる場合は必ずご連絡をお願いします。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
・2023年4月1日ご宿泊より、長崎市宿泊税を別途頂きます。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2020年12月11日〜2024年09月30日
優雅な朝食から一日が始まります。
地元の食材を活かした本格的な内容となっており身体も心も満たされます。
非日常の朝をこの機会に是非紅葉亭でお迎えください。
●朝食:和定食<広間食 7:00〜9:30>
四季を彩る小鉢にサラダ、だし巻き玉子に烏賊と地魚のお造り。旬の野菜と鱧の湯豆腐は焜炉でご用意致します。地物の一夜干しに、心を込めて炊き上げる「長崎棚田米」や伊勢海老のお味噌汁など、一日の活力と目覚めの身体に優しい朝食をご用意致します。
ひと手間もふた手間も加えた、ハイグレードな朝食をお楽しみください。
※天候などの食材事情により、内容が一部変更になる場合がございます。予めご承知ください。
●お願い・特記事項
・ご到着が22:00を過ぎる場合は必ずホテルにご連絡をお願いします。
・こちらのプランには夕食をお付けしておりません。市内で「和華蘭グルメ(和食・中華・西洋)」をご堪能されてみるのも長崎食文化の楽しみのひとつです。
・2023年4月1日ご宿泊より、長崎市宿泊税を別途頂きます。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2020年04月01日〜2024年09月30日
紅葉亭スタンダード宿泊プランです。
異国情緒漂う長崎。その魅力は港街ならではの新鮮な食材を使った美味しい「お料理」、春夏秋冬違った顔を見せてくれる「1000万ドルの夜景」、世界的にも有名な「観光施設の多さ」。楽しさ満載の長崎を思う存分満喫してください。
●ご夕食:本格卓袱【白鷺】または 会席料理【桜】
<お部屋食 17:30〜21:30(最終開始20:00)>
※ご希望は皆様同じお料理で、ご宿泊3日前までにお知らせください。
※ご連絡がない場合は会席料理をご用意いたします。予めご了承ください。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。
※お写真は年間を通したイメージ写真です。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●ご朝食:和定食<広間食 7:00〜9:30>
●お願い・特記事項
・ご到着が19:00を過ぎる場合は必ずホテルにご連絡をお願いします。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
・2023年4月1日ご宿泊より、長崎市宿泊税を別途頂きます。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
にっしょうかん別邸紅葉亭
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。