奥多摩の風　はとのす荘

【期間】2015年04月01日〜2024年10月31日

※このプランは 1泊から 3泊まで 予約可能となります。

はとのす荘の基本プランです。
気軽にお箸で食べる新感覚のイタリアンをお愉しみください。

＜お食事時間＞　（状況で時刻が多少変わります）　
　　夕食　１７：３０〜２１：００（closed）
　　朝食　　７：３０〜９：３０（closed）

※ お食事のお時間について（入れ替え制）
1，ご到着順にご希望をお伺いしております。
2，ご夕食のお時間は、初回を17時30分か45分より15分おきに数組様ずつご用意しておりますが
　満席になった場合は次回として、19時半頃を目安にご案内致しております。
3，ご朝食は、7時半から30分おきにご用意しております。
4，お席のご指定は承ることができません。窓側のお席はご人数等を考慮してご案内を致しております。
5，チェックイン時間は17時30分までにご来館くださいませ。
　※17時30分以降到着の場合、ご夕食のご提供は出来かねます。

　
〜夕食メニュー例　春メニュー（3月〜5月）

◆アンティパスト；
桜海老・サヨリ・ほうれん草・リコッタチーズのカクテル
北海道産チーズの香草ミートローフと鶯豆のワインゼリー
オイルサーディンのリエット
奥多摩ヤマメの炙りとポテトサラダ
ラサンテポルクのロースト　四季の家のピクルス添え

◆プリモ・ピアット；
リングイネ　アサリ・春キャベツ・しらすのトマトソース　

◆ズッパ；
コンソメスープ

　本日の焼き立てパン（2種）

◆セコンド・ピアット；
青梅豚フィレ肉・カマンベールチーズ
川口農園野菜のオーブン焼き

◆ドルチェ；
抹茶のブラウニー、ココナッツ風味のクッキー、
あまおうジェラート、春のフルーツの盛合せ

〜〜　朝食メニュー　一例〜〜
★メイン　盛り合わせ
　スクランブルエッグ　ポームピューレ　ショートパスタ　
　ベーコン　ソーセージ　温野菜、カポナータソース
★サラダ
　メランジェサラダ　（葉物、根菜などの盛り合わせ）
　自家製ドレッシング
★スープ（日替わり）
　例；パンプキンスープ　コーンスープ
★パン3種（日替わり）
　例；クロワッサン　パンプキンローフ　パン・オ・レ
　カットバター　はちみつ　ジャム
★ヨーグルト　フルーツ　アサイ―ジュース
　お飲み物

【期間】2015年04月01日〜2024年09月30日

※このプランは 1泊限定で 予約可能となります。

高級ブランド黒毛和牛、秋川牛ソテー使用☆彡　ご夕食のメイン料理をグレードアップ！！！

※大人の方の夕食が対象となります※

〜地元ブランド秋川牛の美味しさの秘密〜
口の中に広がる濃厚な旨みそしてとろけるような口どけ…。
料亭などで使用される、高級ブランド「秋川牛」は、松坂牛や米沢牛と同じ岩手県産の元牛を
豊かな自然が残る、東京都あきる野市で手塩にかけて育てた黒毛和牛です。

◆アンティパスト；
焼きナス・セミドライトマト・蒸し鶏のサラダ
鮭と帆立のパイ包み　四季の家のピクルス添え
牛筋の赤ワイン煮込み　クラッカー添え
モッツァレラチーズ・カマンベールチーズ・
胡桃　ンドゥイヤソース
青のりのゼッポリーニ

◆プリモ・ピアット；
スパゲッティーニ　ソデイカと茸の明太子ソース

◆ズッパ；
すっぽんのコンソメスープ

　本日の焼き立てパン（2種）

◆セコンド・ピアット；
秋川牛のソテー　川口農園の野菜を添えて
（赤ワインソース・紅葉塩・奥多摩山葵）

◆ドルチェ；
ピスタチオケーキ、自家製バニラ風味のクッキー、
北海道ミルクジェラート、秋のフルーツ盛り合わせ
コーヒー、紅茶、ハーブティー

※仕入れ状況により内容が多少変わる場合がございます。

＜お食事時間＞　（当日の状況で時刻が多少変わります）　
　　夕食　１７：３０〜２１：００（closed）
　　朝食　　７：３０〜９：００（closed）

※ お食事のお時間について（入れ替え制）
1，ご到着順にご希望をお伺いしております。
2，ご夕食のお時間は、初回を17時30分か45分より15分おきに数組様ずつご用意しておりますが
　満席になった場合は次回として、19時半頃を目安にご案内致しております。
3，ご朝食は、7時半から30分おきにご用意しております。
4，お席のご指定は承ることができません。窓側のお席はご人数等を考慮してご案内を致しております。
5，チェックイン時間は17時30分までにご来館くださいませ。
　※17時30分以降の場合、ご夕食のご提供は出来かねます。
　
※防犯上の観点から玄関は23時より5時30分までは施錠しており、館外への出入りはできません。