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【期間】2025年02月01日〜2025年02月10日
※このプランは 1泊限定で 予約可能となります。
■室内小型犬(10kg未満)対応客室■
温泉付山荘は3頭まで、アネックスは1頭までご滞在いただけます。
※1頭に付き@3,300円の宿泊代を別途申し受けます。
狂犬病の予防接種、混合ワクチン接種の証明書をご持参ください。
※食事会場には同伴いただけません。
永年にわたり上質なとらふぐ料理を安定して提供してきた
川棚グランドホテルお多福がとらふぐの幅広い魅力をお伝えすべく
味覚の王者「下関の天然とらふく」のフルコースを
山口県の漁師、仲卸の畑水産、お多福の調理人が三位一体となり
本場の誇りをかけこの時期の下関ならではの品質と価格で提供します。
美食の頂点に君臨する「下関の天然とらふく」
生命感溢れる力強い弾力と濃厚な旨味を味わい尽くすフルコース
この機会にぜひご賞味くださいませ。
【山口県の漁師×畑水産×川棚グランドホテルお多福】
ふぐの体を傷めず、ふぐに負担をかけない延縄漁のものを
最良とする天然とらふぐ。
その延縄漁において卓越した技術を誇る山口県萩の越ケ浜、
長門の通(かよい)、下関伊崎の船団が漁獲し、ふぐ専用市場である
南風泊市場に水揚げされた2キロ以上の天然とらふぐを、
「ふくの達人」と言われる畑水産の畑栄次氏が厳選。
調理人がふぐの絶対的な魅力を引き出す製法で調理し、
おもてなし係が極上のお料理に仕上げます。
お品書
・ふく前菜
・ふくさし
・ふく唐揚
・ふく吸
・ふくちり
・ふく雑炊
・フルーツ
ご夕食は館内のお食事会場にてご用意させていただきます。
【下関とふく】
1888年、伊藤博文侯が全国に先駆けてふぐ食を解禁。
山口県でしか食べることができない特別な美食として、
圧倒的な「下関ふく」のブランドが構築されました。
解禁から現在にいたるまで、ふぐの本場の名に恥じぬよう
研鑽を続け猛毒を持つふぐ処理の知識と技術の蓄積、
上質なふぐの目利きに優れた仲卸人、
世界でも類のないふぐ専用市場である南風泊市場、
先人達が編み出した、ふぐの絶対的な魅力を引き出す調理法など、
天然から養殖、とらふぐからその他さまざまなふぐが
全国より集まる唯一無二の体制と信頼を築いてきました。
■ご朝食■
ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2025年02月01日〜2025年02月10日
※このプランは 1泊限定で 予約可能となります。
下関の奥座敷としての川棚温泉の地の利を活かし、
永年にわたり上質なとらふぐ料理を安定して提供してきた
川棚グランドホテルお多福がとらふぐの幅広い魅力をお伝えすべく
味覚の王者「下関の天然とらふく」のフルコースを
山口県の漁師、仲卸の畑水産、お多福の調理人が三位一体となり
本場の誇りをかけこの時期の下関ならではの品質と価格で提供します。
美食の頂点に君臨する「下関の天然とらふく」
生命感溢れる力強い弾力と濃厚な旨味を味わい尽くすフルコース
この機会にぜひご賞味くださいませ。
【山口県の漁師×畑水産×川棚グランドホテルお多福】
ふぐの体を傷めず、ふぐに負担をかけない延縄漁のものを
最良とする天然とらふぐ。
その延縄漁において卓越した技術を誇る山口県萩の越ケ浜、
長門の通(かよい)、下関伊崎の船団が漁獲し、ふぐ専用市場である
南風泊市場に水揚げされた2キロ以上の天然とらふぐを、
「ふくの達人」と言われる畑水産の畑栄次氏が厳選。
調理人がふぐの絶対的な魅力を引き出す製法で調理し、
おもてなし係が極上のお料理に仕上げます。
【お品書】
・とらふく前菜
・とらふくさし
・とらふく唐揚
・とらふく吸
・とらふくちり
・とらふく雑炊
・季節のフルーツ
ご夕食はお部屋でご用意させていただきます。
【下関とふく】
1888年、伊藤博文侯が全国に先駆けてふぐ食を解禁。
山口県でしか食べることができない特別な美食として、
圧倒的な「下関ふく」のブランドが構築されました。
解禁から現在にいたるまで、ふぐの本場の名に恥じぬよう
研鑽を続け猛毒を持つふぐ処理の知識と技術の蓄積、
上質なふぐの目利きに優れた仲卸人、
世界でも類のないふぐ専用市場である南風泊市場、
先人達が編み出した、ふぐの絶対的な魅力を引き出す調理法など、
天然から養殖、とらふぐからその他さまざまなふぐが
全国より集まる唯一無二の体制と信頼を築いてきました。
時代とともに養殖とらふぐの品質は格段に進化し、
上質なとらふぐを1年中、気軽に楽しめるようになり、
「下関ふく」の認知度はさらに増し、裾野を広げました。
■ご朝食■
ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
※全席禁煙
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
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【期間】2025年02月01日〜2025年02月10日
※このプランは 1泊限定で 予約可能となります。
下関の奥座敷としての川棚温泉の地の利を活かし、
永年にわたり上質なとらふぐ料理を安定して提供してきた
川棚グランドホテルお多福がとらふぐの幅広い魅力をお伝えすべく
味覚の王者「下関の天然とらふく」のフルコースを
山口県の漁師、仲卸の畑水産、お多福の調理人が三位一体となり
本場の誇りをかけこの時期の下関ならではの品質と価格で提供します。
美食の頂点に君臨する「下関の天然とらふく」
生命感溢れる力強い弾力と濃厚な旨味を味わい尽くすフルコース
この機会にぜひご賞味くださいませ。
【山口県の漁師×畑水産×川棚グランドホテルお多福】
ふぐの体を傷めず、ふぐに負担をかけない延縄漁のものを
最良とする天然とらふぐ。
その延縄漁において卓越した技術を誇る山口県萩の越ケ浜、
長門の通(かよい)、下関伊崎の船団が漁獲し、ふぐ専用市場である
南風泊市場に水揚げされた2キロ以上の天然とらふぐを、
「ふくの達人」と言われる畑水産の畑栄次氏が厳選。
調理人がふぐの絶対的な魅力を引き出す製法で調理し、
おもてなし係が極上のお料理に仕上げます。
【お品書】
・とらふく前菜
・とらふくさし
・とらふく唐揚
・とらふく吸
・とらふくちり
・とらふく雑炊
・季節のフルーツ
ご夕食は館内のお食事会場にてご用意させていただきます。
※全席禁煙
【下関とふく】
1888年、伊藤博文侯が全国に先駆けてふぐ食を解禁。
山口県でしか食べることができない特別な美食として、
圧倒的な「下関ふく」のブランドが構築されました。
解禁から現在にいたるまで、ふぐの本場の名に恥じぬよう
研鑽を続け猛毒を持つふぐ処理の知識と技術の蓄積、
上質なふぐの目利きに優れた仲卸人、
世界でも類のないふぐ専用市場である南風泊市場、
先人達が編み出した、ふぐの絶対的な魅力を引き出す調理法など、
天然から養殖、とらふぐからその他さまざまなふぐが
全国より集まる唯一無二の体制と信頼を築いてきました。
時代とともに養殖とらふぐの品質は格段に進化し、
上質なとらふぐを1年中、気軽に楽しめるようになり、
「下関ふく」の認知度はさらに増し、裾野を広げました。
■ご朝食■
ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
※全席禁煙
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
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【期間】2024年10月18日〜2025年03月31日
※このプランは 1泊限定で 予約可能となります。
ふく食解禁から130年余り、その長い歴史の中で
とらふくの旨味を余すことなく堪能していただける下関伝統のとらふくフルコース。
その美味しさを追求し、さらに下関ふくの旨味をお愉しみいただけるよう
この度リニューアルいたしました。
【ふく前菜】
まろやかなゼラチンに富むふぐの皮や皮下の部位をことこと煮込み、
旨味が抽出された煮汁をお多福独自の味付けで冷やし固める「とらふぐのにこごり」
【お多福のふくさし】
徹底管理のもと三日かけて丁寧に熟成させたとらふくの身を
熟達した職人が手早く丁寧に引き盛り込んでいきます。
しっかりとした食感を堪能していただくためやや厚みのある一枚引き。
【とらふく唐揚】
自家製出汁に漬け込みふくの旨味を凝縮した唐揚。
濃密な旨味を愉しめる骨つき部位に衣をつけてカラっと仕上げます。
【とらふくちり】
頭、かま、中骨といったとらふくのあらで仕立てる本場下関のふくちり。
骨からしみ出る濃厚な旨味に新鮮な地元野菜の旨味が重なります。
部位ごとに異なるとらふくあらの食感と味わいをご堪能ください。
【ふく雑炊】
とらふくと野菜の旨味を充分に引き出した出汁に
山口県阿東産こしひかりと地たまご、
さらにとらふく身皮を入れて作る〆の雑炊はお客様の目の前で仕上げます。
■ご夕食■
館内のお食事会場にてご用意させていただきます。
※全席禁煙
■ご朝食■
ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
※全席禁煙
■お祝いに■
花束・ホールケーキのご手配も承っております。(7日前まで要予約)
■お迎えサービス■
・新幹線 新下関駅16:00発→ホテル(3日前まで要予約)
・在来線 JR川棚温泉駅→ホテル(ご到着時刻をお知らせください。)
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
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※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2020年06月22日〜2025年03月31日
※このプランは 1泊限定で 予約可能となります。
ふく食解禁から130年余り、その長い歴史の中で
とらふくの旨味を余すことなく堪能していただける下関伝統のとらふくフルコース。
その美味しさを追求し、さらに下関ふくの旨味をお愉しみいただけるよう
この度リニューアルいたしました。
【ふく前菜】
まろやかなゼラチンに富むふぐの皮や皮下の部位をことこと煮込み、
旨味が抽出された煮汁をお多福独自の味付けで冷やし固める「とらふぐのにこごり」
【お多福のふくさし】
徹底管理のもと三日かけて丁寧に熟成させたとらふくの身を
熟達した職人が手早く丁寧に引き盛り込んでいきます。
しっかりとした食感を堪能していただくためやや厚みのある一枚引き。
【とらふく唐揚】
自家製出汁に漬け込みふくの旨味を凝縮した唐揚。
濃密な旨味を愉しめる骨つき部位に衣をつけてカラっと仕上げます。
【とらふくちり】
頭、かま、中骨といったとらふくのあらで仕立てる本場下関のふくちり。
骨からしみ出る濃厚な旨味に新鮮な地元野菜の旨味が重なります。
部位ごとに異なるとらふくあらの食感と味わいをご堪能ください。
【ふく雑炊】
とらふくと野菜の旨味を充分に引き出した出汁に
山口県阿東産こしひかりと地たまご、
さらにとらふく身皮を入れて作る〆の雑炊はお客様の目の前で仕上げます。
■ご夕食■
館内のお食事会場でご用意させていただきます。
■ご朝食■
ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
※全席禁煙
■お祝いに■
花束・ホールケーキのご手配も承っております。(7日前まで要予約)
■お迎えサービス■
・新幹線 新下関駅16:00発→ホテル(3日前まで要予約)
・在来線 JR川棚温泉駅→ホテル(ご到着時刻をお知らせください)
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
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※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2020年04月01日〜2025年03月31日
※このプランは 1泊限定で 予約可能となります。
ふく食解禁から130年余り、その長い歴史の中で
とらふくの旨味を余すことなく堪能していただける下関伝統のとらふくフルコース。
その美味しさを追求し、さらに下関ふくの旨味をお愉しみいただけるよう
この度リニューアルいたしました。
【ふく前菜】
まろやかなゼラチンに富むふぐの皮や皮下の部位をことこと煮込み、
旨味が抽出された煮汁をお多福独自の味付けで冷やし固める「とらふぐのにこごり」
【お多福のふくさし】
徹底管理のもと三日かけて丁寧に熟成させたとらふくの身を
熟達した職人が手早く丁寧に引き盛り込んでいきます。
しっかりとした食感を堪能していただくためやや厚みのある一枚引き。
噛むほどに芳醇な甘みが広がります。
【とらふく唐揚】
自家製出汁に漬け込みふくの旨味を凝縮した唐揚。
濃密な旨味を愉しめる骨つき部位に衣をつけてカラっと仕上げます。
手づかみで豪快にお召し上がりください。
【とらふくちり】
頭、かま、中骨といったとらふくのあらで仕立てる本場下関のふくちり。
骨からしみ出る濃厚な旨味に新鮮な地元野菜の旨味が重なります。
部位ごとに異なるとらふくあらの食感と味わいをご堪能ください。
【ふく雑炊】
とらふくと野菜の旨味を充分に引き出した出汁に
山口県阿東産こしひかりと地たまご、
さらにとらふく身皮を入れて作る〆の雑炊はお客様の目の前で仕上げます。
■ご夕食■
お部屋でご用意させていただきます。
■ご朝食■
ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
※全席禁煙
■お祝いに■
花束・ホールケーキのご手配も承っております。(7日前まで要予約)
■お迎えサービス■
・新幹線 新下関駅16:00発→ホテル(3日前まで要予約)
・在来線 JR川棚温泉駅→ホテル(ご到着時刻をお知らせください)
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2021年04月01日〜2025年03月31日
毛利侯おまかせ会席 −山口が誇る高森和牛と厳選食材で織りなす旬の味覚―
江戸時代 長門長府藩第三代藩主毛利綱元により川棚に湯治場「御殿湯」やお泊まりどころのお茶屋が設けられたことから発展した川棚温泉
毛利侯おまかせ会席はお殿様気分で川棚のご馳走をお楽しみいただけるよう、川棚で育まれた食文化や伝統を大切にしながらも
現代に合う新しい感覚で召し上がっていただける会席料理
基本の毛利侯会席をベースに山口県産の希少銘牛高森和牛など
さらに上質な食材を追求した調理長イチオシの会席です。
ごゆっくりと旬のお料理をお楽しみください
■高森和牛とは■
山口県の豊かな自然に育まれ、究極の牛肉とも言われる高森和牛
川棚グランドホテルでは
数々の受賞歴を誇り、安定した質の高い高森和牛を生産する
県内トップクラスの牧場「岩国ファーム」から直接買い付けています
上品な甘さとコクがあり、きめ細かくやわらなか肉質が特徴です
■ご夕食■
館内のお食事会場でご用意させていただきます。
■朝食■
ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
■お祝いに■
花束・ホールケーキのご手配も承っております。(7日前まで要予約)
■お迎えサービス■
・新幹線 新下関駅16:00発→ホテル(3日前まで要予約)
・在来線 JR川棚温泉駅→ホテル(ご到着時刻をお知らせください)
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
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【期間】2021年04月01日〜2025年03月31日
毛利侯おまかせ会席 −山口が誇る高森和牛と厳選食材で織りなす旬の味覚―
江戸時代 長門長府藩第三代藩主毛利綱元により川棚に湯治場「御殿湯」やお泊まりどころのお茶屋が設けられたことから発展した川棚温泉
毛利侯おまかせ会席はお殿様気分で川棚のご馳走をお楽しみいただけるよう、川棚で育まれた食文化や伝統を大切にしながらも現代に合う新しい感覚で召し上がっていただける会席料理
基本の毛利侯会席をベースに山口県産の希少銘牛高森和牛など
さらに上質な食材を追求した調理長イチオシの会席です。
ごゆっくりと旬のお料理をお楽しみください
■高森和牛とは■
山口県の豊かな自然に育まれ、究極の牛肉とも言われる高森和牛
川棚グランドホテルでは
数々の受賞歴を誇り、安定した質の高い高森和牛を生産する
県内トップクラスの牧場「岩国ファーム」から直接買い付けています
上品な甘さとコクがあり、きめ細かくやわらなか肉質が特徴です
■ご夕食■
お部屋でご用意いたします。
ごゆっくりと旬のお料理をお楽しみください。
■朝食■
ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
■お祝いに■
花束・ホールケーキのご手配も承っております。(7日前まで要予約)
■お迎えサービス■
・新幹線 新下関駅16:00発→ホテル(3日前まで要予約)
・在来線 JR川棚温泉駅→ホテル(ご到着時刻をお知らせください)
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
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※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2021年04月10日〜2025年03月31日
とらふく極みフルコース
美食家・北大路魯山人が「天下唯一の美味」と表現した下関のふく
その引き継がれてきた下関ふくの伝統と先進を融合させ完成した
川棚グランドホテルお多福のとらふく極みフルコース
ここでしか味わえない滋味を心ゆくまでご堪能ください。
■調理長のこだわり■
【お多福のふくさし】
菊の花に見立て、有田焼の器に美しく盛られたふくさし
徹底管理のもと三日かけて丁寧に熟成させたとらふくの身を
熟達した職人が手早く丁寧に引き盛り込んでいきます
しっかりとした食感を堪能していただくため
やや厚みのある一枚引き
噛むほどに芳醇な甘みが広がります
【天然とらふく唐揚】
自家製出汁に漬け込みふくの旨味を閉じ込めた唐揚は
大ぶり天然とらふくの骨つき部位を使用
カラッとした衣を楽しんでいただくため二度揚げにします
凝縮されたコク深い天然とらふくの味わい
骨まわりの濃密な旨味はまた格別です
【天然とらふくちり】
とらふくのあらからじっくり引き出した極上の出汁で炊きます。
天然とらふくの、それぞれ味と食感が違う部位を使用
塩麹漬けの白菜で旨味を重ねます
通常ふくコースの約2倍の2.5s以上に厳選した
大ぶり天然とらふく独特の食べごたえある力強い食感
【ふく雑炊】
天然とらふくと野菜の旨味を充分に引き出した出汁に
あらの出汁で生米から炊いた山口県阿東産こしひかりと
地たまごで作る〆の雑炊
ふく本来の旨みを味わうために他の薬味は加えず
最後に焼き立ての白子を贅沢に混ぜ込み仕上げます
お好みでトリュフ塩をふりかけて
■朝食■
ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
■お祝いに■
花束・ホールケーキのご手配も承っております。(7日前まで要予約)
■お迎えサービス■
・新幹線 新下関駅16:00発→ホテル(3日前まで要予約)
・在来線 JR川棚温泉駅→ホテル(ご到着時刻をお知らせください)
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2021年04月10日〜2025年03月31日
とらふく極みフルコース
美食家・北大路魯山人が「天下唯一の美味」と表現した下関のふく
その引き継がれてきた下関ふくの伝統と先進を融合させ完成した
川棚グランドホテルお多福のとらふく極みフルコース
ここでしか味わえない滋味を心ゆくまでご堪能ください。
■調理長のこだわり■
【お多福のふくさし】
菊の花に見立て、有田焼の器に美しく盛られたふくさし
徹底管理のもと三日かけて丁寧に熟成させたとらふくの身を
熟達した職人が手早く丁寧に引き盛り込んでいきます
しっかりとした食感を堪能していただくため
やや厚みのある一枚引き
噛むほどに芳醇な甘みが広がります
【天然とらふく唐揚】
自家製出汁に漬け込みふくの旨味を閉じ込めた唐揚は
大ぶり天然とらふくの骨つき部位を使用
カラッとした衣を楽しんでいただくため二度揚げにします
凝縮されたコク深い天然とらふくの味わい
骨まわりの濃密な旨味はまた格別です
【天然とらふくちり】
とらふくのあらからじっくり引き出した極上の出汁で炊きます。
天然とらふくの、それぞれ味と食感が違う部位を使用
塩麹漬けの白菜で旨味を重ねます
通常ふくコースの約2倍の2.5s以上に厳選した
大ぶり天然とらふく独特の食べごたえある力強い食感
【ふく雑炊】
天然とらふくと野菜の旨味を充分に引き出した出汁に
あらの出汁で生米から炊いた山口県阿東産こしひかりと
地たまごで作る〆の雑炊
ふく本来の旨みを味わうために他の薬味は加えず
最後に焼き立ての白子を贅沢に混ぜ込み仕上げます
お好みでトリュフ塩をふりかけて
■朝食■
ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
■お祝いに■
花束・ホールケーキのご手配も承っております。(7日前まで要予約)
■お迎えサービス■
・新幹線 新下関駅16:00発→ホテル(3日前まで要予約)
・在来線 JR川棚温泉駅→ホテル(ご到着時刻をお知らせください)
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2021年10月15日〜2025年03月31日
※このプランは 1泊限定で 予約可能となります。
とらふくの旨みを丸ごと味わうとらふくフルコースと
山口の日本酒を組み合わせたペアリングプラン。
■ラインナップ■
・ちょんまげビール ペールエール
−山口県萩市 山口萩ビール−
・五橋 純米白糀 イエロー
−山口県岩国市 酒井酒造−
・天美 純米吟醸
−山口県下関市 長州酒造−
・雁木 純米吟醸 みずのわ
−山口県岩国市 八百新酒造−
・貴 濃醇辛口純米
−山口県宇部市 永山本家酒造場−
−−− −−− −−− −−−−
【ふく前菜】
まろやかなゼラチンに富むふぐの皮や皮下の部位をことこと煮込み、
旨味が抽出された煮汁をお多福独自の味付けで冷やし固める「とらふぐのにこごり」
【お多福のふくさし】
徹底管理のもと三日かけて丁寧に熟成させたとらふくの身を
熟達した職人が手早く丁寧に引き盛り込んでいきます。
しっかりと食感を堪能していただくためやや厚みのある一枚引き。
【とらふく唐揚】
自家製出汁に漬け込みふくの旨味を凝縮した唐揚。
濃密な旨味を愉しめる骨つき部位に衣をつけてカラっと仕上げます。
【とらふくちり】
頭、かま、中骨といったとらふくのあらで仕立てる本場下関のふくちり。
骨からしみ出る濃厚な旨味に新鮮な地元野菜の旨味が重なります。
【ふく雑炊】
とらふくと野菜の旨味を充分に引き出した出汁に
山口県阿東産こしひかりと地たまご、
さらにとらふく身皮を入れて作る〆の雑炊はお客様の目の前で仕上げます。
■ご夕食■
館内のお食事会場にてご用意させていただきます。
※全席禁煙
■ご朝食■
館内のお食事会場にてご用意させていただきます。
※全席禁煙
■お祝いに■
花束・ホールケーキのご手配も承っております。(7日前まで要予約)
■お迎えサービス■
・新幹線 新下関駅16:00発→ホテル(3日前まで要予約)
・在来線 JR川棚温泉駅→ホテル(ご到着時刻をお知らせください)
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2022年01月28日〜2025年03月31日
※このプランは 1泊限定で 予約可能となります。
ふく食解禁から130年余り、その長い歴史の中で
とらふくの旨味を余すことなく堪能していただける下関伝統のとらふくフルコース。
その美味しさを追求し、さらに下関ふくの旨味をお愉しみいただけるよう
この度リニューアルいたしました。
【ふく前菜】
まろやかなゼラチンに富むふぐの皮や皮下の部位をことこと煮込み、
旨味が抽出された煮汁をお多福独自の味付けで冷やし固める「とらふぐのにこごり」
【お多福のふくさし】
徹底管理のもと三日かけて丁寧に熟成させたとらふくの身を
熟達した職人が手早く丁寧に引き盛り込んでいきます。
しっかりとした食感を堪能していただくためやや厚みのある一枚引き。
噛むほどに芳醇な甘みが広がります。
【とらふく唐揚】
自家製出汁に漬け込みふくの旨味を凝縮した唐揚。
濃密な旨味を愉しめる骨つき部位に衣をつけてカラっと仕上げます。
手づかみで豪快にお召し上がりください。
【とらふくちり】
頭、かま、中骨といったとらふくのあらで仕立てる本場下関のふくちり。
骨からしみ出る濃厚な旨味に新鮮な地元野菜の旨味が重なります。
部位ごとに異なるとらふくあらの食感と味わいをご堪能ください。
【ふく雑炊】
とらふくと野菜の旨味を充分に引き出した出汁に
山口県阿東産こしひかりと地たまご、
さらにとらふく身皮を入れて作る〆の雑炊はお客様の目の前で仕上げます。
■ご夕食■
館内のお食事会場でご用意させていただきます。
■ご朝食■
ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
※全席禁煙
■お祝いに■
花束・ホールケーキのご手配も承っております。(7日前まで要予約)
■お迎えサービス■
・新幹線 新下関駅16:00発→ホテル(3日前まで要予約)
・在来線 JR川棚温泉駅→ホテル(ご到着時刻をお知らせください)
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2021年04月01日〜2025年03月31日
毛利侯極み会席 -季節の移ろいを山口の極上美食で愉しむ
江戸時代 長門長府藩第三代藩主毛利綱元により川棚に湯治場「御殿湯」やお泊まりどころのお茶屋が設けられたことから発展した川棚温泉
やさしい気の流れや穏やかな風土に育まれた川棚の食文化毛利侯極み会席は伝統を大切にしながらも現代に合う新しい感覚で召し上がっていただける会席料理
基本の毛利侯会席をベースに
山口県産の希少銘牛「高森和牛」やあわびなど
調理長がこだわり抜いた食材で丁寧につくる
贅を尽くした極上の会席です。
お殿様気分でお召し上がりください
■高森和牛とは■
山口県の豊かな自然に育まれ、究極の牛肉とも言われる高森和牛
川棚グランドホテルでは
数々の受賞歴を誇り、安定した質の高い高森和牛を生産する
県内トップクラスの牧場「岩国ファーム」から直接買い付けています
上品な甘さとコクがあり、きめ細かくやわらなか肉質が特徴です
■ 温泉■
「大浴場 山頭火」
露天・内湯・サウナ ◎ご利用時間6:00〜24:00◎
山頭火が愛した鬼ヶ城連山を眺めながら入る露天風呂
川棚のやさしい気の流れとさらさらラジウム泉で
日頃のお疲れを癒やしてください♪
■朝食■
ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
■お祝いに■
花束・ホールケーキのご手配も承っております。(7日前まで要予約)
■お迎えサービス■
・新幹線 新下関駅16:00発→ホテル(3日前まで要予約)
・在来線 JR川棚温泉駅→ホテル(ご到着時刻をお知らせください)
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2021年04月01日〜2025年03月31日
■本館 外壁工事に伴う特別料金について■
期間: 2024年1月9日(月)〜2024年7月上旬
内容: 本館 外壁工事
※詳細は宿からのお知らせをご覧ください。
※表示料金は割引後の金額です。
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毛利侯極み会席 -季節の移ろいを山口の極上美食で愉しむ
江戸時代 長門長府藩第三代藩主毛利綱元により川棚に湯治場「御殿湯」やお泊まりどころのお茶屋が設けられたことから発展した川棚温泉
やさしい気の流れや穏やかな風土に育まれた川棚の食文化
毛利侯極み会席は伝統を大切にしながらも
現代に合う新しい感覚で召し上がっていただける会席料理
基本の毛利侯会席をベースに
山口県産の希少銘牛「高森和牛」やあわびなど
調理長がこだわり抜いた食材で丁寧につくる
贅を尽くした極上の会席です。
お殿様気分でお召し上がりください
■高森和牛とは■
山口県の豊かな自然に育まれ、究極の牛肉とも言われる高森和牛
川棚グランドホテルでは
数々の受賞歴を誇り、安定した質の高い高森和牛を生産する
県内トップクラスの牧場「岩国ファーム」から直接買い付けています
上品な甘さとコクがあり、きめ細かくやわらなか肉質が特徴です。
■朝食■
ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
■お祝いに■
花束・ホールケーキのご手配も承っております。(7日前まで要予約)
■お迎えサービス■
・新幹線 新下関駅16:00発→ホテル(3日前まで要予約)
・在来線 JR川棚温泉駅→ホテル(ご到着時刻をお知らせください)
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2021年04月01日〜2025年03月31日
川棚のやさしい風土が育んだ食文化を
お楽しみいただける山口の旬をちりばめた
川棚グランドホテルお多福のスタンダードプラン
■ご夕食■
海の幸と山の幸の宝庫である下関
山陰・北浦でとれる旬の魚介と山口県産地鶏長州黒かしわ
新鮮な野菜をふんだんにつかった【毛利侯会席】は
安心で美味しい、調理長こだわりの料理です。
■長州黒かしわ■
天然記念物である黒柏鶏の血を受け継ぐ山口県産地鶏
適度な歯ごたえを残しつつも柔らかくジューシー
噛めば噛むほどに味わいが増す上品な肉質が特長
■ 温泉■
「大浴場 山頭火」
露天・内湯・サウナ ◎ご利用時間6:00〜24:00◎
山頭火が愛した鬼ヶ城連山を眺めながら入る露天風呂
お肌しっとり美肌仕上げの塩化物温泉で
日頃のお疲れを癒やしてください♪
■朝食■
ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
■お迎えサービス■
事前予約が必要です
・迎 新幹線 【新下関駅】16:00発→ホテル16:30
送 ホテル 9:30発→新下関駅10:00→唐戸10:30
※前日までの予約が必要です
・在来線 JR川棚温泉駅→ホテル
※到着時刻をお知らせください
■お祝いに■
●ご予算に応じて花束・ホールケーキがご手配可能です。
●長寿のお祝いにはちゃんちゃんこの無料貸し出しもございます。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2020年04月01日〜2025年03月31日
※このプランは 1泊限定で 予約可能となります。
人気の「獺祭スパークリング」×温泉付客室で過ごす特別なひととき。
記念日やお祝いのご利用におすすめです。
■□プラン特典□■
1.「獺祭 純米大吟醸 スパークリング45 360ml」1本付き。
ご当地おつまみとともに、お部屋へご用意させていただきます。
※大人4名様以上の場合は2本
2.メッセージカードをご用意
ご希望のメッセージを「ご要望欄」にてお知らせくださいませ。
※ご記入がない場合はメッセージカードのご用意はございません。
ふく食解禁から130年余り、その長い歴史の中で
とらふくの旨味を余すことなく堪能していただける下関伝統のとらふくフルコース。
【ふく前菜】
まろやかなゼラチンに富むふぐの皮や皮下の部位をことこと煮込み、
旨味が抽出された煮汁をお多福独自の味付けで冷やし固める「とらふぐのにこごり」
【お多福のふくさし】
徹底管理のもと三日かけて丁寧に熟成させたとらふくの身を
熟達した職人が手早く丁寧に引き盛り込んでいきます。
しっかりとした食感を堪能していただくためやや厚みのある一枚引き。
噛むほどに芳醇な甘みが広がります。
【とらふく唐揚】
自家製出汁に漬け込みふくの旨味を凝縮した唐揚。
濃密な旨味を愉しめる骨つき部位に衣をつけてカラっと仕上げます。
【とらふくちり】
頭、かま、中骨といったとらふくのあらで仕立てる本場下関のふくちり。
骨からしみ出る濃厚な旨味に新鮮な地元野菜の旨味が重なります。
部位ごとに異なるとらふくあらの食感と味わいをご堪能ください。
【ふく雑炊】
とらふくと野菜の旨味を充分に引き出した出汁に
山口県阿東産こしひかりと地たまご、
さらにとらふく身皮を入れて作る〆の雑炊はお客様の目の前で仕上げます。
■ご夕食■
お部屋でご用意させていただきます。
■ご朝食■
ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
※全席禁煙
■お祝いに■
花束・ホールケーキのご手配も承っております。(7日前まで要予約)
■お迎えサービス■
・新幹線 新下関駅16:00発→ホテル(3日前まで要予約)
・在来線 JR川棚温泉駅→ホテル(ご到着時刻をお知らせください)
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2021年04月01日〜2025年03月31日
人気の「獺祭スパークリング」×温泉付客室で過ごす特別なひととき。
記念日やお祝いのご利用にもおすすめです。
■□プラン特典□■
1.「獺祭 純米大吟醸 スパークリング45 360ml」1本付き。
ご当地おつまみとともに、お部屋へご用意させていただきます。
※大人4名様以上の場合は2本
2.メッセージカードをご用意
ご希望のメッセージを「ご要望欄」にてお知らせくださいませ。
■ご夕食■
お部屋でご用意いたします。
ごゆっくりと旬のお料理をお楽しみください。
基本の毛利侯会席をベースに山口県産の希少銘牛高森和牛など
さらに上質な食材を追求した調理長イチオシの会席です。
ごゆっくりと旬のお料理をお楽しみください。
◎高森和牛とは
山口県の豊かな自然に育まれ、究極の牛肉とも言われる高森和牛。
川棚グランドホテルでは
数々の受賞歴を誇り、安定した質の高い高森和牛を生産する
県内トップクラスの牧場「岩国ファーム」から直接買い付けています。
上品な甘さとコクがあり、きめ細かくやわらなか肉質が特徴です。
■ご朝食■
ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
※全席禁煙
■お祝いに■
花束・ホールケーキのご手配も承っております。(7日前まで要予約)
■お迎えサービス■
・新幹線 新下関駅16:00発→ホテル(3日前まで要予約)
・在来線 JR川棚温泉駅→ホテル(ご到着時刻をお知らせください
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2019年10月01日〜2025年03月31日
※このプランは 1泊から 3泊まで 予約可能となります。
■本館 外壁工事に伴う特別料金について■
期間: 2024年1月9日(月)〜2024年7月上旬
内容: 本館 外壁工事
※詳細は宿からのお知らせをご覧ください。
※表示料金は割引後の金額です。
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【こちらのプランはお部屋のご指定はできません。
お部屋タイプはおまかせとなります。】
急なご旅行や、ビジネスでのご利用には
1泊朝食付プランがオススメです♪
ご到着の時間が遅くなっても大丈夫。
館内にはお食事処がございます。
■瓦そば本店お多福■
11:00〜22:00(ラストオーダー21:00)
和食のお店です。名物「瓦そば」や「ひつまぶし」をはじめ、
季節の一品料理など本格和食をご堪能いただけます。
※全席禁煙
■ご朝食■
ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
※全席禁煙
■お迎えサービス■
・新幹線 新下関駅16:00発→ホテル(3日前まで要予約)
・在来線 JR川棚温泉駅→ホテル(ご到着時刻をお知らせください)
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2020年04月01日〜2025年03月31日
※このプランは 1泊限定で 予約可能となります。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
備考欄にわんちゃんの犬種と頭数をご記入ください。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
わんちゃんと一緒にご宿泊!!
温泉付山荘は3頭まで、アネックスは1頭までで、10s未満に限ります。
(1頭に付き@3,300円の宿泊代を別途申し受けます。)
狂犬病の予防接種、混合ワクチン接種の証明書をご持参ください。
※わんちゃんの犬種と頭数を「備考欄」へご記入くださいませ。
※料金の中にはわんちゃんの宿泊料金は含まれておりません。ご了承ください。
ふく食解禁から130年余り、その長い歴史の中で
とらふくの旨味を余すことなく堪能していただける下関伝統のとらふくフルコース。
その美味しさを追求し、さらに下関ふくの旨味をお愉しみいただけるよう
この度リニューアルいたしました。
【ふく前菜】
まろやかなゼラチンに富むふぐの皮や皮下の部位をことこと煮込み、
旨味が抽出された煮汁をお多福独自の味付けで冷やし固める「とらふぐのにこごり」
【お多福のふくさし】
徹底管理のもと三日かけて丁寧に熟成させたとらふくの身を
熟達した職人が手早く丁寧に引き盛り込んでいきます。
しっかりとした食感を堪能していただくためやや厚みのある一枚引き。
【とらふく唐揚】
自家製出汁に漬け込みふくの旨味を凝縮した唐揚。
濃密な旨味を愉しめる骨つき部位に衣をつけてカラっと仕上げます。
【とらふくちり】
頭、かま、中骨といったとらふくのあらで仕立てる本場下関のふくちり。
骨からしみ出る濃厚な旨味に新鮮な地元野菜の旨味が重なります。
【ふく雑炊】
とらふくと野菜の旨味を充分に引き出した出汁に
山口県阿東産こしひかりと地たまご、
さらにとらふく身皮を入れて作る〆の雑炊はお客様の目の前で仕上げます。
■ご夕食■
館内のお食事会場にてご用意させていただきます。
※全席禁煙
■ご朝食■
ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
※全席禁煙
■お祝いに■
花束・ホールケーキのご手配も承っております。(7日前まで要予約)
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2021年04月01日〜2025年03月31日
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
備考欄にわんちゃんの犬種と頭数をご記入ください。
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わんちゃんと一緒にご宿泊!!
温泉付山荘は3頭まで、アネックスは1頭までで、10s未満に限ります。
(1頭に付き@3,300円の宿泊代を別途申し受けます。)
狂犬病の予防接種、混合ワクチン接種の証明書をご持参ください。
※わんちゃんの犬種と頭数を「備考欄」へご記入くださいませ。
※料金の中にはわんちゃんの宿泊料金は含まれておりません。ご了承ください。
江戸時代 長門長府藩第三代藩主毛利綱元により
川棚に湯治場「御殿湯」やお泊まりどころのお茶屋が設けられたことから発展した川棚温泉
毛利侯おまかせ会席はお殿様気分で川棚のご馳走をお楽しみいただけるよう、
川棚で育まれた食文化や伝統を大切にしながらも
現代に合う新しい感覚で召し上がっていただける会席料理
基本の毛利侯会席をベースに山口県産の希少銘牛高森和牛など
さらに上質な食材を追求した調理長イチオシの会席です。
ごゆっくりと旬のお料理をお楽しみください
-高森和牛とは-
山口県の豊かな自然に育まれ、究極の牛肉とも言われる高森和牛
川棚グランドホテルでは
数々の受賞歴を誇り、安定した質の高い高森和牛を生産する
県内トップクラスの牧場「岩国ファーム」から直接買い付けています
上品な甘さとコクがあり、きめ細かくやわらなか肉質が特徴です
■ご夕食■
館内のお食事会場にてご用意させていただきます。
※全席禁煙
■ご朝食■
ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
※全席禁煙
■お祝いに■
花束・ホールケーキのご手配も承っております。(7日前まで要予約)
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2021年04月10日〜2025年03月31日
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
備考欄にわんちゃんの犬種と頭数をご記入ください。
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わんちゃんと一緒にご宿泊!!
温泉付山荘は3頭まで、アネックスは1頭までで、10s未満に限ります。
(1頭に付き@3,300円の宿泊代を別途申し受けます。)
狂犬病の予防接種、混合ワクチン接種の証明書をご持参ください。
※わんちゃんの犬種と頭数を「備考欄」へご記入くださいませ。
※料金の中にはわんちゃんの宿泊料金は含まれておりません。ご了承ください。
■調理長のこだわり■
【お多福のふくさし】
菊の花に見立て、有田焼の器に美しく盛られたふくさし
徹底管理のもと三日かけて丁寧に熟成させたとらふくの身を、熟達した職人が手早く丁寧に引き盛り込んでいきます
しっかりとした食感を堪能していただくためやや厚みのある一枚引き
噛むほどに芳醇な甘みが広がります
【天然とらふく唐揚】
自家製出汁に漬け込みふくの旨味を閉じ込めた唐揚は大ぶり天然とらふくの骨つき部位を使用
カラッとした衣を楽しんでいただくため二度揚げにします
凝縮されたコク深い天然とらふくの味わい
骨まわりの濃密な旨味はまた格別です
【天然とらふくちり】
とらふくのあらからじっくり引き出した極上の出汁で炊きます。
天然とらふくの、それぞれ味と食感が違う部位を使用
塩麹漬けの白菜で旨味を重ねます
通常ふくコースの約2倍の2.5s以上に厳選した大ぶり天然とらふく独特の食べごたえある力強い食感
そして、あふれる濃厚な味わいをお愉しみください
【ふく雑炊】
天然とらふくと野菜の旨味を充分に引き出した出汁に
あらの出汁で生米から炊いた山口県阿東産こしひかりと地たまごで作る〆の雑炊
ふく本来の旨みを味わうために他の薬味は加えず
最後に焼き立ての白子を贅沢に混ぜ込み仕上げます
お好みでトリュフ塩をふりかけて
■ご夕食■
館内のお食事会場にてご用意させていただきます。
※全席禁煙
■ご朝食■
ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
※全席禁煙
■お祝いに■
花束・ホールケーキのご手配も承っております。(7日前まで要予約)
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2021年04月01日〜2025年03月31日
※このプランは 1泊限定で 予約可能となります。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
備考欄にわんちゃんの犬種と頭数をご記入ください。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
わんちゃんと一緒にご宿泊!!
温泉付山荘は3頭まで、アネックスは1頭までで、10s未満に限ります。
(1頭に付き@3,300円の宿泊代を別途申し受けます。)
狂犬病の予防接種、混合ワクチン接種の証明書をご持参ください。
※わんちゃんの犬種と頭数を「備考欄」へご記入くださいませ。
※料金の中にはわんちゃんの宿泊料金は含まれておりません。ご了承ください。
江戸時代 長門長府藩第三代藩主毛利綱元により川棚に湯治場「御殿湯」やお泊まりどころのお茶屋が設けられたことから発展した川棚温泉
やさしい気の流れや穏やかな風土に育まれた川棚の食文化
毛利侯極み会席は伝統を大切にしながらも
現代に合う新しい感覚で召し上がっていただける会席料理
基本の毛利侯会席をベースに
山口県産の希少銘牛「高森和牛」やあわびなど
調理長がこだわり抜いた食材で丁寧につくる
贅を尽くした極上の会席です。
お殿様気分でお召し上がりください
-高森和牛とは-
山口県の豊かな自然に育まれ、究極の牛肉とも言われる高森和牛
川棚グランドホテルでは
数々の受賞歴を誇り、安定した質の高い高森和牛を生産する
県内トップクラスの牧場「岩国ファーム」から直接買い付けています
上品な甘さとコクがあり、きめ細かくやわらなか肉質が特徴です
■ご夕食■
館内のお食事会場にてご用意させていただきます。
※全席禁煙
■ご朝食■
ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
※全席禁煙
■お祝いに■
花束・ホールケーキのご手配も承っております。(7日前まで要予約)
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2021年04月01日〜2025年03月31日
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
備考欄にわんちゃんの犬種と頭数をご記入ください。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
わんちゃんと一緒にご宿泊!!
温泉付山荘は3頭まで、アネックスは1頭までで、10s未満に限ります。
(1頭に付き@3,300円の宿泊代を別途申し受けます。)
狂犬病の予防接種、混合ワクチン接種の証明書をご持参ください。
※わんちゃんの犬種と頭数を「備考欄」へご記入くださいませ。
※料金の中にはわんちゃんの宿泊料金は含まれておりません。ご了承ください。
川棚のやさしい風土が育んだ食文化を
お楽しみいただける山口の旬をちりばめた
川棚グランドホテルお多福のスタンダードプラン。
海の幸と山の幸の宝庫である下関
山陰・北浦でとれる旬の魚介と
新鮮な野菜をふんだんにつかった【毛利侯会席】は安心で美味しい、
調理長こだわりの料理です。
■ご夕食■
館内のお食事会場にてご用意させていただきます。
※全席禁煙
■ご朝食■
ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
※全席禁煙
■お祝いに■
花束・ホールケーキのご手配も承っております。(7日前まで要予約)
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2020年02月01日〜2025年03月31日
※このプランは 1泊から 3泊まで 予約可能となります。
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備考欄にわんちゃんの犬種と頭数をご記入ください。
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■室内小型犬(10s未満)対応客室
わんちゃんと一緒にご宿泊!!
温泉付山荘は3頭まで、アネックスは1頭までご滞在いただけます。
狂犬病の予防接種、混合ワクチン接種の証明書をご持参ください。
※1頭に付き@3,300円の宿泊代を別途申し受けます。
※わんちゃんの犬種と頭数を「備考欄」へご記入くださいませ。
※料金の中にはわんちゃんの宿泊料金は含まれておりません。ご了承ください。
■瓦そば本店お多福■
11:00〜22:00(ラストオーダー21:00)
和食のお店です。名物「瓦そば」や「ひつまぶし」をはじめ、
季節の一品料理など本格和食をご堪能いただけます。
※全席禁煙
■ご朝食■
ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
※全席禁煙
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2020年04月01日〜2025年03月31日
※このプランは 1泊から 3泊まで 予約可能となります。
★★Web予約限定プラン★★
お手軽価格で夕食もこだわりたい、という方にオススメです。
人気の貸切温泉(有料・要予約)と組み合わせてもリーズナブル。
「おいしい」&「温泉」をお楽しみください。
※こちらのプランはお部屋をご指定いただけません。
和室or和洋室はおまかせいただいております。
ご希望に添えない場合がございますので予めご了承くださいませ。
■ご夕食■
瓦そば本店お多福にてご用意いたします。
(全席禁煙)
こちらのプランは、大人お1人様4,000円(税込)分のお食事券で
お好きな物をお召し上がり頂けます。
名物「瓦そば」やひつまぶし、地元の食材を使用した一品料理などを
ご用意いたしております。
※食事券は換金・返金はできかねますので、ご了承ください。
※お食事付きでご予約のお子様お子様は、
お1人様2,000円(税込)分のお食事券をご用意いたします。
※瓦そば本店お多福は地元のお客様にもご利用いただいております。
予めご了承下さいませ。
■ご朝食■
ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
■温泉■
【大浴場 山頭火】
露天・内湯・サウナ ◎ご利用時間6:00〜24:00◎
山頭火が愛した鬼ヶ城連山を眺めながら入る露天風呂
川棚のやさしい気の流れとお肌しっとり塩化物泉で
日頃のお疲れを癒やしてください♪
■お迎えサービス■
事前予約が必要です
・新幹線 新下関駅16:00発→ホテル
※前日までの予約が必要です
・在来線 JR川棚温泉駅→ホテル
※到着時刻をお知らせください
■お祝いに■
花束・ホールケーキのご手配も承っております。
※事前にご予約確認のお電話をさせて頂く場合がございます。予めご了承くださいませ。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2020年04月01日〜2025年03月31日
※このプランは 1泊から 3泊まで 予約可能となります。
★★Web予約限定プラン★★
お手軽価格で夕食もこだわりたい、という方にオススメです。
人気の貸切温泉(有料・要予約)と組み合わせてもリーズナブル。
「おいしい」&「温泉」をお楽しみください。
※こちらのプランはお部屋をご指定いただけません。
和室or和洋室はおまかせいただいております。
ご希望に添えない場合がございますので予めご了承くださいませ。
■ご夕食■
瓦そば本店お多福 もしくは
館内お食事会場にてご用意させていただきます。
(全席禁煙)
名物「瓦そば」「ひつまぶし」を含んだ会席コース。
お刺身、揚げ物、本日の一品などお腹も大満足。
お子様はお子様用メニューをご用意いたします。
※お食事の場所はおまかせいただきます。
※瓦そば本店お多福は地元のお客様にもご利用いただいております。
予めご了承下さいませ。
■ご朝食■
ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
■温泉■
【大浴場 山頭火】
露天・内湯・サウナ ◎ご利用時間6:00〜24:00◎
山頭火が愛した鬼ヶ城連山を眺めながら入る露天風呂
川棚のやさしい気の流れとお肌しっとり塩化物泉で
日頃のお疲れを癒やしてください♪
■お迎えサービス■
事前予約が必要です
・新幹線 新下関駅16:00発→ホテル
※前日までの予約が必要です
・在来線 JR川棚温泉駅→ホテル
※到着時刻をお知らせください
■お祝いに■
花束・ホールケーキのご手配も承っております。
※事前にご予約確認のお電話をさせて頂く場合がございます。予めご了承くださいませ。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
川棚グランドホテル お多福
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。