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料理 料理

旬を味わう贅沢、選んで味わう幸福

四季折々、旬の食材を活かし、料理人が磨き抜いた腕と技を振るう2つのお食事処。
「花鳥」では、季節の和食会席と四季彩鍋を。
「風月」では、新鮮な食材を目の前で調理し和牛しゃぶしゃぶとお寿司、天ぷらをご堪能ください。
2つのスタイルからご夕食をお選びいただけます。

夕食のご案内

ご利用時間
【1】17:15〜 / 【2】19:45〜 2部制 チェックイン時にお時間をお選びください。


◆ 四季彩鍋と和食会席 花鳥 ◆

地元で取れた魚介類をふんだんに取り入れた山海の四季彩鍋と和食会席の組み合わせ。
季節ごとに異なる味わいをお愉しみください。
<花鳥お品書き例>
・食前酒 ・先付け ・前菜 ・吸物 ・御造り ・焼き物 ・揚物 ・鍋物 ・強肴 ・御食事 ・水菓子
※仕入れの都合により多少献立の内容が変更する場合がございます。
場所:1階「花鳥」
その他:イス・テーブル席



◆ 和牛しゃぶしゃぶと寿司 風月 ◆

新鮮な海山の幸を目の前で調理する風月では、和牛のしゃぶしゃぶとお寿司をご提供致します。
<風月お品書き例>
・食前酒 ・先付け ・前菜 ・鍋物(しゃぶしゃぶ) ・寿司(数種より一人5貫選択) ・水菓子 ・留椀
※仕入れの都合により多少献立の内容が変更する場合がございます。
場所:1階「風月」
その他:イス・テーブル席/小上がり席(掘り炬燵式)


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