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タグ付ブランド松葉蟹2杯使用！料理長がカニの最高の食べ方をプロデュース！厳選活蟹フルコース×お部屋食

【期間】2023年12月05日～2025年03月31日

※このプランは 1泊限定で予約可能となります。

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　都会の喧騒を忘れる、一日11組の限定の宿
　　～日本海が目前に広がる、絶景という癒し～

　料理長が熟練の技で、タグ付ブランド活カニを最高の食べ方にて皆様にお届けできるよう腕を振るいます
　ぜひ、冬の味覚の王様・松葉蟹を職人の「確かな技」でご堪能ください
　　ボリュームも充実の至福のひと時・・・

■□■お料理■□■
　タグ付活松葉がにの浜茹で姿一杯分がついた活がに2杯のフルコース
　蟹の甘みを一番シンプルに楽しめる浜茹で、花咲く蟹刺し、炭火で焼き上げる焼き蟹
　グツグツと焼き上げる甲羅焼、浜茹で蟹（姿）・かにすきでお召し上がりいただけます
　他にも魚介のお造りなど全１１品

　お客様のお部屋にてご用意いたします
　＜ご夕食時間 17:30、18:00、（18:30）から選択＞
　※お食事のお時間は開始から2時間30分程度、21時までにはお済ませいただきますようお願いいたします

【お品書き】
　・食前酒
　・勢子蟹身出し
　・活蟹と地魚のお造り盛合せ
　・浜茹で　蟹姿盛り（タグ付き松葉蟹お一人様1杯）
　・蟹茶碗蒸し
　・活蟹炭火焼き
　・活蟹すき鍋
　・活蟹の天婦羅
　・雑炊
　・香の物　　・水物

※料理写真はイメージ
※活蟹2杯はそれぞれ、以下の調理方法にて提供致します。
　・浜茹で(姿盛り)　　1杯
　・蟹刺し、炭火焼き、すき鍋、天麩羅　　計1杯
※調理方法は変更頂けません。ご了承くださいませ。

※ブランド活ガニは、津居山、柴山、浜坂等の中から各漁場の目利き漁師が格付けした極上のカニをおご用意いたします（ブランド蟹指定不可）
※献立はその日の漁模様によって変ります
※苦手な食材、アレルギー食材等ございましたら事前にご連絡ください

□■お部屋■□
　窓いっぱいに広がる贅沢なまでの日本海の眺望
　宿のすぐそばから汲み上げているお肌に優しい弱アルカリ性（PH8.40）天然温泉源泉かけ流し♪

　当館で至福の時間をお楽しみ下さい

※当館は、ゆっくりと静かな時間をお楽しみいただく大人のための宿ですので、12歳未満の方のご宿泊はご遠慮頂いております
※全館禁煙（電子タバコ含）