割烹旅館　志みず

【期間】2010年03月10日〜2024年12月31日

さらに贅沢◇グレードアッププラン
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島魚を知り尽くした＜大将＞が腕を振るう特別料理。
通常のお料理よりも品数と内容がグレードアップした満足プランです。

その日に揚がった魚を贅沢に使い、
「美味しければ、ええやん」と形にとらわれずに作る創作料理。
料理に一切手を抜かないプライドを持っています！

獲れた魚によりメニューが変わる創作料理ですので、
初めての方から常連のお客様までお愉しみいただけます♪

都会では味わえない旨い料理と大自然をお楽しみください。
地産地消にこだわり、人との出会いを大切にする＜当館三代目＞が
皆様とお会いできるのをお待ちしております。

■お料理■
その日に獲れた海の幸を使った創作料理。
・スタンダードプランよりも豪華に
・島サバのあぶり…皮をつけたまま皮のみをあぶっております。脂が乗ってトロを超す美味しさと好評

仕入れ状況により内容は異なります。

播磨の旬の地酒も揃えており、料理に合ったお酒をご紹介いたします。
こだわりが詰まった島魚の創作料理をご堪能下さい！

【お子様のお食事について】
基本はお子様ランチをご用意します。


■お風呂■
2022年2月にリニューアルした「松の湯」と「竹の湯」！
小ぶりのお風呂ですが、貴重な「延命草」を使った
薬草風呂を快適にお楽しみいただけます。
※お日にちよっては薬草風呂ではない日もございます。

【貸切家族風呂】
ご希望のお客様はお申し出ください。

■お部屋■
全室オーシャンビューの客室で、
目の前には瀬戸内海・播州が見渡せます。
館内にはスウィングジャズを流し癒しの空間を演出しております。
家島ビーチまでは徒歩5秒。夏は海水浴を楽しむお客様でにぎわいます。

★全客室無料Wi-Fiを完備

〜志みずの味をお家にお届け〜宅配＆持ち帰りOK！
・お家de穴しゃぶセット
・肉汁を出さずに焼いた穴重
・志み牡蠣カレー
・牡蠣のオリーブオイル漬け　etc・・・