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【期間】2011年09月11日〜2025年01月31日
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老舗の料理旅館、延対寺荘のスタンダード「四季葵会席」。
素材の旨さをより一層引き出しているのが、
開業以来からの料理哲学を受け継ぐ料理人の素材を見極める「目」と、それを仕上げる卓越した「技」。伝統を継承しつつも、常に新しいものを創作する探求心も持ち合わせています。
「天然の生け簀」と言われる富山湾の魚介類や、黒部の名水に育まれた野菜、米どころ富山のコシヒカリ等、地産地消を心掛けた献立となっています。
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【当館のご紹介】
明治33年、富山県高岡市創業の料理旅館「延對寺旅館」をルーツに持つ温泉旅館です。
古くから、富山県の迎賓館としての役割を担い、歴代の総理大臣をはじめ、
与謝野晶子氏、川端康成氏といった著名な文人墨客にも親しんでいただきました。
【温泉】
源泉100%の美肌の湯をご満喫ください。
黒部川のせせらぎに耳を傾けながらの露天風呂での湯浴みはまた格別です。
◇お客様の声抜粋◇
温泉は、今まで色々な所で入ってきましたが、その名の通りつぺつぺ(すべすべ)のお湯で、自宅で乾燥が始まった肌も忘れるくらい、すばらしかったです。
【夕食】
宿には、朝獲れ新鮮な富山湾の幸が届きます。
※お食事は、レストランまたは食事処でご用意
※仕入れの都合により献立の内容を予告なく変更する場合あり
※アレルギーや苦手な食材等は事前のご連絡で他の料理に変更可能
◇お客様の声抜粋◇
料理もとてもお美味しく、特に、夕食の白えびのお造りと釜飯は、大満足でした。
【朝食】
ご朝食は地元の旬の素材を活かした、季節感のあるお料理をバイキング形式又は和定食
◇お客様の声抜粋◇
朝食はデザートを食べた会場で、峡谷側は全面ガラス張りのため、朝の爽やかな自然を眺めながらの朝食となりました。
【アクセス】
お車: 黒部ICより約20分 駐車場無料
電車: 東京駅より約180分、名古屋駅より約245分、大阪駅より約230分
送迎: 富山地方鉄道「宇奈月温泉駅」より徒歩5分。無料送迎有(要事前予約)
全客室WiFi完備
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
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宇奈月温泉 延対寺荘
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。