料亭旅館板甚

【期間】2008年06月17日〜2024年09月30日

当館の北陸応援割の予算が終了いたしました。
たくさんのご予約をありがとうございました。

■■老舗料亭旅館板甚の名物“殿様料理”■■
「殿様御立寄一件留帳」の献立を元に再現。

約300年前のお殿様と同じ料理が食べられるのは、
福井県の中でも当館だけ！
江戸時代の風情を味わいながら、殿様になった気分で
ごゆっくりとお食事をお楽しみくださいませ。

……………◆名物！殿様料理◆……………
お食事場所は、約200年前の武家屋敷をリニューアルした
別邸の個室にてご用意いたします。
勝山藩主が城下の大庄屋に立ち寄った際
もてなされた殿様料理をご堪能ください。

≪お品書き≫
〜前　菜〜
ウニ／れんこんと寒天／酢の物など　　3品

〜本　膳〜
鯛を柏の葉にくるんで蒸したもの
アマゴ・鮭などの焼き物（7〜9月は地鮎となります）
松茸・旬の野菜など煮物　　7品
あわび・じゅんさい・青梅　　等々
ご飯物　　2品
お吸い物　　3品
香の物、デザート

※小学生以下には殿様料理はつきません。
※仕入れの状況によりお品書きが一部変更になる場合がございます。

■お部屋■
和室８〜１０畳のお部屋の中でご人数に合わせてご案内致します。
歴史を感じるお部屋のため、普段と違った雰囲気を体感できるのが魅力です。
床の間・掛け軸・焼き物など古きよき日本文化を体感してみてください。

■　お風呂　■
男女兼用の家族風呂、檜風呂をご予約に合わせて店主がご案内致します。

※到着順に入浴時間をお伺いします。
※順番にご入浴いただくため、お待たせすることございますが予めご了承下さい。
※入浴時間に制限がございますが、ユニットバスは空いていれば朝でもご利用いただけます。

【ご予約にあたって】
■当館は創業約400年の老舗旅館で伝統ある武家屋敷をそのまま利用しております。
（武家屋敷は平成に移築・増築し、現在は食事処のみ使用）
■駐車場は少し離れておりますので、宿にお越しいただければご案内いたします。


◆2022年4月1日から施行されました「プラスチック資源循環促進法」に基づき、
当館ではアメニティのご提供を「歯ブラシセット」のみとさせていただきます。
お客様のご理解とご協力をお願いいたします。