イタリアンオーベルジュ　ティアラ

【期間】2010年01月18日〜2012年09月30日

伊豆高原の静かなエリアに佇む、イタリア料理が自慢のオーベルジュ☆
このプランでは、夕食に本格イタリアンのフルコースをお召し上がり頂けます！
オーナーはJSA（日本ソムリエ協会）公認ソムリエの資格を持っていますので
ワインはよくわからない・・・というお客様には、お料理にぴったりのワインをセレクトさせて頂きます。
ワインとイタリアンを愉しむ、レストランSTAYをごゆっくりとお愉しみ下さい。

【お食事】
お夕食は、イタリア・トスカーナ地方の伝統料理フルコース☆
全国から厳選した地元産の食材や、生産者の顔が見える食材にこだわり安心・安全で美味しいお料理をお出ししております。
旬のもの、地のものをふんだんに使ったお料理の数々ご賞味あれ♪

≪コースメニュー例≫
〜Degustagione〜
（伝統的フィレンツェのコース料理）

『前　菜』トスカーナの伝統的なひとつまみブルスケッターと、
　　　　　海の幸で作るサラダの前菜
『パスタ』　トスカーナの名物パスタは太目の自家製麺ピッチ
　　　　　（ヴァージンオイルと水で練り上げた独特の食感が魅力です）
『メイン』　フィレンツェ名物の鶏モモ肉香草焼き
　　　　　（芳ばしく焼きあがった鶏肉と菜園で摘まれたハーブの香り）
『デザート』 本日のケーキ＆イタリアンジェラートカフェ

※お料理の内容は季節ごとに変わりますので、メニューが変更になる場合がございます。

夕朝共にレストランにてごゆっくりお召し上がり下さい。

【お風呂】
麦飯石を入れたゲルマニウム風呂は、24時間入浴可能！
空いていれば内鍵をかけて貸切でご利用いただけます。

【ワインへのこだわり】
イタリアのワインを中心に40種類以上の銘醸ワインをご用意しています♪
爽やかな果実味を活かした白ワイン、
葡萄の風味を感じる赤ワインをハウスワインとしてセレクト！
その他にも、赤・白共に豊富に取り揃えております。
お値段はボトルで3000円台から○万円するものまで！
ソムリエの資格を持つ知識豊富な館主までお気軽にご相談下さい♪

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